Меню 10,5 ч летне-осенний период 2026.xlsx

	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	L	N
1
2	Примерные двухнедельные рационы питания на летне-осенний период для дошкольного учреждения с 10,5 - часовым режимом пребывания
3
4	Понедельник
5	1 неделя
6	НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮД	1-3 года					3-6 лет
7	НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮД	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Эн. цен, ккал	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Эн. цен, ккал
8	Завтрак
9	Макароны с сыром	100	5,21	7,69	19,47	159,3	130	6,77	10	25,31	207,09
10	Какао с молоком "Чебурашка"	150	3,14	2,57	16,5	100,80	200	4,48	3,61	22,00	134,4
11	Кондитерское изделие (печенье)	20	1,5	2,4	14,98	85,42	20	1,5	2,4	14,98	85,42
12	Итого:	21%	9,85	12,6	50,95	345,52	20%	12,75	16,0	62,29	426,91	20
13	Второй завтрак (01.06-31.08)
14	Фрукты (Апельсины)	100	0,90	0,20	8,10	45,00	140	1,26	0,28	11,34	63,00
15	Итого:	3%	0,90	0,20	8,10	45,00	3%	1,26	0,28	11,34	63,00	3
16	Обед
17	Овощи порциями ( помидор св.)	30	0,33	0,31	1,14	7,20	40	0,44	0,08	1,52	9,60
18	Суп картофельный с крупой (рисовой) (масло раст.)	150	1,60	2,23	13,46	85,60	200	2,13	2,71	17,68	114,13
19	Биточки из говядины "Нежные"	50	12,40	10,56	12,55	148,20	70	17,36	14,78	17,57	207,48
20	Капуста тушеная	100	2,34	3,33	10,02	124,05	120	2,81	4,00	12,02	148,86
21	Компот из суш. плодов (яблоки)	150	0,22	0,01	16,78	78,81	200	0,29	0,01	22,34	105,08
22	Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	52,20	50	3,30	0,60	16,70	87,00
23	Итого:	31%	18,87	16,80	63,97	496,06	32%	26,33	22,18	87,83	672,15	31
24	Полдник
25	Бабка картофельная "Новая" (со сметаной)	100/10	10,43	10,58	28,09	147,27	150/15	15,64	15,87	54,78	220,90
26	Сок (яблочный)	130	2,91	2,32	15,62	106,42	180	4,1	3,23	17,07	147,35
27	Хлеб пшеничный	20	2,08	0,68	9,9	62	30	3,12	1,02	14,85	93
28	Итого:	20%	15,42	13,58	53,61	315,69	21%	22,86	20,12	86,70	461,25
29	Итого за день:	75%	45,04	43,20	176,63	1202,27	75%	63,20	58,55	248,16	1623,31	21
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43	Вторник
44	1 неделя
45	НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮД	1-3 года					3-6 лет
46	НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮД	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Эн. цен, ккал	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Эн. цен, ккал
47	Завтрак
48	Омлет натуральный (с маслом сливочным)	100/10	9,52	15,6	2,82	201,71	120/15	11,68	19,15	3,46	247,55
49	Кофейный напиток	150	3,36	2,68	14,56	97,41	200	4,56	3,59	18,97	128,65
50	Бутерброт с сыром	25	3,3	4,13	7,46	80,28	35	4,62	5,78	10,44	112,39
51	Итого:	21%	16,18	22,41	24,84	379,40	21%	20,86	28,52	32,87	488,59	21
52	Второй завтрак (01.06-31.08)
53	Сок (яблочный)	80	0,32	0,24	8,24	37,60	100	0,40	0,30	10,30	47,00
54	Итого:	2%	0,32	0,24	8,24	37,60	2%	0,40	0,30	10,30	47,00	2
55	Обед
56	Салат из овощей (салат из св. помидоров (с репчатым луком)	40	0,44	2,08	1,82	38,56	50	0,56	2,60	2,26	48,20
57	Борщ с фасолью и картофелем (со сметаной)	150/3	2,13	2,01	12,13	98,86	200/4	2,78	2,68	16,17	131,80
58	Биточки рыбные "Нептун"	50	6,48	10,15	26,78	136,20	60	7,78	12,18	32,14	163,42
59	Пюре картофельное	100	1,93	2,74	15,38	124,48	120	2,32	3,31	18,35	149,37
60	Напиток "Дюшес"	150	0,12	0,11	19,49	88,15	200	0,16	0,15	25,99	117,50
61	Хлеб ржаной	30	1,98	0,36	10,02	53,20	50	3,30	0,60	16,70	87,00
62	Итого:	30%	13,08	17,45	85,62	539,45	30%	16,90	21,52	111,61	697,29	30
63	Полдник
64	Вареники ленивые ( со сметаной и сахаром)	110/8/5	14,90	8,21	26,83	211,90	140/13/4	19,01	10,48	34,25	270,53
65	Молоко кипяченое	160	4,23	3,71	10,39	79,02	200	5,30	4,64	12,99	98,77
66	Хлеб пшеничный	20	2,08	0,68	9,9	62	30	3,12	1,02	14,85	93
67	Фрукты (Груши)	100	0,4	0,3	10,3	47	140	0,56	0,42	14,42	65,8
68	Итого:	22%	21,61	12,90	57,42	399,92	22%	27,99	16,56	76,51	528,10
69	Итого за день:	75%	51,19	53,00	176,12	1356,37	75%	66,15	66,90	231,29	1760,98	22
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86	Среда
87	1 неделя
88	НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮД	1-3 года					3-6 лет
89	НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮД	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Эн. цен, ккал	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Эн. цен, ккал
90	Завтрак
91	Каша жидкая молочная рисовая "Янтарная"	120	3,85	4,32	19,92	210,2	130	4,13	4,61	24,35	227,72
92	Чай с молоком	150	2,36	2,3	10,19	89,78	200	3,15	3,07	13,27	119,7
93	Бутерброд с маслом	25	2,26	3,32	10,66	84,46	35	3,16	4,65	14,92	118,24
94	Итого:	22%	8,47	9,94	40,77	384,44	21%	10,44	12,33	52,54	465,66	22
95	Второй завтрак (01.06-31.08)
96	Фрукты (Апельсины)	100	0,90	0,20	8,10	45,00	140	1,26	0,28	11,34	63,00
97	Итого:	3%	0,90	0,20	8,10	45,00	3%	1,26	0,28	11,34	63,00	3
98	Обед
99	Салат " Детский"	40	1,77	3,26	1,00	41,87	50	2,21	4,08	1,25	52,34
100	Суп крестьянский с крупой овсяной	150	1,29	2,80	9,54	58,18	200	1,72	3,73	12,72	77,57