ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
2
Вимога законодавства пункти ст. 6Інформація про страву
3
1) назва харчового продукту;КАРТОПЛЯ ТУШКОВАНА
4
2) перелік інгредієнтів;Картопля свіжа, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, томатна паста концентрована (може містити бензоат натрію, сліди гірчиці та яєчних продкутів), сіль йодована
5
3) речовини та харчові продукти, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість;Сліди гірчиці (гірчиця), сліди яєчних продуктів (яйця)
6
4) кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів у випадках, передбачених цим Законом;В 100 г страви: картоплі тушкованої - 87,3 г
7
5) кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;Порція – 100 грам
8
6) мінімальний термін придатності або дата "вжити до";Не більше 120 хв з моменту приготування
9
7) будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);
10
8) найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів - найменування та місцезнаходження імпортера;Тростянецька Філія №1 І-ІІ ступенів закладу загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів №5 Тростянецької міської ради Сумська обл., Охтирський р-н; м.Тростянець, вул.Вознесенська, 52
11
10) інструкції з використання - у разі якщо відсутність таких інструкцій ускладнює належне використання харчового продукту;Температура подачі + 65 °C
12
13
12) інформація про поживну цінність харчового продукту.В 100 г продукту міститься:**
14
Білки2,36 г
15
Жири6,18 г
16
Вуглеводи17,59 г
17
з них: цукри 0,00 г
18
Сіль добавлена0,30 г
19
Енергетична цінність135,51 ккал
20
21
** Для розрахунку харчової (поживної) цінності застосовуються середні дані по хімічному складу харчових продуктів, що використовуються в громадському харчуванні для виготовлення готових страв.
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100