ABCDEFGHIJ
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ID国旗国滞在日数主な料理例料理の特徴再現ポイント簡単なレシピ概要画像レシピ
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日本6日寿司新鮮な魚介と酢飯を組み合わせた料理で、日本を代表する伝統的な料理の一つ酢飯を炊く際に酢・砂糖・塩のバランスが重要。魚介は新鮮なものを使用すること寿司：酢飯を用意し、新鮮な魚介と合わせて握る。醤油、わさび、ガリを添えて提供。https://www.google.com/search?q=寿司&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/寿司
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1日本ラーメンスープ、麺、トッピングの3要素が融合した一品で、地域によってスープや麺が異なるスープの風味が決め手。豚骨、鶏ガラ、昆布などの出汁を使い、好みのスープベースを作るラーメン：スープを作り、麺を茹でて合わせ、チャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵などをトッピング。https://www.google.com/search?q=ラーメン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ラーメン
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1日本天ぷら新鮮な野菜や海鮮を揚げた料理で、サクサクの衣と食材の味わいを楽しむ衣は冷水で練り、薄く仕上げることがポイント天ぷら：衣を冷水で作り、野菜や海鮮に薄くまとわせて油で揚げる。天つゆや塩でいただく。https://www.google.com/search?q=天ぷら&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/天ぷら
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1日本すき焼き甘辛い割り下で肉や野菜を煮て、卵に絡めていただく料理割り下の味付け（砂糖・醤油・みりん）が重要すき焼き：割り下で肉、野菜、豆腐を煮込み、溶き卵につけていただく。https://www.google.com/search?q=すき焼き&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/すき焼き
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1日本うどん弾力ある麺と出汁が特徴で、温かいものから冷たいものまで様々な種類がある出汁の旨味が重要。昆布と鰹節から出汁を取ると本格的な味わいうどん：出汁を取り、好みの具材と茹でたうどん麺を加える。ネギや天ぷらをトッピングしても美味しい。https://www.google.com/search?q=うどん&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/うどん
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1日本そば日本の伝統的な麺料理で、香りとコシが特徴蕎麦の茹で加減とつゆの味付けに注意そば：蕎麦を茹で、つゆと合わせる。刻みネギや天かすを加えて楽しむ。https://www.google.com/search?q=そば&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/そば
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韓国5日キムチ発酵食品であり、乳酸菌が豊富で健康に良い。辛みと酸味が特徴の韓国の定番漬物塩漬けと発酵期間が重要。魚醤やニンニクをたっぷり使うと深い味わいにキムチ：白菜を塩漬けし、唐辛子粉、ニンニク、魚醤、ネギなどと和えて発酵させる。https://www.google.com/search?q=キムチ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/キムチ
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2韓国ビビンバ野菜、肉、卵を乗せてコチュジャンで味をつけ、ご飯と混ぜて食べる韓国の混ぜご飯ナムルをそれぞれ下味で調理し、コチュジャンで味を調えるビビンバ：ご飯にナムル、肉、卵をのせ、コチュジャンをかけてよく混ぜていただく。https://www.google.com/search?q=ビビンバ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ビビンバ
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2韓国サムギョプサル豚バラ肉を焼いてサンチュやエゴマの葉で包み、薬味と一緒に食べる韓国バーベキュー肉はしっかり焼き、サンチュや薬味をたっぷり添えるサムギョプサル：豚バラ肉を焼き、にんにく、サンチュ、キムチ、サムジャンと共に包んでいただく。https://www.google.com/search?q=サムギョプサル&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サムギョプサル
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2韓国プルコギ甘辛い味付けの牛肉炒めで、野菜と一緒に炒めた旨味が特徴的醤油、砂糖、ゴマ油で甘辛く味付けするプルコギ：牛肉を醤油、砂糖、ゴマ油で下味をつけ、野菜と一緒に炒める。https://www.google.com/search?q=プルコギ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/プルコギ
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2韓国冷麺冷たいスープに細いそば粉麺を入れたさっぱりとした一品で、特に夏に好まれるスープの酸味と辛みがポイント冷麺：細麺を茹で、冷たいスープと共にいただく。キムチや茹で卵を添えて風味を加える。https://www.google.com/search?q=冷麺&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/冷麺
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中国6日北京ダック皮がパリパリとした鴨の肉を薄切りにし、パンケーキや野菜と一緒に食べる、中国料理の代名詞の一つ鴨をパリパリに焼くためには、高温でじっくりと時間をかけることが重要北京ダック：鴨を調理し、皮をパリっと仕上げ、薄切りにしてパンケーキと一緒に提供。https://www.google.com/search?q=北京ダック&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/北京ダック
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3中国餃子小麦粉の皮に肉や野菜を包み、蒸したり焼いたりする、主に食事やお祝いの席で食べられる料理皮の薄さと包み方が決め手。具材はジューシーに仕上げることが大切餃子：餡を包んだ餃子を蒸すか焼く。タレ（酢、醤油、ラー油）を添えて食べる。https://www.google.com/search?q=餃子&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/餃子
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3中国火鍋辛いスープや清湯スープに肉や野菜を入れて煮込む、シェアして楽しむ料理スープのベースをしっかり作ること。具材をお好みで追加する自由度が高い火鍋：辛いスープや清湯スープをベースに肉、野菜、豆腐などを鍋で煮込んで楽しむ。https://www.google.com/search?q=火鍋&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/火鍋
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3中国麻婆豆腐ピリ辛で風味豊かな豆腐料理で、山椒のしびれと唐辛子の辛さが特徴的しっかりした調味料（豆板醤、甜麺醤、山椒）を使うことがポイント麻婆豆腐：豚ひき肉と豆腐を炒め、豆板醤と甜麺醤で味付け。山椒でピリッとした風味を加える。https://www.google.com/search?q=麻婆豆腐&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/麻婆豆腐
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3中国炒飯様々な具材を入れて炒めた、シンプルでありながら非常に風味が豊かな一品ご飯を冷やして、パラパラと炒めることが炒飯の秘訣炒飯：冷ご飯を使い、具材（卵、ネギ、ハム、エビなど）を加えて炒め、最後に醤油で味付け。https://www.google.com/search?q=炒飯&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/炒飯
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3中国春巻き薄い皮で具材を包み、油でカリッと揚げたおかずやおつまみ。具材は肉や野菜が定番皮は薄く、揚げ油の温度を適切に保つことが重要春巻き：細かく切った具材（豚肉、エビ、キャベツなど）を皮で包み、油で揚げる。https://www.google.com/search?q=春巻き&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/春巻き
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台湾4日牛肉麺台湾を代表する麺料理。牛肉を煮込んだスープと太めの麺が特徴的な料理牛肉をしっかり煮込み、スープの旨味を引き出すことがポイント牛肉麺：牛肉を煮込み、醤油ベースのスープで仕上げた麺料理。https://www.google.com/search?q=牛肉麺&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/牛肉麺
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4台湾小籠包ジューシーなスープを包み込んだ小さな肉まん。蒸して食べる台湾の名物生地を薄く、包み方をしっかりと練習してスープを漏らさないように作ることがポイント小籠包：肉ダネにスープを入れて包み、蒸して提供。https://www.google.com/search?q=小籠包&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/小籠包
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4台湾滷味（ルーウェイ）台湾の定番のおでん。さまざまな具材を甘辛いタレで煮込んだ料理。煮込む時間を調整して、具材が柔らかく、タレの味がしっかり染み込むことがポイント滷味：鶏肉、卵、豆腐などを甘辛いタレでじっくり煮込んだおでん風の料理。https://www.google.com/search?q=滷味（ルーウェイ）&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/滷味（ルーウェイ）
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4台湾蚵仔煎（カージエン）台湾の屋台料理。牡蠣を使ったオムレツ風の料理で、甘酸っぱいソースがかかっています牡蠣を新鮮なものを使い、ソースとのバランスを調整することがポイント蚵仔煎：牡蠣と卵を炒め、特製のソースをかけて提供。https://www.google.com/search?q=蚵仔煎（カージエン）&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/蚵仔煎（カージエン）
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4台湾蛋餅（ダンビン）朝食として人気のある台湾のクレープ風の料理。薄焼きの生地に卵や具を包んで食べます生地を薄く均等に焼き、具材を中に包むことがポイント蛋餅：薄焼きのクレープ生地に卵や具をのせて焼き上げる。https://www.google.com/search?q=蛋餅（ダンビン）&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/蛋餅（ダンビン）
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ベトナム4日フォーベトナムの代表的なスープ。香り豊かなスープとライスヌードル、薄切りの肉が特徴的な料理スープのだしをじっくりと取ることがポイント。新鮮なハーブと一緒に提供する。フォー：牛骨や鶏を煮込んだスープに、ライスヌードルを加え、肉や香草で飾る。https://www.google.com/search?q=フォー&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/フォー
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5ベトナムバインミーベトナムのサンドイッチ。フランスパンに新鮮な野菜、ハムや豚肉を挟んだ、軽食として人気の料理フランスパンをカリっと焼き、具材をたっぷりと挟むことがポイントバインミー：フランスパンに豚肉やハム、野菜を挟み、スパイシーなソースで味付け。https://www.google.com/search?q=バインミー&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/バインミー
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5ベトナムゴイクンベトナム風生春巻き。海老、豚肉、野菜をライスペーパーで巻いた、ヘルシーな料理新鮮な具材を使用し、ライスペーパーをやわらかく湿らせて巻くことがポイントゴイクン：海老、豚肉、野菜をライスペーパーで巻き、特製ソースをつけて食べる。https://www.google.com/search?q=ゴイクン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ゴイクン
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5ベトナムカオラウホイアン地方の名物。もち米の麺に豚肉やハーブを乗せた料理で、ベトナムらしい深い味わいが特徴もち米の麺をしっかりと茹でて、豚肉やハーブと共に混ぜ合わせることがポイントカオラウ：もち米の麺に豚肉やハーブをのせ、タレで味を調整して提供。https://www.google.com/search?q=カオラウ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/カオラウ
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5ベトナムチャオ・トムベトナム風エビのつみれ。エビをすり身にして作り、焼いてから提供するシンプルだが深い味わいの料理エビを細かく刻んで、つみれを柔らかくふわっと仕上げることがポイントチャオ・トム：エビをすり身にし、練り上げて焼き、タレを添えて提供。https://www.google.com/search?q=チャオ・トム&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/チャオ・トム
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タイ5日トムヤムクン辛酸っぱいスープで、エビやきのこ、ハーブが特徴。香り高いレモングラスとカフィアライムが決め手スープベースにはレモングラス、カフィアライム、ガランガルなどのハーブを使うことがポイントトムヤムクン：エビ、きのこをレモングラス、ライム、チリ、ナンプラーで煮込む。https://www.google.com/search?q=トムヤムクン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/トムヤムクン
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6タイパッタイタイ風焼きそばで、甘辛いソースと香り豊かなナッツが特徴的ソースのバランス（ナンプラー、タマリンド、砂糖）がポイントパッタイ：米麺を炒め、エビや豆腐、卵と一緒にナンプラーやタマリンドのソースで味付け。https://www.google.com/search?q=パッタイ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/パッタイ
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6タイグリーンカレー辛さとココナッツの甘さが調和したカレーで、ナスや鶏肉、バジルが特徴グリーンカレーペーストをしっかり作り、ココナッツミルクでまろやかに仕上げるグリーンカレー：鶏肉や野菜をグリーンカレーペースト、ココナッツミルクで煮込む。https://www.google.com/search?q=グリーンカレー&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/グリーンカレー
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6タイソムタム辛くて酸っぱい青パパイヤのサラダで、ナンプラーやピーナッツがアクセントパパイヤは細かく千切りにし、具材を均等に混ぜることが重要ソムタム：青パパイヤを細切りにし、トマト、インゲン、ナンプラー、唐辛子で和える。https://www.google.com/search?q=ソムタム&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ソムタム
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6タイガパオライスバジルの香り豊かな鶏肉炒めを、ご飯の上に乗せたタイの定番料理ガパオ（タイバジル）を加えることで風味を出すことが大切ガパオライス：鶏ひき肉をガパオ、ナンプラー、チリで炒め、ご飯に乗せて卵をトッピング。https://www.google.com/search?q=ガパオライス&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ガパオライス
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6タイ5日トムヤムクンエビを使ったピリ辛で酸味の効いたスープ。レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉が特徴的だしを取る際にレモングラスとガランガルをしっかりと香り立たせることがポイントトムヤムクン：エビ、レモングラス、カフィアライムの葉でだしを取り、唐辛子で辛さを加える。https://www.google.com/search?q=トムヤムクン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/トムヤムクン
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6タイパッタイ米粉の麺を使った炒め物で、エビや鶏肉、豆腐を加え、甘酸っぱいタマリンドソースで味付けソースの調整が重要で、タマリンドと砂糖を上手に使ってバランスを取ることがポイントパッタイ：米粉の麺を炒め、エビや豆腐、もやしを加えて、タマリンドソースで味付けする。https://www.google.com/search?q=パッタイ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/パッタイ
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6タイグリーンカレーココナッツミルクをベースにしたスパイシーなカレーで、グリーンカレーペーストの香りが特徴的カレーペーストをフレッシュでしっかりと作り、ココナッツミルクとの調和が大切グリーンカレー：鶏肉やナスをグリーンカレーペーストとココナッツミルクで煮込み、香り高いカレーに仕上げる。https://www.google.com/search?q=グリーンカレー&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/グリーンカレー
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6タイカオマンガイ鶏肉とご飯を一緒に蒸し、特製のタレをかけて食べるシンプルでヘルシーな料理鶏肉を蒸す際に香り高いスープで煮込むことで、風味を引き出すことがポイントカオマンガイ：鶏肉をスープで煮込み、蒸したご飯にタレをかけて提供。https://www.google.com/search?q=カオマンガイ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/カオマンガイ
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6タイマンゴースティッキーライス甘いココナッツミルクをかけたもち米に、マンゴーを乗せたタイの代表的なデザートココナッツミルクの量ともち米の炊き加減がカギとなるマンゴースティッキーライス：もち米をココナッツミルクで蒸し、マンゴーを添えて提供。https://www.google.com/search?q=マンゴースティッキーライス&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/マンゴースティッキーライス
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マレーシア3日ナシレママレーシアの国民食。ココナッツミルクで炊いたご飯に、辛いサンバル、鶏肉、卵などが添えられた料理ココナッツミルクをしっかりと使い、ご飯をふわっと炊き上げることがポイントナシレマ：ココナッツミルクで炊いたご飯に、サンバル、揚げ鶏、卵、ピーナッツを添えて提供。https://www.google.com/search?q=ナシレマ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ナシレマ
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7マレーシアサテ（サテ）マレーシアの人気料理。肉を串焼きにし、ピーナッツソースをつけて食べる、バーベキュー風の料理肉を適切にマリネし、均等に焼くことがポイントサテ：肉をピーナッツソースでマリネし、串焼きにして提供。https://www.google.com/search?q=サテ（サテ）&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サテ（サテ）
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7マレーシアロティチャナイインディアン・マレーシア料理の一つ。薄い生地を焼いて、カレーと一緒に食べるパイ風のパン生地を薄く伸ばし、焼き色がつくまでじっくり焼くことがポイントロティチャナイ：薄いパン生地をフライパンで焼き、カレーと一緒に提供。https://www.google.com/search?q=ロティチャナイ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ロティチャナイ
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7マレーシアチャークイティアオ米粉の麺を炒めた、香ばしくて辛い炒め麺。海鮮や肉を加えて作ることが多い麺をしっかりと炒め、焦げ目がつくまで焼くことがポイントチャークイティアオ：米粉の麺を海鮮や肉と一緒に炒め、特製ソースで仕上げる。https://www.google.com/search?q=チャークイティアオ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/チャークイティアオ
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7マレーシアティオマン・プラウン大きなエビを使った、スパイシーでコクのあるマレーシア料理。エビを辛いソースで煮込んだ料理エビを新鮮なものを使用し、辛さと甘さのバランスを整えることがポイントティオマン・プラウン：エビを辛いソースと共に煮込み、香り豊かに仕上げる。https://www.google.com/search?q=ティオマン・プラウン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ティオマン・プラウン
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シンガポール3日チリクラブシンガポールを代表する海鮮料理。辛いソースで煮込んだカニを使った料理ソースの辛さと甘さのバランスを整え、カニの殻をしっかりと裂けるように煮込むことがポイントチリクラブ：カニをスパイシーなトマトソースで煮込み、フレッシュな香りとともに仕上げる。https://www.google.com/search?q=チリクラブ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/チリクラブ
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8シンガポールハイナンチキンライスシンガポールの定番料理。鶏肉を炊き込みご飯と一緒に提供し、特製のタレをかけて食べる鶏肉を丁寧にゆでて、香りを出しながらご飯を炊くことがポイントハイナンチキンライス：鶏肉をゆでて、ご飯と一緒に炊き込み、タレをかけて食べる。https://www.google.com/search?q=ハイナンチキンライス&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ハイナンチキンライス
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8シンガポールサテ（シンガポール風）焼いた肉にピーナッツソースをかけて食べる、シンガポールの屋台料理。肉や野菜を串焼きにして提供肉をマリネしてから串に刺し、香ばしく焼き上げることがポイントサテ（シンガポール風）：鶏肉や豚肉をマリネし、焼いた後にピーナッツソースをかけて提供。https://www.google.com/search?q=サテ（シンガポール風）&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サテ（シンガポール風）
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8シンガポールロジャック甘酸っぱいソースで味付けされたフルーツと野菜のサラダ。シンガポールでは屋台でもよく見かけるソースを自家製で作り、フルーツや野菜を均等に混ぜることがポイントロジャック：フルーツや野菜に甘酸っぱいソースをかけ、しっかりと混ぜ合わせて提供。https://www.google.com/search?q=ロジャック&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ロジャック
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8シンガポールカヤトーストシンガポールの朝食で人気のあるトースト。カヤジャムとバターを挟んだシンプルなトーストトーストをカリッと焼き、ジャムとバターをたっぷりと塗ることがポイントカヤトースト：カヤジャムとバターをトーストに塗り、濃いめのコーヒーと一緒に提供。https://www.google.com/search?q=カヤトースト&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/カヤトースト
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インドネシア4日ナシゴレンインドネシアの代表的な炒飯。辛いソース、肉、エビ、卵が特徴のシンプルだが深い味わいの料理具材を炒めすぎず、パラパラとした食感を保つことがポイントナシゴレン：ご飯を炒め、エビや肉、卵を加えて、甘辛いソースで味付けする。https://www.google.com/search?q=ナシゴレン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ナシゴレン
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9インドネシアサテ竹串に刺した肉をグリルし、ピーナッツソースをかけて食べるインドネシアの名物料理肉をマリネしてしっかりと焼き、ピーナッツソースをしっかりと絡めることがポイントサテ：鶏肉や豚肉をマリネし、グリルで焼き、ピーナッツソースをかけて食べる。https://www.google.com/search?q=サテ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サテ
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9インドネシアミーゴレンインドネシアの炒め麺。ナシゴレンと並ぶ人気のある料理で、スパイシーで甘辛い味付けが特徴麺をしっかりと炒め、ソースで味付けを調整することがポイントミーゴレン：インスタント麺などを炒め、エビや野菜と共にスパイシーに仕上げる。https://www.google.com/search?q=ミーゴレン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ミーゴレン
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9インドネシアガドガド野菜と豆腐、ゆで卵をピーナッツソースで和えた、インドネシアのヘルシーなサラダピーナッツソースを甘さと辛さのバランスで調整し、具材を均等に和えることがポイントガドガド：茹でた野菜、豆腐、卵をピーナッツソースで和えて提供する。https://www.google.com/search?q=ガドガド&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ガドガド
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9インドネシアバクソ牛肉団子を使ったスープ。インドネシアの屋台や家庭で親しまれている、ヘルシーで深い味わいのスープスープを濃い味に仕上げ、団子を柔らかくすることがポイントバクソ：牛肉団子をスープで煮込み、香辛料と共に調味する。https://www.google.com/search?q=バクソ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/バクソ
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インド6日ビリヤニスパイスと香り高いご飯を使った炊き込み料理で、肉や野菜と一緒に調理される、インドの代表的な料理スパイス（ガラムマサラ、クミンなど）のバランスが重要。炊く時間を調整することビリヤニ：肉や野菜をスパイスと一緒に炊き込み、サフランで色づけしたご飯と合わせる。https://www.google.com/search?q=ビリヤニ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ビリヤニ
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10インドチキンカレー鶏肉を使った濃厚なカレーで、ココナッツミルクやトマトを使った風味が特徴スパイス（ターメリック、クミン、コリアンダーなど）の使い方が重要チキンカレー：鶏肉をスパイスで炒め、トマトとココナッツミルクで煮込む。https://www.google.com/search?q=チキンカレー&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/チキンカレー
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10インドサモサ揚げた小麦粉の皮にスパイシーなポテトや豆類を詰めた、軽食として人気のインディアンスナック皮を薄く、具材はしっかり味をつけて詰めることがポイントサモサ：ポテトとスパイスで具を作り、小麦粉の皮で包んで揚げる。https://www.google.com/search?q=サモサ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サモサ
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10インドダールレンズ豆を使ったスープ状の料理で、スパイスが効いており、インディアン・ダールと呼ばれる定番料理豆を柔らかく煮て、スパイスをしっかり効かせることがポイントダール：レンズ豆を煮込み、ターメリックやクミンで風味をつけ、ガーリックやジンジャーで調整。https://www.google.com/search?q=ダール&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ダール
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10インドナンインドのフラットブレッドで、タンドール（炉）で焼かれることが多い。カレーやダールと一緒に食べる生地をしっかり発酵させ、タンドールで焼くことでふわっとした食感が出るナン：小麦粉、ヨーグルト、酵母で発酵生地を作り、タンドールで焼く。焼けたらバターを塗る。https://www.google.com/search?q=ナン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ナン
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10インド5日バターチキンクリーミーなトマトベースのソースで鶏肉を煮込んだ、インディアンカレーの代表的な料理ソースを煮込みながらゆっくりとトマトとスパイスを引き出し、バターでまろやかに仕上げることがポイントバターチキン：鶏肉をスパイスとトマトのソースで煮込み、バターとクリームを加えて仕上げる。https://www.google.com/search?q=バターチキン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/バターチキン
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10インドサモサスパイシーなジャガイモやひき肉を包んだ揚げ餃子で、インドの定番スナック中身の具材を均等に包み、外がパリッと揚げることがポイントサモサ：ジャガイモやひき肉をスパイスで炒め、薄い生地で包み、揚げる。https://www.google.com/search?q=サモサ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サモサ
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10インドダールレンズ豆を使ったカレーで、スパイスを効かせて煮込んだインドの家庭料理。コクと風味が特徴的豆をしっかり煮込んで、スパイスを均等に使うことが大切ダール：レンズ豆をスパイスで煮込み、コクのあるスープ状に仕上げる。https://www.google.com/search?q=ダール&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ダール
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10インドビリヤニ香り高いスパイスとハーブを使って炊き込んだインディアンライス料理。肉や野菜が具材に加わる米をスパイスで煮込んで香りをしっかりと引き出し、具材と混ぜて食べやすく仕上げることがポイントビリヤニ：香辛料とともに肉や野菜を炊き込んだライスを混ぜて提供。https://www.google.com/search?q=ビリヤニ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ビリヤニ
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10インドラッシーヨーグルトとフルーツをベースにした、インドの伝統的な飲み物。甘さと酸味が特徴的ヨーグルトのクリーミーさを生かし、フルーツとのバランスを調整することが大切ラッシー：ヨーグルトにフルーツを加え、ミキサーで滑らかにして冷やして提供。https://www.google.com/search?q=ラッシー&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ラッシー
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ネパール3日ダルバートネパールの代表的な定食。レンズ豆のスープ（ダル）を主食のご飯（バート）とともに食べる料理ダルをじっくり煮込み、スパイスをバランスよく調整することがポイントダルバート：レンズ豆を煮込んだスープを、ご飯と一緒に提供し、野菜やカレーを添える。https://www.google.com/search?q=ダルバート&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ダルバート
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11ネパールモモネパール風の餃子。蒸したり揚げたりした薄い皮の中に肉や野菜の餡を包み込んだ料理皮を薄く、包む技術をしっかりと習得することがポイントモモ：小麦粉で作った薄い皮に肉や野菜を包み、蒸したり揚げたりして提供。https://www.google.com/search?q=モモ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/モモ
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11ネパールシソワショウガやガーリック、スパイスを効かせたネパール風のスープ。さっぱりとして温まる料理スパイスを調整し、スープの味を調和させることがポイントシソワ：ガーリックやショウガを使った温かいスープに、鶏肉や野菜を加えて提供。https://www.google.com/search?q=シソワ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/シソワ
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11ネパールセムナネパールで人気のあるスパイスを使った揚げ物。揚げた米粉の生地を使い、さまざまなスパイスで味付けする生地をしっかりと練り、揚げる際に油の温度を調整することがポイントセムナ：米粉を使って生地を作り、スパイスを効かせて揚げる。https://www.google.com/search?q=セムナ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/セムナ
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11ネパールチャトパティネパールのストリートフード。スパイスで味付けした野菜やポテトを、パンに挟んで食べる軽食スパイスをしっかり効かせ、野菜やポテトの食感を残すことがポイントチャトパティ：スパイシーな野菜やポテトをパンに挟み、ピリ辛のソースをかけて提供。https://www.google.com/search?q=チャトパティ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/チャトパティ
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トルコ6日ケバブ炭火で焼いた肉（通常はラムや牛肉）を串に刺して提供する料理。ジューシーで香ばしい肉が特徴マリネ時間を長くし、肉が柔らかくなるようにすることが大切ケバブ：肉をヨーグルトやスパイスでマリネし、串に刺してグリルで焼く。https://www.google.com/search?q=ケバブ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ケバブ
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12トルコメネメントマト、玉ねぎ、ピーマン、卵を炒めたトルコ風の朝食料理野菜を炒めすぎず、卵と一緒にふわっと仕上げることがポイントメネメン：トマト、ピーマン、玉ねぎを炒め、卵を割り入れてさっと混ぜて仕上げる。https://www.google.com/search?q=メネメン&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/メネメン
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12トルコボレキフィロ生地を使ったトルコのパイ料理で、チーズやひき肉を詰めて焼き上げる。サクサクとした食感が特徴フィロ生地を薄く重ねて、具をしっかり詰めることが大切ボレキ：フィロ生地にチーズやひき肉、ハーブを詰めて、オーブンで焼き上げる。https://www.google.com/search?q=ボレキ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ボレキ
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12トルコチョルバ野菜や肉を煮込んだスープで、トルコでは広く親しまれている料理。濃い味わいが特徴じっくりと煮込んで素材の旨味を引き出すことがポイントチョルバ：レンズ豆やチキン、野菜を煮込み、スパイスで風味を加える。https://www.google.com/search?q=チョルバ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/チョルバ
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12トルコクフテ挽肉（通常は羊肉）をスパイスで味付けし、焼いたり揚げたりした肉団子。風味豊かでジューシーな味わいしっかりとスパイスを効かせ、焼きすぎないように調整することが大切クフテ：羊肉や牛肉をスパイスで練り、団子状にして焼く。https://www.google.com/search?q=クフテ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/クフテ
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12トルコ5日ケバブグリルで焼いた肉を使った料理。特に羊肉や鶏肉を使用し、スパイスで味付けされる。多様な種類がある肉をジューシーに焼き上げ、スパイスをしっかりと揉み込むことがポイントケバブ：肉をスパイスでマリネし、グリルまたは串焼きで焼く。https://www.google.com/search?q=ケバブ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ケバブ
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12トルコドネルケバブラップやピタパンで包まれた、回転式で焼いた肉の料理。一般的に羊肉または鶏肉が使われる肉の薄切りを重ねて回転式で焼き、適切にトッピングを加えることがポイントドネルケバブ：肉を縦に串刺しにして焼き、ピタパンで包み、野菜とサワークリームを添える。https://www.google.com/search?q=ドネルケバブ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ドネルケバブ
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12トルコメゼ小皿料理の盛り合わせ。フムスやババガヌーシュ、ヨーグルトベースのディップが代表的一つ一つのディップを滑らかに仕上げ、香辛料を効かせて風味豊かにすることが大切メゼ：フムスやババガヌーシュ、タラマサラタなどのディップを用意し、ピタパンとともに食べる。https://www.google.com/search?q=メゼ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/メゼ
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12トルコパシュタトルコの伝統的なパスタ料理。トマトソース、ミートソースを絡めた簡単な料理具材を均等に混ぜて、パスタをアルデンテに仕上げることがポイントパシュタ：トマトソースまたはミートソースを作り、茹でたパスタと絡めて提供。https://www.google.com/search?q=パシュタ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/パシュタ
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12トルコバクラヴァフィロ生地を重ね、ナッツとシロップを使った甘いお菓子。サクサクした食感と甘さが特徴的フィロ生地を薄く重ね、シロップを均等にかけて焼き上げることがポイントバクラヴァ：フィロ生地にナッツを詰め、シロップをかけて焼き上げる。https://www.google.com/search?q=バクラヴァ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/バクラヴァ
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13
ギリシャ4日ムサカなスライスしたナス、肉、ベシャメルソースを重ねて焼き上げた、ギリシャの代表的なオーブン料理ベシャメルソースを滑らかに作り、具材をしっかりと重ねて焼き上げることが大切ムサカ：ナスを重ね、ミートソースとベシャメルソースを加え、オーブンで焼く。https://www.google.com/search?q=ムサカ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ムサカ
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13ギリシャギロ（ギロピタ）羊肉や豚肉を焼いたものを、ピタパンに包んで野菜とサワークリームソースとともに食べる、ギリシャのストリートフード肉をしっかりと焼き、ピタパンに野菜とソースをうまく組み合わせることがポイントギロ（ギロピタ）：グリルした肉をピタパンに包み、野菜とヨーグルトソースを加える。https://www.google.com/search?q=ギロ（ギロピタ）&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ギロ（ギロピタ）
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13ギリシャサラダ・ギリシャフェタチーズ、オリーブ、きゅうり、トマトを使った、シンプルでヘルシーなサラダ使う素材が新鮮であることが大切。オリーブオイルとレモンでシンプルに味付けすることがポイントサラダ・ギリシャ：トマト、きゅうり、オリーブを合わせ、フェタチーズをのせてオリーブオイルで仕上げる。https://www.google.com/search?q=サラダ・ギリシャ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サラダ・ギリシャ
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13ギリシャスブラキグリルで焼いた肉をピタパンに包み、タヒニやサワークリームを添えて食べるギリシャの定番料理肉をジューシーに焼き上げ、ソースとの相性を考慮することが大切スブラキ：鶏肉や豚肉を串焼きにして、ピタパンに包み、サワークリームやタヒニを加える。https://www.google.com/search?q=スブラキ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/スブラキ
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13ギリシャバクラヴァシロップで甘く仕上げたフィロ生地のスイーツ、ナッツが中に入った軽い食感が特徴的フィロ生地を重ねすぎず、ナッツとシロップを均等に使うことがポイントバクラヴァ：フィロ生地を重ね、ナッツを包んでシロップをかけて焼く。https://www.google.com/search?q=バクラヴァ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/バクラヴァ
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13ギリシャ5日ムサカナス、挽肉、ホワイトソースを重ねてオーブンで焼くグラタン風の料理。ギリシャの伝統的な家庭料理野菜をしっかりと炒めて層を作り、ホワイトソースを滑らかに仕上げることがポイントムサカ：ナスや挽肉を重ね、ホワイトソースをかけてオーブンで焼き上げる。https://www.google.com/search?q=ムサカ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ムサカ
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13ギリシャギロピタヨーグルトソースと肉をピタパンで包んだ、ギリシャのファーストフード肉をジューシーに焼き上げ、ソースの風味をしっかりと活かすことがポイントギロピタ：鶏肉または豚肉をスパイスでマリネし、ピタパンで包んでヨーグルトソースを加える。https://www.google.com/search?q=ギロピタ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ギロピタ
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13ギリシャサガナキフライパンで焼いたチーズ料理。通常はフェタチーズやカラメル化したチーズを使う。チーズを焦がさないように焼き、香ばしく仕上げることがポイントサガナキ：フェタチーズをフライパンで焼き、オリーブオイルとレモンで仕上げる。https://www.google.com/search?q=サガナキ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サガナキ
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13ギリシャフォルチオスープ新鮮な野菜と鶏肉で作ったスープ。風味豊かなスープで、ギリシャの家庭ではよく作られる料理野菜を丁寧に煮込み、スープの味が深くなるように時間をかけることがポイントフォルチオスープ：鶏肉と新鮮な野菜を煮込み、ハーブで香りをつけて作るスープ。https://www.google.com/search?q=フォルチオスープ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/フォルチオスープ
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13ギリシャバクラヴァフィロ生地を重ね、ナッツとシロップを使った甘いデザート。ギリシャの代表的な甘いお菓子フィロ生地を薄く重ね、シロップをしっかりと吸わせることがポイントバクラヴァ：フィロ生地にナッツを挟んで焼き、シロップをたっぷりと浸す。https://www.google.com/search?q=バクラヴァ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/バクラヴァ
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13ギリシャ5日ムサカ茄子を使った層状の料理で、ひき肉（通常は羊肉）とベシャメルソースを重ねてオーブンで焼く料理ベシャメルソースをしっかり作り、各層を均等に重ねることが重要ムサカ：茄子をスライスし、ひき肉とトマトソースを加え、ベシャメルソースで覆って焼き上げる。https://www.google.com/search?q=ムサカ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ムサカ
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13ギリシャギロス豚肉や鶏肉をスパイスでマリネし、回転式グリルで焼いた肉を薄切りにして、ピタパンに包んだ料理肉をしっかりマリネし、焼き上げるとジューシーさが増すギロス：豚肉や鶏肉をスパイスでマリネし、ピタパンにキャベツやトマトと一緒に挟む。https://www.google.com/search?q=ギロス&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ギロス
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13ギリシャサガナキフェタチーズを小さなフライパンで焼いた、外はカリっと中はとろけるチーズ料理フェタチーズを使い、焼く際には焦げ付かないように注意サガナキ：フェタチーズをフライパンで焼き、レモンを絞って提供する。https://www.google.com/search?q=サガナキ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/サガナキ
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13ギリシャドルマデスぶどうの葉で米とひき肉、ハーブを包んだ料理。冷製や温かい状態で提供されることが多いぶどうの葉を柔らかくして具材を均等に包むことがポイントドルマデス：ぶどうの葉で米とひき肉、ハーブを包み、蒸し器で調理する。https://www.google.com/search?q=ドルマデス&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ドルマデス
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13ギリシャスブラキ肉（通常は豚肉や鶏肉）を串に刺してグリルし、ピタパンや野菜と共に提供される、ギリシャのBBQスタイル料理肉をしっかりマリネし、焼き加減に気をつけることがポイントスブラキ：肉を串に刺し、グリルで焼いて、ピタパンに野菜と共に挟む。https://www.google.com/search?q=スブラキ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/スブラキ
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イタリア6日ピザ薄い生地にトマトソース、チーズ、具材を乗せて焼き上げたイタリアの代表的な料理生地の発酵時間とトマトソースの作り方がポイントピザ：ピザ生地を発酵させ、トマトソース、モッツァレラチーズを載せて、オーブンで焼く。https://www.google.com/search?q=ピザ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ピザ
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14イタリアパスタ・カルボナーラベーコン（パンチェッタ）と卵、チーズを使ったクリーミーなソースが特徴的なローマの定番パスタソースを火にかけすぎず、卵とチーズが上手く絡むようにすることが大切カルボナーラ：茹でたパスタに、卵、チーズ、パンチェッタを絡め、クリーミーに仕上げる。https://www.google.com/search?q=パスタ・カルボナーラ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/パスタ・カルボナーラ
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14イタリアラザニア層状に重ねたパスタ、生地にミートソースやベシャメルソースを重ねてオーブンで焼き上げる料理ミートソースとベシャメルソースをしっかり作ることが大切ラザニア：ミートソースとベシャメルソースを交互に重ね、パスタと一緒にオーブンで焼く。https://www.google.com/search?q=ラザニア&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ラザニア
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14イタリアリゾット・ミラネーゼサフランで色づけしたリゾットで、ミラノの名物。クリーミーな仕上がりと風味が特徴リゾットの米を焦がさず、じっくり煮込みながらスープを加えることがポイントリゾット・ミラネーゼ：米を炒めてからスープで煮込み、サフランで色づけ、クリーミーに仕上げる。https://www.google.com/search?q=リゾット・ミラネーゼ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/リゾット・ミラネーゼ
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14イタリアティラミスコーヒーシロップを染み込ませたビスコッティに、マスカルポーネクリームを重ねたデザートビスコッティにコーヒーを染み込ませすぎないように注意ティラミス：ビスコッティをコーヒーに浸し、マスカルポーネクリームを重ねて冷蔵庫で固める。https://www.google.com/search?q=ティラミス&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ティラミス
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14イタリア5日ピザ・マルゲリータシンプルなトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルの3つの具材を使った、ナポリ発祥の代表的なピザ生地を薄く、クリスピーに焼き上げることが大切ピザ・マルゲリータ：トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを乗せて焼く。https://www.google.com/search?q=ピザ・マルゲリータ&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ピザ・マルゲリータ
100
14イタリアラザニア重ねたパスタの間にリコッタチーズ、ミートソース、ベシャメルソースを層状にして焼き上げる、ボリューム満点な料理ソースをしっかり作り、重ねる順番に注意して焼くことがポイントラザニア：パスタにミートソースとベシャメルソースを重ねて、リコッタチーズと共に焼き上げる。https://www.google.com/search?q=ラザニア&sxsrf=ALiCzsZhIbrAe3jO8Cyhm994h4WZ64zm5g:1665188716463&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj6zravr8_6AhUJtlYBHTQTDoMQ_AUoAnoECAEQBA&biw=1800&bih=986&dpr=0.8https://cookpad.com/jp/search/ラザニア