меню ДОУ №3

	A	C	D	E	F	K
1	Утверждаю: Директор СМБУ "Детское питание"___________ Березин М.А.				Согласовано: Заведующий МАДОУ детский сад № 3 __________ Королёва Е.Н.	14.08.2023 (понедельник)
2
3	Меню ДОУ (МАДОУ №3)
4
5	Наименование блюда		Выход (г)		эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг)	№ рецептуры
6	Завтрак 1
7	Каша гречневая молочная с маслом сливочным		180		ККал-185, Белки-7, Жиры-6, У/в-26	2/4
8	Какао с молоком		200		ККал-138, Белки-4, Жиры-4, У/в-23	18/10
9	Сыр (порциями)		10		ККал-35, Белки-3, Жиры-3
10	Батон		30		ККал-67, Белки-2, У/в-14
11				Итого за Завтрак 1	ККал-426, Белки-15, Жиры-13, У/в-63
12	Завтрак 2
13	Молоко кипяченое		100		ККал-60, Белки-3, Жиры-3, У/в-4, вит.С-1	255
14				Итого за Завтрак 2	ККал-60, Белки-3, Жиры-3, У/в-4, вит.С-1
15	Обед
16	Щи из свежей капусты со сметаной, с м/ц...		180/10		ККал-113, Белки-7, Жиры-7, У/в-6, вит.С-10	6/2
17	Картофель отварной.		130		ККал-120, Белки-3, Жиры-4, У/в-19, вит.С-5	1/3
18	Гуляш из мяса говядины		70		ККал-154, Белки-10, Жиры-11, У/в-3	11/8
19	Компот из сухофруктов(н)		180		ККал-99, Белки-1, У/в-25, вит.С-50	83
20	Хлеб		35		ККал-79, Белки-3, У/в-16
21	Хлеб ржаной		25		ККал-90, Белки-3, Жиры-1, У/в-19
22				Итого за Обед	ККал-654, Белки-27, Жиры-23, У/в-88, вит.С-66
23	Полдник
24	Запеканка морковная с творогом (н)		120		ККал-255, Белки-11, Жиры-12, У/в-26, вит.С-3	52/3
25	Соус сметанный		20		ККал-18, Жиры-1, У/в-1	6/11
26	Чай с сахаром		200		ККал-35, У/в-9, вит.С-1	1
27	Манник		50		ККал-138, Белки-3, Жиры-2, У/в-27	23/12
28	Хлеб ржаной		18		ККал-90, Белки-3, Жиры-1, У/в-19
29				Итого за Полдник	ККал-535, Белки-18, Жиры-16, У/в-82, вит.С-4
30				Итого за день	ККал-1 676, Белки-63, Жиры-54, У/в-237, вит.С-70
31
32	Калькулятор	Самбурова Т.М.
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100