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Mapa Integral de Procesos Retail - Retallys

Objetivo
Profesionalizar la estructura operativa del negocio retail mediante el mapeo claro de procesos,
la asignación de responsables únicos y la medición estructurada.

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Definición de tipos de procesos

Procesos estratégicos:
Definen el rumbo del negocio y su rentabilidad estructural.
Ejemplos: planificación comercial anual, pricing, surtido, expansión, selección de proveedores clave.

Procesos operativos:
Hacen que el negocio funcione todos los días.
Ejemplos: compras, recepción, reposición, logística, venta, control de inventario.

Procesos de soporte:
No generan venta directa pero permiten escalabilidad y control.
Ejemplos: finanzas, RRHH, sistemas, administración, marketing institucional.

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Ejercicio Recomendado - Dinámica de Tarjetas (30 Segundos)

1. Cada líder lista procesos en tarjetas (uno por tarjeta).
2. Con todos los líderes presentes, se toma una tarjeta.
3. Se responde en menos de 30 segundos:
- ¿Es estratégico, operativo o soporte?
- ¿A qué área pertenece?

Si hay consenso inmediato → se asigna.
Si hay duda → se aparta para revisión posterior.

Regla clave:
Un proceso puede tener múltiples participantes,
pero SOLO un responsable final.

Si hay desacuerdo frecuente, existe falta de alineación estructural.

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Cómo completar este Excel

1. Cargar procesos en su hoja correspondiente.
2. Asignar responsable único obligatorio.
3. Definir KPI medible.
4. Seleccionar Nivel de Criticidad (Alta / Media / Baja).
5. Seleccionar Nivel de Automatización (0 a 5).
6. Revisar Dashboard Ejecutivo.

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Interpretación del índice de profesionalización

0-40 = Estructura frágil
41-70 = Profesionalización intermedia
71-85 = Estructura sólida
86-100 = Nivel ejecutivo avanzado
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