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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL - UEMS
GRADUAÇÃO EM TURISMO
UNIDADE UNIVERSITÁRIA DE DOURADOS

TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO - 2019
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TCCACADÊMICOCarlos Antonio Marinho Gonçalves Ao iniciar um trabalho que tem por objetivo criar critérios para o tombamento de árvores, percebe-se que a falta de sinalização dos patrimônios é notória, principalmente pela dificuldade em se localizar esses bens. Afora isso as informações não contribuem para o conhecimento do tipo de árvore, idade e origem, o que não permite ao visitante adquirir algum conhecimento. E mais ainda, em alguns casos é quase impossível a própria localização do patrimônio, quer seja pela simples falta de indicação ou, em alguns casos, informações confusas sobre a localização, o que dificulta até mesmo aos douradenses identificar o bem. Desta forma, o objetivo principal passou a ser a criação de um projeto que, além de oferecer todas as informações básicas, procurasse além de atrair e manter a atenção do visitante num estado de curiosidade constante tivesse sua localização facilitada. A criação de placas padronizadas, sustentadas por postes especiais e colocadas de forma a serem facilmente visualizadas e lidas, como também a colocação de painéis em pontos estratégicos na cidade foi a solução encontrada, haja vista serem de fácil entendimento. Outro fator contribui para e implantação desse serviço - a facilidade de ccomercialização, em forma de publicidade, com instalação dos painéis em lugaresestratégicos, como Shopping, Terminais Rodoviários, Aeroporto, Praça Central, Parque dos Ipês, etc. Palavras-chave: Patrimônio. Painel Indicativo. Placas Identificadoras
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TÍTULO
Interpretação do Patrimônio: Um Exercício do Olhar Para as Árvores Tombadas em Dourados
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EMPRESA
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ORIENTADORMárcia Maria de Medeiros
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460ACADÊMICOEliane Pereira PitthanNo Brasil, a graduação em Turismo têm seu ponto de partida na década de 1970. No caso do curso que é o tema deste artigo ( Bacharelado em Turismo, da Universidade Estadual de Mato Grossodo Sul, localizado na cidade de Dourados), sua criação data do ano 2000. Apresenta cinco projetos político-pedagógicos através dos quais é possível entender tentativas para se adaptar às necessidadesda região. Com 19 anos de existência o curso tem uma história que o caracteriza, que este artigoprocura entender. Para tanto, foi realizado um estudo dos trabalhos de conclusão de curso defendidosentre os anos de 2013 e 2017. A escolha desse recorte temporal partiu da hipótese de que seria possível traçar uma caracterização do curso, observando, a partir dos formatos dos projetos politícos- pedagogico e dos trabalhos defendidos, suas potencialidades. O método utilizado para análise fnuvem de palavras para reconhecer as ideias-chave mais utilizadas e se as propostas pedagógicas implementadas pelos projetos político-pedagógicos estão correlacionadas a elas. A análise da nuvem de palavras nos permite observar que o curso está buscando construir uma lógica formativa que traz como premissa referências ao turismo correlacionadas a áreas como marketing, hotelaria, patrimônio, lazer e eventos. Palavras-chave: Graduação em Turismo. Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. Formação em Turismo. Prática Pedagógica.
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TÍTULO
Nuven de Palavras: Uma Proposta para Caracterização do Curso de Turismo da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - Campus Dourados
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EMPRESA
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ORIENTADORMárcia Maria Medeiros
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461ACADÊMICOFabiana Ferreira de Sousa O presente trabalho tem como objeto de estudo o Plano de Manejo Espeleológico da Lagoa Misteriosa, atrativo turístico localizado em Jardim, no estado de Mato Grosso do Sul. Os objetivos dessa pesquisa compreenderam em analisar o Plano de Manejo afim de relacionar o mesmo como um instrumento de sustentabilidade, buscando identificar as capacidades de carga física (CCR), a capacidade de carga real (CCR), capacidade de carga efetiva (CCE) e a capacidade de carga estipulada para operação. A metodologia foi subdividida em três partes, sendo elas: 1 º) pesquisa e seleção de referenciais teóricos e matérias a serem utilizados; 2 º) visita técnica na fazenda Lagoa Misteriosa ocorrida em abril de 2019; e a 3 º) análise do plano de ManejoEspeleo-lógico da Lagoa Misteriosa, a qual culminou com a elaboração de gráficos sobre a capacidade de suporte e a quantidade de visitantes na Lagoa Misteriosa entre os anos de 2011 a agosto de 2019. Dessa forma, conclui-se que o espeloturismodesenvolvido no atrativo Lagoa Misteriosa apresenta propostas que contribuem para aconserva-ção ambiental da caverna e apresenta também medidas para um desenvolvimento econômico e turismo sustentável. Palavras – chave: Plano de Manejo Espeleológico; Cavidades naturais subterrâneas; Lagoa Misteriosa.
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TÍTULOAnálise do Plano de Manejo Espeólogico da Lagoa Misteriosa em Jardim-MS
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EMPRESA
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ORIENTADORGabriel Luis Bonora Vidrih Ferreira
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462ACADÊMICOGelsé José de OliveiraO turismo, como outros fenômenos de massa, sofreu transformações profundas ligadas à mudanças sociais provocadas pela internet e pelas mídias sociais. O turismo mudou tanto em forma como quanto em conteúdo. Entre os séculos XVIII e XIX, a atividade se caracterizou pelo alto custo, sendo que os filhos da elite burguesa buscavam nela o aprimoramento dos seus saberes. No período do tempo presente, tornou-se uma atividade de massa, processo esse provocado pelas facilidades econômicas (parcelamento dos pagamentos tanto de viagens, quanto de passagens, entre outros fatores). Neste contexto, e diante do processo de envelhecimento humano verificado mundialmente, percebe-se nesse grupo a criação de um novo perfil de consumidor. Este artigo buscou, através de pesquisa bibliográfica sobre o tema, traçar alguns parâmetros em relação ao assunto. Concluise que entender como essa população se comporta durante a prática de atividades de lazer e turismo, pode corroborar com a melhora de atividades relacionadas a essas dimensões, bem como de auxiliar em questões envolvendo políticas públicas voltadas para idosos. Palavras-chave: Qualidade de vida, Economia, Globalização Turística, Mercado Turístico.
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TÍTULO
Reflexões sobre o Envelhecimento Humano e sua Relação com o Turismo
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EMPRESA
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ORIENTADOR Márcia Maria de Medeiros
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463ACADÊMICOJosé Carlos SantanaA escolha da pesquisa objetivou da necessidade de compreender o processo histórico que levou a formação do Santuário de Nossa Senhora Aparecida, localizado na BR 163, no distrito de Vila São Pedro, o qual faz parte do município de Dourados/MS. Tendo como objetivo principal realizar um levantamento histórico do santuário, desde a construção da primeira igreja até a consolidação do local enquanto santuário diocesano. Analisando as questões referentes ao espaço como patrimônio cultural. Palavras-chave: História. Memória. Valorização. Patrimônio.
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TÍTULO
Apontamentos Históricos Sobre o Santuário de Nossa Senhora Aparecida Vila São Pedro
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EMPRESA
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ORIENTADORPatrícia Cristina Statella Martins.
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464ACADÊMICOKathlenn Medeiros dos Santos Os estabelecimentos de lazer noturno vêm ganhando grande visibilidade dentro da atividade turística, ao passo que tais estabelecimentos passam a integrar a hospitalidade, gestão de qualidade e outros conceitos para aprimorar seus serviços, atraindo e fidelizando seus frequentadores. Devido a essa perspectiva, este artigo teve como objetivo geral analisar a percepção da oferta e demanda com relação a hospitalidade e qualidade dos bares e casas noturnas em Dourados, MS. Para identificar essa percepção, foram levantados, via referencial teórico, conceitos para embasar o trabalho, tais como hospitalidade, gestão de qualidade e lazer noturno. Em seguida, buscou-se identificar o perfil e as expectativas da demanda, através de um questionário, aplicado online, via formulário do Google Docs. O questionário continha dezenove questões, divididas em dois blocos, que visavam identificar o perfil dos respondentes e conhecer a sua percepção sobre os estabelecimentos de lazer noturno de Dourados/MS. Para a oferta, elaborou-se uma entrevista semi-estruturada dividida em três blocos, buscando dados sobre o estabelecimento, seus frequentadores e perspectivas futuras, que foram respondidas pelos gestores dos locais. Ao discutir os resultados constatou-se que ao escolher um estabeleci- mento de lazer noturno os respondentes prezam pelo conforto, atendimento, segurança e preço. Após a aplicação da entrevista aos gestores, foi possível perceber a relação entre o que esses estabelecimentos estão ofertando e o que a demanda está buscando. Desta forma acredita-se que a aplicação de conceitos sobre gestão de qualidade, hospitalidade e marketing de serviço possa vir fazer grande diferença dentro desses estabelecimentos . Palavras-chave: Entretenimento noturno; Inovabilidade; Qualidade em serviços.
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TÍTULO
Percepção da Oferta e Demanda Sobre Hospitalidade e qualidade dos Equipamentos de Lazer Noturno Dourados-MS
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EMPRESA
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ORIENTADORMaria Cristiane Fernandes da Silva Lunas
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465ACADÊMICOMarisa Motta Zirmemann Às mulheres sempre foi atribuída a responsabilidade de desempenhar as funções e atividades específicas do espaço privado, no entanto, atualmente estas estão cada vez mais assumindo lugar no mercado de trabalho e reivindicando sua posição no espaço público. Este trabalho tem como objetivo analisar como as mulheres estão inseridas em atividades e ações de planejamento voltadas ao turismo na Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul – FundTur. Para tanto fez-se necessário traçar três objetivos específicos, a saber: levantar e identificar o perfil das mulheres responsáveis pelos departamentos ligados diretamente ao turismo da Fundação; identificar qual o papel dessas mulheres nos processos de tomada de decisão dentro das ações do planejamento do turismo a nível estadual; e elencar as dificuldades que são enfrentadas pelas mulheres no desenvolvimento de suas funções. A pesquisa se constitui de caráter qualitativo e os procedimentos metodológicos utilizados foram a pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e, posteriormente, a pesquisa de campo, caracterizada pela realização de entrevistas semiestruturadas junto à nove mulheres, que estão em cargos diretamente ligados à ações do turismo na FundTur. Diante das análises realizadas foi possível identificar que todas as colaboradoras da pesquisa possuem graduação e pós-graduação e relacionam as dificuldades em cumprir suas funções, em grande parte, à burocracia que orienta o desenvolvimento das ações ligadas ao poder público. Verificou-se também como o acúmulo de funções está enraizado no cotidiano dessas mulheres, independente de sua formação acadêmica e estrutura familiar. Palavras-chave: Mulheres; turismo; FundTur; gestão pública.
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TÍTULO
Mulheres na Gestão Pública: Um estudo sobre Gestoras e Servidoras da Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul
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EMPRESA
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ORIENTADORRúbia Elza Martisn de Sousa
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466ACADÊMICOPaula Alonso GonçalvesO crescimento populacional e de negócios na cidade de Dourados impactou o setor turístico ao longo dos últimos quinze anos. Mudanças quantitativas e qualitativas no fluxo turístico ocasionaram transformações na oferta turística da cidade. Um dos segmentos que vem sendo impactado é o setor de alimentos e bebidas, sendo assim, a oferta gastronômica tem se posicionado junto à diferentes regiões da cidade para melhor atender a demanda consumidora. O objetivo do estudo a seguir foi identificar o perfil do consumidor desta oferta gastronômica, especialmente restaurantes e pizzarias, e relacionar com diretrizes para o desenvolvimento turístico local. A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica e documental, bem como pesquisa de campo. Os resultadosapresentam uma demanda expressiva de turistas e visitantes de um dia cujo motivo da viagem extrapola a vocação de centro de negócio da cidade. Palavras-chave: gastronomia, perfil, demanda, desenvolvimento, turismo.
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TÍTULO
O Perfil dos Consumidores da Oferta Gastronomica de Dourados e as Possibilidades de Desenvolvimento Turístico
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EMPRESA
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ORIENTADORDores Cristina Grechi
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467ACADÊMICOSebastião Gabriel AraújoEste artigo foi desenvolvido, para abordar questões referentes ao patrimônio cultural de Dourados e o Museu da Colônia Agrícola Nacional de Dourados. Os objetivos do trabalho foram: Promover a discussão sobre a importância que a Colônia Agrícola teve para a formação cultural do município; Estabelecer técnicas de divulgação e valorização do Museu da CAND; Aplicar as ações e estratégias de educação patrimonial na comunidade. A pesquisa aconteceu baseada em um estudo de caso do museu, através de pesquisa bibliográfica, pesquisa de campo e visitas técnicas com análises de registros, fotos e documentos, e com a observação e interpretação da história da criação do museu da CAND. Como resultados, foram desenvolvidas e aplicadas três estratégias de comunicação e educação patrimonial para a comunidade: Criação de uma cartilha que retrata a história da CAND e da criação do museu, Organização de uma exposição fotográfica e de objetos, Realização de duas palestras na rede municipal e estadual de ensino com o objetivo de mostrar aos alunos o processo de Colonização feita pela CANDe de modo que eles entendessem como o museu é importante para a comunidade local e para o município de Dourados. Com esse processo, foi possível concluir que a criação e aplicação de estratégias de educação patrimonial são de fundamental importância para promover o conhecimento e a preservação do patrimônio cultural. Palavras-chave: Museu, Patrimônio, Preservação, Educação Patrimonial.
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TÍTULO
Museu da Colônia Agrícola Nacional de Dourados (CAND):O Patrimônio Cultural enquanto Instrumento de Valorização e Divulgação da História Regional.
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EMPRESA
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ORIENTADORMaria Cristiane Fernandes da Silva Lunas
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468ACADÊMICOSidnei Ferreira MatiasO presente artigo tem como objetivo levantar a potencialidade do município de Dourados- MS para o turismo gastronômico. Neste sentido adotou-se como procedimento metodológico, inicialmente, o levantamento bibliográfico acerca dos temas aqui discutidos. Posteriormente foi aplicada uma pesquisa, a atores-chave relacionados a gastronomia do município, com vistas a elaborar uma Análise SWOT, para identificar a percepção sobre vantagens e dificuldades no setor da gastronomia no município. O arremate conclusivo desse trabalho de pesquisa revela que Dourados-MS não possui perfil de cidade turística, porém traz consigo vantagens que possam ser aprimoradas a fim de se tornar roteiro de turismo gastronômico. Palavras-chave: Turismo, Gastronomia; Atores-chave.
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TÍTULO
Perspectivas da Gastronomia no Munícipio de Dourados/MS enquanto Produto Turístico
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EMPRESA
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ORIENTADORMaria Cristiane Fernandes da Silva Lunas
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469ACADÊMICOSirlaine Barbosa de OliveiraEste artigo tem como objetivo analisar as figurações relacionadas ao estado de Mato Grosso do Sul com base na literatura de cordel, especificamente aquela produzida pela poetisa Aurineide Alencar. O trabalho está dividido em três partes: na introdução, é feita uma explanação sobre a literatura de cordel e é apresentada a biografia da autora cujo trabalho serve como fonte para esta pesquisa. A segunda parte estuda o poema "Belezas do MS", do qual foram estabelecidas as análises que compõem o trabalho. A terceira parte apresenta as considerações finais sobre o assunto. Para o seu desenvolvimento, o trabalho baseou-se em pesquisa bibliográfica e documental, observando os elementos que o texto de Alencar possui e que permitem construir um conjunto de imagens a partir das quais se torna possível identificar o estado. Essas representações foram analisadas a partir das premissas propostas por Barthes (2013), Debord (2003) e Hall (2004). A partir dos dados coletados é possível concluir que a poesia de Alencar mostra o Mato Grosso do Sul como um lugar repleto de belezas naturais, reforçando a ideia de exuberância edênica relacionada ao espetáculo que pode servir como elemento de consumo em termos de mercado. Palavras-chave: Aurineide Alencar; Poesia; Cultura; Identidade.
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TÍTULO
Figuras de Mato Grosso do Sul Através da Literat]ura de Cordel
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ORIENTADORMárcia Maria Medeiros
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470ACADÊMICOTiago Cavalheiro MartinsEste artigo pretende, através de uma perspectiva autoetnográfica, abordar experiências de vida; a trajetória e (des) caminhos que foram enfrentados pelo autor, da etnia kaiowá, que narra, por meio de suas memórias e memórias de outros membros de sua comunidade, a importância da cultura indígena como elemento constituinte da identificação regional de o estado de Mato Grosso do Sul. Para realizar a pesquisa, além das questões inerentes à memória individual do autor, foram realizadas entrevistas que evidenciam a necessidade de aprender a valorizar a cultura indígena tanto por povos indígenas como por povos não indígenas como meio de preservação, ressignificação e como forma de reconhecimento de identidades não hegemônicas. Palavras-chave: Autoetnografia; Cultura; Guarani e Kaiowá.
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TÍTULO
A Cultura Kaiowá e a Autoetnografia: Valorização da Identidade índigena por meio de Instrumentos usados em Rituais.
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EMPRESA
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ORIENTADORMárcia Maria de Medeiros
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471ACADÊMICOSolange Pereira de SantanaEste artigo tem como objetivo refletir sobre as questões inerentes ao turismo inclusivo. Para tanto, realizou uma pesquisa bibliográfica e documental observando como as práticas relacionadas à inclusão e sua relação com o turismo acontece no Brasil, com base na legislação vigente. O texto também procura entender como ocorre o processo de turismo inclusivo em outras partes do mundo, especificamente em Portugal. É possível concluir que avanços já foram feitos em relação às práticas inclusivas, mas ainda há necessidade de maior conscientização sobre as questões que envolvem a inclusão, bem como a implementação concreta da legislação pertinente no Brasil.
Palavras-Chave: Turismo; Inclusão; Turismo Inclusivo; Legislação; Brasil.
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TÍTULO
Reflexões sobre o turismo inclusivo
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ORIENTADORMárcia Maria de Medeiros
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