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 社頭國中114年1、2月菜單營養師:蕭涵
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衛管人員：黃彥誠
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 本公司豬肉「原料原產地(台灣)」
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星期一星期二星期三星期四星期五
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1月1日1月2日1月3日
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地瓜飯白米飯
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鐵路排骨
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白菜獅子頭(加) 飄香滷蛋
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鮮菇玉筍沙茶魷魚羹(海芡)
10
小白菜有機油菜
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味噌豆腐湯(豆)薑絲紫菜湯
13
熱量:710脂肪：22熱量:741.9脂肪：25.5
14
醣類：100蛋白質：28醣類：96.5蛋白質：31.6
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1月6日1月7日1月8日1月9日1月10日
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白米飯五穀飯肉燥炒飯地瓜飯白米飯
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照燒洋芋雞洋芋燒鴨炭香雞排
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白蘿貢丸(加)鮮蔬炒蛋椒鹽甜不辣(加)炫烤大雞堡(加)小瓜玉筍
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大溪滷黑干(豆)干絲海帶(豆)巧克力銀絲卷(冷)牽絲青花蝦仁洋芋燒(海)麻辣菇菇豆腐鍋(豆)
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青江菜菠菜高麗菜小白菜有機油菜
21
冬瓜湯鮮菇蘿蔔湯鮮筍湯紫菜蛋花湯+豆漿玉米濃湯(芡)
22
熱量:脂肪：蛋白質：書次
23
熱量:696.4脂肪：22熱量:749.9脂肪：23熱量:745.2脂肪：26熱量:757.3脂肪：26.5熱量:745脂肪：25
24
醣類：97蛋白質：27.6醣類：97.5蛋白質：32.6醣類：95.5蛋白質：32.3醣類：96.5蛋白質：33.2醣類：98.2蛋白質：31.8
25
1月13日1月14日1月15日1月16日1月17日
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白米飯胚芽飯海苔拌飯地瓜飯白米飯
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板烤雞排蒜泥白肉
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紅燒豆腐(豆)番茄鮮魚豆腐鍋(海豆)梅粉薯條(加)白菜滷陽光玉米炒蛋
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青花蒸蛋金針椰菜香蒸黃金捲(冷)三杯魷魚杏鮑菇(海)泡菜豚肉鍋(醃)
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青江菜高麗菜菠菜小白菜有機油菜
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結頭菜湯薑絲海芽湯鮮蔬湯柴香高麗菜湯筍絲湯
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熱量:765.6脂肪：26熱量:777.7脂肪：23熱量:751脂肪：25熱量:735脂肪：22.5g熱量:760脂肪：28
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醣類：100蛋白質：32.9醣類：101蛋白質：33.8醣類：100蛋白質：31.5醣類：103蛋白質：26.8g醣類：100蛋白質：27
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1月20日2月11日2月12日2月13日2月14日
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白米飯紫米飯肉燥拌飯白米飯白米飯
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洋芋燉肉炭烤雞排芝麻豬排
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豆皮高麗菜(豆)芝麻包(冷)陽光玉米炒蛋熱炒杏鮑菇
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香酥翅小腿(炸)蝦仁蒸蛋(海)茄汁熱狗(加)魷魚竹筍羹(芡海加)麻辣豆腐煲(豆)
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青江菜小白菜有機油菜高麗菜菠菜
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菜頭湯柴香蘿蔔湯鮮蔬湯日式紫菜湯筍片湯
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熱量:743脂肪：25熱量:820脂肪：30熱量:723.5脂肪：23.5熱量:742脂肪：24熱量:747.7脂肪：24.5
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醣類：97蛋白質：32.5醣類：115蛋白質：22.5醣類：100蛋白質：28醣類：100蛋白質：31.5醣類：101蛋白質：30.8
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2月17日2月18日2月19日2月20日2月21日
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白米飯胚芽飯油蔥拌飯地瓜飯白米飯
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洋芋雞丁蒜泥白肉檸檬烤雞翅
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滷香豆腐(豆)五香滷蛋黑糖饅頭(冷)豆干滷海帶(豆)泡菜年糕鍋(冷)
49
蝦皮高麗菜(海)絞肉豆干(豆)雙拼薯薯(加)滑嫩蒸蛋起司洋芋玉米
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青江菜高麗菜有機油菜小白菜菠菜
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結頭菜湯肉絲竹筍湯菜頭湯鮮菇筍片湯+豆漿日式味噌湯(豆)
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熱量:脂肪：#REF!書次
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熱量:765.9脂肪：25.5熱量:749.9脂肪：23熱量:745.2脂肪：26熱量:757.3脂肪：26.5熱量:758.6脂肪：25
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醣類：101蛋白質：33.1醣類：97.5蛋白質：32.6醣類：95.5蛋白質：32.3醣類：96.5蛋白質：33.2醣類：101.2蛋白質：32.2
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2月24日2月25日2月26日2月27日2月28
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白米飯糙米飯茄汁炒飯地瓜飯228放假
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板烤雞排日式洋芋燉肉碳烤豬里肌
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蘑菇肉片炫烤翅小腿香Q滷蛋魷魚番茄蔬菜鍋(海豆)
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白菜海茸聰明鮪魚炒蛋(海加)雙色銀絲卷(冷)五香碎肉(醃)
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青江菜小白菜有機油菜菠菜
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白玉貢丸湯(加)豆腐玉米湯(豆)三絲湯味噌紫菜湯
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熱量:730.5脂肪：24.5熱量:764.1脂肪：23熱量:730.6脂肪：25熱量:735脂肪：22.5
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醣類：97蛋白質：31.2醣類：98蛋白質：33.4醣類：95.5蛋白質：30.9醣類：103蛋白質：26.8
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