A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Школа | МБОУ Ульяновская СШ | Утвердил: | должность | директор | ||||||||||||||||||||||
2 | Типовое примерное меню приготавливаемых блюд | фамилия | Маркина Е. В. | ||||||||||||||||||||||||
3 | Возрастная категория | 7-11 лет | дата | 13 | 10 | 2023 | |||||||||||||||||||||
4 | день | месяц | год | ||||||||||||||||||||||||
5 | Неделя | День недели | Прием пищи | Раздел меню | Блюда | Вес блюда, г | Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность | № рецептуры | Цена | |||||||||||||||
6 | 1 | 1 | Завтрак | гор.блюдо | Макароны отварные с тефтелей | 180\80 | 13,1 | 10,8 | 51,2 | 359,6 | 688/286 | 359,6 | |||||||||||||||
7 | |||||||||||||||||||||||||||
8 | гор.напиток | Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 943 | 1,42 | ||||||||||||||||||
9 | хлеб | Хлеб пшеничный | 40 | 2,8 | 1,1 | 19,3 | 98,3 | 112 | 3,07 | ||||||||||||||||||
10 | фрукты | ||||||||||||||||||||||||||
11 | прочее | Сыр порционно | 40 | 9,04 | 4,6 | - | 73 | 97 | 109,77 | ||||||||||||||||||
12 | |||||||||||||||||||||||||||
13 | итого | 280 | 25,14 | 16,6 | 85,5 | 590,9 | 473,86 | ||||||||||||||||||||
14 | 1 | 1 | Обед | закуска | |||||||||||||||||||||||
15 | 1 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
16 | 2 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
17 | гарнир | ||||||||||||||||||||||||||
18 | напиток | ||||||||||||||||||||||||||
19 | хлеб бел. | ||||||||||||||||||||||||||
20 | хлеб черн. | ||||||||||||||||||||||||||
21 | |||||||||||||||||||||||||||
22 | |||||||||||||||||||||||||||
23 | итого | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||
24 | 1 | 1 | Итого за день: | 280 | 25,14 | 16,6 | 85,5 | 590,9 | 473,86 | ||||||||||||||||||
25 | 1 | 2 | Завтрак | гор.блюдо | Каша пшенная | 200 | 7 | 10,9 | 36,1 | 271 | 624 | 16,37 | |||||||||||||||
26 | |||||||||||||||||||||||||||
27 | гор.напиток | Какао | 200 | 3,9 | 3 | 24,5 | 141,1 | 959 | 8,24 | ||||||||||||||||||
28 | хлеб | Хлеб | 40 | 2,8 | 1,1 | 19,3 | 98,3 | 112 | 3,07 | ||||||||||||||||||
29 | фрукты | ||||||||||||||||||||||||||
30 | прочее | Йогурт, сыр | 100\20 | 10,3 | 6 | 2 | 105 | 254\97 | 28,15 | ||||||||||||||||||
31 | прочее | Яйцо вареное | 1 шт. | 5,1 | 4,6 | 0,3 | 63 | 424 | 5,8 | ||||||||||||||||||
32 | итого | 440 | 29,1 | 25,6 | 82,2 | 678,4 | 61,63 | ||||||||||||||||||||
33 | 1 | 2 | Обед | закуска | |||||||||||||||||||||||
34 | 1 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
35 | 2 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
36 | гарнир | ||||||||||||||||||||||||||
37 | напиток | ||||||||||||||||||||||||||
38 | хлеб бел. | ||||||||||||||||||||||||||
39 | хлеб черн. | ||||||||||||||||||||||||||
40 | |||||||||||||||||||||||||||
41 | |||||||||||||||||||||||||||
42 | итого | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||
43 | 1 | 2 | Итого за день: | 440 | 29,1 | 25,6 | 82,2 | 678,4 | 61,63 | ||||||||||||||||||
44 | 1 | 3 | Завтрак | гор.блюдо | Суп молочный с макаронными изделиями | 250 | 5,7 | 4,9 | 21,7 | 155 | 94 | 12,33 | |||||||||||||||
45 | |||||||||||||||||||||||||||
46 | гор.напиток | Кофейный напиток | 200 | 1,5 | 1,3 | 22,4 | 107 | 951 | 7,91 | ||||||||||||||||||
47 | хлеб | Хлеб | 40 | 5,1 | 1,1 | 36,1 | 98,3 | 112 | 3,07 | ||||||||||||||||||
48 | фрукты | ||||||||||||||||||||||||||
49 | прочее | Сок яблочный | 200 | 4,6 | 6 | - | 84,8 | 14 | 22,44 | ||||||||||||||||||
50 | прочее | Йогурт | 100 | 1,3 | 1 | 2 | 32 | 254 | 17,38 | ||||||||||||||||||
51 | итого | 790 | 18,2 | 14,3 | 82,2 | 477,1 | 63,13 | ||||||||||||||||||||
52 | 1 | 3 | Обед | закуска | |||||||||||||||||||||||
53 | 1 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
54 | 2 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
55 | гарнир | ||||||||||||||||||||||||||
56 | напиток | ||||||||||||||||||||||||||
57 | хлеб бел. | ||||||||||||||||||||||||||
58 | хлеб черн. | ||||||||||||||||||||||||||
59 | |||||||||||||||||||||||||||
60 | |||||||||||||||||||||||||||
61 | итого | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||
62 | 1 | 3 | Итого за день: | 790 | 18,2 | 14,3 | 82,2 | 477,1 | 63,13 | ||||||||||||||||||
63 | 1 | 4 | Завтрак | гор.блюдо | Картофельное пюре с рыбой отварной | 150\80 | 17,7 | 14 | 27,6 | 222,4 | 694\478 | 35,5 | |||||||||||||||
64 | |||||||||||||||||||||||||||
65 | гор.напиток | Чай с сахаром | 200 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 943 | 1,42 | ||||||||||||||||||
66 | хлеб | Хлеб | 40 | 2,8 | 1,1 | 19,3 | 98,3 | 112 | 3,07 | ||||||||||||||||||
67 | фрукты | ||||||||||||||||||||||||||
68 | прочее | Йогурт | 100 | 1,3 | 1 | 2 | 48 | 254 | 17,38 | ||||||||||||||||||
69 | прочее | Зеленый горошек | 25 | 0,8 | 0,1 | 1,6 | 19,7 | 785 | 3,26 | ||||||||||||||||||
70 | итого | 365 | 22,8 | 16,3 | 65,5 | 448,4 | 60,63 | ||||||||||||||||||||
71 | 1 | 4 | Обед | закуска | |||||||||||||||||||||||
72 | 1 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
73 | 2 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
74 | гарнир | ||||||||||||||||||||||||||
75 | напиток | ||||||||||||||||||||||||||
76 | хлеб бел. | ||||||||||||||||||||||||||
77 | хлеб черн. | ||||||||||||||||||||||||||
78 | |||||||||||||||||||||||||||
79 | |||||||||||||||||||||||||||
80 | итого | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||
81 | 1 | 4 | Итого за день: | 365 | 22,8 | 16,3 | 65,5 | 448,4 | 60,63 | ||||||||||||||||||
82 | 1 | 5 | Завтрак | гор.блюдо | Творожная запеканка со сгущенкой | 180\25 | 17,8 | 14,9 | 20,1 | 296,2 | 469 | 49,31 | |||||||||||||||
83 | |||||||||||||||||||||||||||
84 | гор.напиток | Чай с сахаром | 215 | 0,2 | 0,1 | 15 | 60 | 943 | 1,42 | ||||||||||||||||||
85 | хлеб | Хлеб | 40 | 2,8 | 1,1 | 19,3 | 98,3 | 112 | 3,07 | ||||||||||||||||||
86 | фрукты | ||||||||||||||||||||||||||
87 | прочее | Сыр | 60 | 4,6 | 6 | - | 103 | 97 | 10,77 | ||||||||||||||||||
88 | |||||||||||||||||||||||||||
89 | итого | 315 | 25,4 | 22,1 | 54,4 | 557,5 | 64,57 | ||||||||||||||||||||
90 | 1 | 5 | Обед | закуска | |||||||||||||||||||||||
91 | 1 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
92 | 2 блюдо | ||||||||||||||||||||||||||
93 | гарнир | ||||||||||||||||||||||||||
94 | напиток | ||||||||||||||||||||||||||
95 | хлеб бел. | ||||||||||||||||||||||||||
96 | хлеб черн. | ||||||||||||||||||||||||||
97 | |||||||||||||||||||||||||||
98 | |||||||||||||||||||||||||||
99 | итого | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||||||||||||||||||
100 | 1 | 5 | Итого за день: | 315 | 25,4 | 22,1 | 54,4 | 557,5 | 64,57 |