ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
Школа
МБОУ "СОШ с. Дубового"
Утвердил:
должность
И.о. директора школы
2
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд
фамилияКузьмин В.Н.
3
Возрастная категория
7-11 летдата882025
4
деньмесяцгод
5
НеделяДень неделиПрием пищиРаздел менюБлюдаВес блюда, гБелкиЖирыУглеводыКалорийность№ рецептурыЦена
6
11Завтракгор.блюдоКаша рисовая молочная1553,94,924,1515623632,5
7
закускаЯйцо вареное605,14,60,36326714
8
гор.напиток
9
хлебХлеб 201,60,38425741,6
10
фруктыФрукты свежие яблоко1850,70,718818259,3
11
сладкоеВатрушка с творогом704,985,6131,76953117,3
12
напитокКомпот из смеси сухофруктов2000,60,120,1844955,3
13
итого69016,8816,21102,25495130
14
11Обедзакуска
15
1 блюдо
16
2 блюдо
17
гарнир
18
напиток
19
хлеб бел.
20
хлеб черн.
21
22
23
итого000000
24
11Итого за день:69016,8816,21102,25495130
25
12Завтракгор.блюдоМакароны отварные с маслом сливочным1552,62,53018525613,5
26
закускаЗакуска из свежих огурцов600,420,11,08391410,6
27
гор.напиток
Чай с лимоном2000,30,19,5404593,9
28
хлебХлеб 201,60,38425741,6
29
фрукты
30
гор.блюдоПтица в соусе с томатом1406,8215,53,120536770,4
31
бутербродБутерброд с сыром604,66711,111156330
32
итого63516,425,562,79626130
33
12Обедзакуска
34
1 блюдо
35
2 блюдо
36
гарнир
37
напиток
38
хлеб бел.
39
хлеб черн.
40
41
42
итого000000
43
12Итого за день:63516,425,562,79626130
44
13Завтракгор.блюдоПюре картофельное2005,441214037732,7
45
закускаЗакуска из свежих помидор10011,273,6741715,8
46
гор.напиток
Чай с сахаром2000,20,19,3384571,5
47
хлебХлеб 201,60,38425741,6
48
фрукты
49
гор.блюдоКотлета из птицы припущенная10015141024037257,1
50
бутербродБутерброд с маслом сливочным501,25,47,51017021,3
51
итого67024,425,0750,4635130
52
13Обедзакуска
53
1 блюдо
54
2 блюдо
55
гарнир
56
напиток
57
хлеб бел.
58
хлеб черн.
59
60
61
итого000000
62
13Итого за день:67024,425,0750,4635130
63
14Завтракгор.блюдоРис отварной, соус2004,254,0741,15220385/42022
64
закускаЗакуска из свежих огурцов600,420,11,08391410,6
65
гор.напиток
Чай с лимоном2000,30,19,5404593,9
66
хлебХлеб 201,60,38425741,6
67
фруктыФрукты свежие яблоко1000,40,49,8448220
68
гор.блюдоРыба припущенная9091,178629655
69
бутербродБутерброд с джемом601,63,820,21217316,9
70
итого73017,579,8796,73592130
71
14Обедзакуска
72
1 блюдо
73
2 блюдо
74
гарнир
75
напиток
76
хлеб бел.
77
хлеб черн.
78
79
80
итого000000
81
14Итого за день:73017,579,8796,73592130
82
15Завтракгор.блюдоКапуста тушеная с картофелем15033,111,410438027,3
83
закускаЗакуска из свежих помидор600,60,22,2451710,6
84
гор.напиток
Чай с сахаром2000,20,19,3384571,5
85
хлебХлеб 201,60,38425741,6
86
фруктыФрукты свежие яблоко1000,40,49,8448220,9
87
гор.блюдоБиточки из птицы припущенные901412,69,6421637246,8
88
бутербродБутерброд с маслом сливочным501,25,47,51017021,3
89
итого6702122,157,84590130
90
15Обедзакуска
91
1 блюдо
92
2 блюдо
93
гарнир
94
напиток
95
хлеб бел.
96
хлеб черн.
97
98
99
итого000000
100
15Итого за день:6702122,157,84590130