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1 | March 2025 Climbing Campout All Meals - 40 people (27 adult, 7 children, 6 staff) | |||||||||||||||||||||||||
2 | Allergies | raw onions, peppers, dairy | ||||||||||||||||||||||||
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4 | Friday Dinner - Dogs and Shrimp for 53 | Amount | Saturday Lunch | Amount | ||||||||||||||||||||||
5 | Shrimp (deveined/peeled .5lb/sandwich) | 10 lbs | Sam's | Sliced white bread | 3 loaf | Walmart | ||||||||||||||||||||
6 | Zatarans Shrimp Fri (1 box/2.5lb shrimp) | 4 box | Walmart | Whole Wheat Bread | 1 loaf | Walmart | ||||||||||||||||||||
7 | Canola Oil | 2 large bottles | Walmart | Individual chips | 40 bags | Sam's | ||||||||||||||||||||
8 | Hot Dogs (beef) | 36 count | Sam's | Cold cuts, turkey | 3 lbs | Walmart | ||||||||||||||||||||
9 | Hoagie Rolls (shrimp po-boys) | 36 count | Sam's | Cold cuts, ham | 3 lbs | Walmart | ||||||||||||||||||||
10 | Remoulade Sauce 10.5 oz | 2 | HEB | Sliced cheese (NOT processed) | 40 slices | Sam's | ||||||||||||||||||||
11 | Hot Dog Buns | 24 count | Sam's | Mayo, 22 oz | 1 bottle | Walmart | ||||||||||||||||||||
12 | Ketchup, 20 oz | 1 | Walmart | Mustard (share w/hot dogs) | - | |||||||||||||||||||||
13 | Mustard, 14 oz | 1 | Walmart | Peanut Butter | 1 small jar | Walmart | ||||||||||||||||||||
14 | Relish, 9 oz | 1 | Walmart | Grape jelly | 1 small jar | Walmart | ||||||||||||||||||||
15 | iceburg lettuce (share with lunch) | 2 | Walmart | Honey | 1 bottle | Walmart | ||||||||||||||||||||
16 | Baked Beans (vegetarian) | 3 large cans | Walmart | Tomatoes | 6 medium | Walmart | ||||||||||||||||||||
17 | Ready to eat potato salad (48 oz) | 2 tubs | Sam's | |||||||||||||||||||||||
18 | Cookies | 3 large bags | Walmart | Sunday Breakfast | Amount | |||||||||||||||||||||
19 | Bagels | 36 | Sam's | |||||||||||||||||||||||
20 | Cream cheese | 3 tubs, whipped | Walmart | |||||||||||||||||||||||
21 | Saturday Breakfast - | Amount | Smoked Salmon | 3 packages | Walmart | |||||||||||||||||||||
22 | Eggs | 6 doz | Sam's & Walmart | Capers | 1 bottle | Walmart | ||||||||||||||||||||
23 | Jimmy dean like sausage | 2 lb | Granola, 14 oz box | 1 | Walmart | |||||||||||||||||||||
24 | Milk | 1 Gal | Walmart | Hard Boild Eggs | 12 | Walmart | ||||||||||||||||||||
25 | Orange juice | 1 Gal | Walmart | Yogurt | 18 | Sam's | ||||||||||||||||||||
26 | Shredded Mexican cheese | 1 large bag | Walmart | Grapes | 4 lbs | Sam's | ||||||||||||||||||||
27 | Half and Half | 1/2 gal | Walmart | |||||||||||||||||||||||
28 | Flour tortillas | 70 count | Walmart | Miscellaneous | Amount | |||||||||||||||||||||
29 | Cereal multipack (share with Sunday morning) | 30 count | Walmart | Paper towels | 2-3 rolls | Walmart | ||||||||||||||||||||
30 | Ground coffee, something nice | Lg bag | Walmart | Hand Soap | 1 bottle | Walmart | ||||||||||||||||||||
31 | Medium salsa | 1 jar | Walmart | Ice (16 lbs) | 5 bags | Sam's | ||||||||||||||||||||
32 | Clementines | 5 lbs | Sam's | |||||||||||||||||||||||
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35 | Saturday Dinner -Jambalaya for 58 | Amount | ||||||||||||||||||||||||
36 | chicken thigh, boneless | 6 lb | ||||||||||||||||||||||||
37 | pork roast | 6 lb | ||||||||||||||||||||||||
38 | sausage, smoked | 6 lb | ||||||||||||||||||||||||
39 | bell pepper | 5 | ||||||||||||||||||||||||
40 | celery | 1 bunch | Cold | |||||||||||||||||||||||
41 | garlic | 3 bulbs | Produce | |||||||||||||||||||||||
42 | green onion | 2 bunches | ||||||||||||||||||||||||
43 | yellow onion | 8 | ||||||||||||||||||||||||
44 | beef bullion cubes | 30 | ||||||||||||||||||||||||
45 | browning sauce (kitchen bouquet) | 1 bottle | ||||||||||||||||||||||||
46 | rice | 20 cups | ||||||||||||||||||||||||
47 | crackers (Ritz) | 2 large boxes | ||||||||||||||||||||||||
48 | Sliced cheese (NOT processed) | 40 slices | ||||||||||||||||||||||||
49 | lettuce | 3 heads | ||||||||||||||||||||||||
50 | tomatoes | 8 medium | ||||||||||||||||||||||||
51 | cucumber | 6 | ||||||||||||||||||||||||
52 | salad dressing (ranch & italian & thousand island) | 3 bottles | ||||||||||||||||||||||||
53 | french bread | 4 loaves | ||||||||||||||||||||||||
54 | butter | 4 sticks | ||||||||||||||||||||||||
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