選手問題表單 (回應)
 Share
The version of the browser you are using is no longer supported. Please upgrade to a supported browser.Dismiss

View only
 
ABCDEFGH
1
時間戳記選手提問問題回答
2
2018/11/2 下午 11:32:08可以使用溫控壺嗎?不能使用任何插電設備
3
2018/11/10 下午 7:26:47請問比賽的指定豆是肯亞,還是瓜地馬啦?因為在網頁最下面的比賽指定豆資訊連結是瓜地馬拉,謝謝。指定豆是肯亞。瓜地馬拉是誤植,抱歉
4
2018/11/11 上午 12:15:09請問大會磨豆機型號楊家磨豆機610N(鬼齒刀)
5
2018/11/11 下午 11:23:08您好!我想請問一下。The Gabi蛋糕濾杯跟聰明濾杯可以使用嗎。謝謝不使用電力 ( 插電、電池 )的咖啡淬取設備,都可使用
6
2018/11/13 下午 10:35:08請問決賽時指定豆和自選豆有無規定沖煮的先後順序,可否先沖煮自選豆?沒有沖煮順序,但是出杯第一杯必須是指定豆且須跟評審說明
7
2018/11/15 上午 12:02:03您好我有以下問題想提問: 1.初賽的準備時間為4分鐘可以先試煮指定豆來調整最佳風味嗎? 2.決賽時自選與指定可以用不同濾材來呈現嗎?不能試煮;決賽2杯必須相同沖煮器材
8
2018/11/15 下午 6:07:16請問評審是用SCA還是COE方式來評測咖啡?COE方式評分,協會將會公布評分表
9
2018/11/16 上午 12:23:15請問楊家磨豆機是甚麼型號呢?謝謝唷楊家610n(鬼齒刀)
10
2018/11/16 下午 3:32:19請問有評分項目嗎?協會將會公布評分表
11
2018/11/20 下午 8:36:39請問初賽當天知道是否選上會的,初賽後40分內會公布
12
2018/11/21 下午 3:29:22請問12/1號使用的豆子,是11/24烘焙好的嗎?會是7天內烘好的,大會指定豆贊助咖啡館決定
13
2018/11/21 下午 3:52:18你好,我有收到肯亞AB賽用豆了,請問有這隻豆子豆風味敘述嗎請自行杯測了解風味
14
2018/11/21 下午 3:52:26你好,我有收到肯亞AB賽用豆了,請問有這隻豆子豆風味敘述嗎請自行杯測了解風味
15
2018/11/21 下午 8:30:37請問當天是8:30以前或是說明會開始前報到即可請於8:30報到
16
2018/11/21 下午 8:53:28請問比賽可以帶磨好的樣本上去比對嗎?可以比對,但不能使用
17
2018/11/22 上午 12:23:49請問現場沖洗及清潔設備的配置為如何選手賽後有共用的器材整理桌(清除咖啡渣),再到指定地點沖洗
18
2018/11/22 下午 8:21:47請問準備時間可不可以把濾紙打濕可以
19
2018/11/23 下午 5:41:58可以直接用呈給評審的容器當手沖的下壺嗎可以使用大會提供的咖啡杯當作下壺
20
2018/11/23 下午 11:40:40請問初賽跟決賽是同一天嗎是;上午初賽,下午決賽
21
2018/11/23 下午 11:40:44請問初賽跟決賽是同一天嗎是;上午初賽,下午決賽
22
2018/11/24 上午 12:10:02請問決賽的自選豆可以使用BLend嗎自選豆可以使用混合豆
23
2018/11/24 下午 8:09:49關於D-3的規定:決賽時是否使用一組濾杯沖兩杯咖啡?還是兩組一模一樣的濾杯來沖煮兩杯呢?一次只能沖一杯,不能沖一次分做兩杯。可以選擇兩組一模一樣器材一起沖,
或一組器材沖兩次。
24
2018/11/25 下午 5:20:08想問當天沖好咖啡的托盤要自行準備嗎?協會會準備大圓形托盤
25
2018/11/25 下午 9:53:44現場有提供托盤,供選手出杯到評審桌時使用嗎?協會會準備大圓形托盤
26
2018/11/27 上午 12:31:57請問比賽會提醒比賽時間嗎 ?規則上沒寫會的,剩餘時間2分鐘、1分鐘、30秒做提醒
27
2018/11/27 上午 11:09:33沖煮區是否有垃圾桶、水桶?有垃圾桶、水桶
28
2018/11/27 上午 11:11:07決賽是否可於評審桌上放置資訊卡?可以的
29
2018/11/27 下午 3:02:43請問決賽是用初賽的同一種豆子嗎?指定豆是同一款
30
2018/11/27 下午 5:28:15請問決賽時有時間讓我們練沖嗎?決賽沒有安排時間給選手練習
31
2018/11/28 下午 1:54:13請問如果我把音樂存在mp3格式裡播放是用平板播放可以嗎?可以的,手機或平板皆可
32
2018/11/29 下午 12:05:20請問善後時間有包含在沖煮時間嗎?是,沖煮後請把握時間清潔桌面
33
2018/11/29 下午 12:11:34大會快煮壺是在準備時間加熱還是在沖煮時間加熱?準備時間前快煮壺是以接近沸騰的水補充。壺內水補充完畢,會再按下加熱鍵
34
2018/11/29 下午 2:33:22請問初賽快煮壺是每人一個還是輪流用初賽一人一個
35
2018/11/30 下午 12:37:04您好:請問決賽第二杯使用指定豆,還需要再敘述一次風味嗎? 謝謝一樣風味的,不用再敘述
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Loading...