Меню ЧОУ Заокская ХСОШ.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H	I
2	Меню ежедневного горячего питания для обучающихся c 7 до 11 лет
5	День	Наименование блюда	Вес блюда		Пищевые вещества			Энергетическая ценность, ккал	Номер рецептуры или технологической карты
6	День	Наименование блюда	Вес блюда		Белки	Жиры	Углеводы	Энергетическая ценность, ккал	Номер рецептуры или технологической карты
7	1 день	Завтрак
8		Каша из крупы «Геркулес» вязкая	г	180	7,400	8,000	28,000	212,800	212
9		Кофейный напиток с молоком	г	200	2,800	2,500	13,600	88,000	465
10		Бутерброд с сыром	г	40	6,900	9,000	10,000	149,000	63
11		Фрукты свежие (Яблоки)	г	100	0,400	0,400	9,800	44,000	82
12		Итого завтрак:		520	17,500	19,900	61,400	493,800
13	2 день	Завтрак
14		Запеканка из творога с джемом	г	170	24,00	11,55	35,50	343,400	279
15		Чай с лимоном	г	200	0,300	0,100	9,500	40,000	459
16		Батон нарезной	г	30	2,250	0,870	15,400	78,600	111
17		Фрукты свежие (Апельсин)	г	100	0,800	0,200	7,500	38,000	82
18		Итого завтрак:		500	27,350	12,720	67,900	500,000
19	3 день	Завтрак
20		Каша рисовая вязкая	г	180	5,200	5,700	32,400	208,430	217
21		Какао с молоком	г	200	3,300	2,900	13,800	94,000	462
22		Батон нарезной	г	20	1,500	0,580	10,280	52,400	111
23		Масло сливочное	г	10	0,080	7,200	0,130	73,180	79
24		Фрукты свежие (Яблоки)	г	100	0,400	0,300	10,300	47,000	82
25		Итого завтрак:	г	510	10,480	16,680	66,910	475,010
26	4 день	Завтрак
27		Овощи натуральные (огурец свежий)*	г	60	0,4	0,06	1,14	35,6	148
28		Омлет натуральный	г	150	13,000	20,000	3,200	246,000	268
30		Батон нарезной	г	20	1,500	0,580	10,280	52,400	111
31		Кофейный напиток с молоком	г	200	2,800	2,500	13,600	88,000	465
32		Фрукты свежие (Груши, мандарины)	г	100	0,900	0,200	8,100	49,200	82
33		Итого завтрак:	г	530	18,8	23,440	42,92	499,100
34	5 день	Завтрак
35		Макароны отварные с сыром	г	170	10,050	8,600	26,500	336,000	259
36		Чай с сахаром	г	200	0,200	0,100	9,300	38,000	457
37		Батон нарезной	г	30	2,250	0,870	15,400	78,600	111
38		Фрукты свежие (Апельсин)	г	100	0,400	0,400	9,800	44,000	82
39		Итого завтрак:	г	500	12,90	9,97	61,00	496,60
40	6 день	Завтрак
41		Каша жидкая молочная кукурузная	г	180	5,3	5,6	33	204	233
42		Какао с молоком	г	200	3,300	2,900	13,800	94,000	462
43		Масло сливочное	г	10	0,080	7,200	0,130	73,180	79
44		Батон нарезной	г	30	2,250	0,870	15,400	78,600	111
45		Фрукты свежие (Яблоки)	г	100	1,800	0,600	22,800	96,000	82
46		Итого завтрак:	г	520	12,730	17,170	85,130	545,780
47	8 день	Завтрак
48		Запеканка творожная со сгущенным молоком	г	170	25,290	13,250	33,700	357,000	279
49		Чай с сахаром	г	200	0,200	0,100	9,300	38,000	457
50		Батон нарезной	г	30	2,250	0,870	15,400	78,600	111
51		Фрукты свежие (Апельсин)	г	100	0,400	0,400	9,800	44,000	82
52		Итого завтрак:	г	500	28,140	14,620	68,200	517,600
53	9 день	Завтрак
54		Кукуруза консервированная	г	60	1,7	2,1	21	40	157
55		Омлет натуральный	г	150	13,000	20,000	3,200	246,000	268
56		Какао с молоком	г	200	3,300	2,900	13,800	94,000	462
57		Батон нарезной	г	20	1,500	0,580	10,280	52,400	111
58		Фрукты свежие (Яблоки)	г	100	0,800	0,200	7,500	38,000	82
59		Итого завтрак:		530	20,300	25,780	55,780	470,400
60	10 день	Завтрак
61		Птица отварная	г	100	16,200	12,000	0,300	174,000	366
62		Макароны отварные	г	150	5,55	4,95	29,55	184,500	256
63		Кофейный напиток с молоком	г	200	2,800	2,500	13,600	88,000	465
64		Батон нарезной	г	20	1,500	0,580	10,280	52,400	111
65		Фрукты свежие (Груши, мандарины)	г	100	0,900	0,200	8,100	49,200	82
66		Итого завтрак:	г	570	26,950	20,230	61,830	548,100
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104