Бизнес-план-МяснойМагазин.xlsx

	A	B	C	D	E	F	G	H
1	Сегменты аудитории
2	Сегмент целевой аудитории	Описание сегмента	Возраст	Доход	Потребности	Что используют сейчас	Минусы текущих решений	Возможное ценностное предложение
3	Сегмент 1	Семьи с детьми, проживающие вблизи магазина	30–45	Средний	Качественное и свежее мясо для приготовления домашних блюд	Покупка в ближайших супермаркетах	Ограниченный выбор свежего мяса, часто неизвестно происхождение продукции	Свежие, проверенные мясные продукты от местных поставщиков с прозрачной информацией о происхождении
4	Сегмент 2	Пенсионеры, проживающие неподалёку	60+	Низкий	Доступное по цене мясо небольшими порциями	Покупка на рынках или в маленьких магазинах	Неудобное расположение, плохой выбор, непредсказуемое качество	Широкий ассортимент небольших упаковок по доступной цене, скидки для пенсионеров
5	Сегмент 3	Молодые профессионалы, ведущие активный образ жизни	25–35	Средний–выше среднего	Удобные полуфабрикаты и быстрое обслуживание	Готовые блюда в супермаркетах, доставка еды	Высокая цена, сомнительное качество, отсутствие свежести	Ассортимент свежих мясных полуфабрикатов, быстрая упаковка и обслуживание
6	Сегмент 4	Владельцы кафе и небольших ресторанов	30–55	Средний–высокий	Крупные партии мяса гарантированного качества и регулярные поставки	Оптовые базы и крупные поставщики	Переплаты посредникам, недостаточно гибкие условия	Гибкое сотрудничество, специальные оптовые цены, индивидуальный подход к объёмам и доставке
7	Сегмент 5	Любители здорового питания и спорта	20–40	Средний	Постное, диетическое мясо высокого качества	Диетические магазины, онлайн-магазины	Дорого, долгое ожидание доставки, ограниченный ассортимент	Большой выбор свежего постного мяса, специальные предложения для спортсменов
8	Сегмент 6	Гурманы и любители эксклюзивных видов мяса	35–55	Высокий	Деликатесные и редкие виды мяса, индивидуальный сервис	Специализированные магазины, заказы через Интернет	Долгая доставка, непредсказуемое качество	Всегда в наличии эксклюзивные виды мяса, консультации по приготовлению, индивидуальное обслуживание
9	Сегмент 7	Клиенты, предпочитающие онлайн-покупки	25–50	Средний	Быстрая и удобная доставка свежего мяса на дом	Крупные онлайн-супермаркеты	Не всегда свежее мясо, длительная доставка	Онлайн-заказ свежего мяса с быстрой доставкой или самовывозом из магазина в удобное время
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100