ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1
Школа
МБОУ "СОШ с. Дубового"
Утвердил:
должность
Директор школы
2
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд
фамилияГурченко М.В.
3
Возрастная категория
7-11 летдата882023
4
деньмесяцгод
5
НеделяДень неделиПрием пищиРаздел менюБлюдаВес блюда, гБелкиЖирыУглеводыКалорийность№ рецептурыЦена
6
11Завтракгор.блюдоКаша пшенная молочная1552,63,52719023526
7
закускаЯйцо вареное605,14,60,3632678,5
8
гор.напиток
Комот из сухофруктов2000,30,117,5724945,1
9
хлебХлеб ржарой201,60,38425751,6
10
фруктыФрукты свежие яблоко1000,40,49,8448240
11
сладкоеВатрушка с творогом604,82,821,714453118,8
12
13
итого59514,811,784,3555100
14
11Обедзакуска
15
1 блюдо
16
2 блюдо
17
гарнир
18
напиток
19
хлеб бел.
20
хлеб черн.
21
22
23
итого000000
24
11Итого за день:59514,811,784,3555100
25
12Завтракгор.блюдоМакароны отварные с маслом сливочным1552,62,530184,52569
26
закускаЗакуска из свежих огурцов600,420,61,0838,41410,6
27
гор.напиток
Чай с лимоном2000,30,19,5404593
28
хлебХлеб ржарой201,60,38425751,6
29
фрукты
30
гор.блюдоПтица в соусе с томатом14010,315,53,120536752,1
31
бутербродБутерброд с сыром604,66711,111656323,7
32
итого63519,882662,79674,9100
33
12Обедзакуска
34
1 блюдо
35
2 блюдо
36
гарнир
37
напиток
38
хлеб бел.
39
хлеб черн.
40
41
42
итого000000
43
12Итого за день:63519,882662,79674,9100
44
13Завтракгор.блюдоПюре картофельное1504,053910537729,4
45
закускаЗакуска из свежих помидор600,60,762,1644,41710,6
46
гор.напиток
Чай с сахаром2000,20,19,3384571,5
47
хлебХлеб ржарой201,60,38425751,6
48
фрукты
49
гор.блюдоКотлета из птицы припущенная901516,29,64255,837242,3
50
бутербродБутерброд с маслом сливочным501,25,47,51017014,6
51
итого57022,6525,7645,6586,2100
52
13Обедзакуска
53
1 блюдо
54
2 блюдо
55
гарнир
56
напиток
57
хлеб бел.
58
хлеб черн.
59
60
61
итого000000
62
13Итого за день:57022,6525,7645,6586,2100
63
14Завтракгор.блюдоРис отварной, соус2004,254,0741,15245,3385/42016
64
закускаЗакуска из свежих огурцов600,420,61,0838,41410,6
65
гор.напиток
Чай с лимоном2000,30,19,5404593
66
хлебХлеб ржарой201,60,38425751,6
67
фрукты
68
гор.блюдоРыба припущенная9010,60,60,97229645,1
69
бутербродБутерброд с сыром604,66711,111656323,7
70
итого63021,8312,6771,74602,7100
71
14Обедзакуска
72
1 блюдо
73
2 блюдо
74
гарнир
75
напиток
76
хлеб бел.
77
хлеб черн.
78
79
80
итого000000
81
14Итого за день:63021,8312,6771,74602,7100
82
15Завтракгор.блюдоКапуста тушеная15033,111,410438029,4
83
закускаЗакуска из свежих помидор600,60,762,1644,41710,6
84
гор.напиток
Чай с сахаром2000,20,19,3384571,5
85
хлебХлеб ржарой201,60,38425751,6
86
фрукты
87
гор.блюдоБиточки из птицы припущенные901516,29,64255,837242,3
88
бутербродБутерброд с маслом сливочным501,25,47,51017014,6
89
итого57021,625,8648585,2100
90
15Обедзакуска
91
1 блюдо
92
2 блюдо
93
гарнир
94
напиток
95
хлеб бел.
96
хлеб черн.
97
98
99
итого000000
100
15Итого за день:57021,625,8648585,2100