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1 | 2020년 11월 기준 | |||||||||||||||||||||||||
2 | 업체명 | 고스트키친 (낙성대) | 공유주방 1번가 (강남구청) | 키친밸리 (관악) | 키친밸리 (논현 1호) | 키친밸리 (서초) | 키친밸리 (삼성 1호) | |||||||||||||||||||
3 | 보증금 | ₩12,000,000 | ₩10,000,000 | ₩8,000,000 | ₩8,000,000 | ₩8,000,000 | ₩8,000,000 | |||||||||||||||||||
4 | 월세(최저) | ₩1,600,000 | ₩1,300,000 | ₩1,597,000 | ₩1,793,000 | ₩2,103,000 | ₩1,341,000 | |||||||||||||||||||
5 | 월세(최고) | ₩2,300,000 | ₩1,450,000 | ₩1,597,000 | ₩1,793,000 | ₩2,103,000 | ₩1,341,000 | |||||||||||||||||||
6 | 관리비 | ₩200,000 | ₩150,000 | ₩243,000 | ₩348,000 | ₩265,000 | ₩330,000 | |||||||||||||||||||
7 | 초기 구축비 | ₩950,000 | ₩1,100,000 | ₩3,500,000 | ₩3,500,000 | ₩3,500,000 | ₩3,500,000 | |||||||||||||||||||
8 | 추가 비용 | 통합주문접수이용료 기본 5만원 월매출 천만원 초과당 10만원 (선택) | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
9 | 로열티 | - | - | 상주 직원 O (3%) 상주 직원 X (1.5%) | 상주 직원 O (3%) 상주 직원 X (1.5%) | 상주 직원 O (3%) 상주 직원 X (1.5%) | 상주 직원 X (1.5%) | |||||||||||||||||||
10 | 면적 | 3.6 ~ 6.23 | 5.2 ~ 6.74 | 4 | 4 | 4 | 4 | |||||||||||||||||||
11 | 휴게공간 | o | o | o | o | o | ||||||||||||||||||||
12 | 계약 기간 | 12개월 | 12개월 | 12개월 | 12개월 | 12개월 | 12개월 | |||||||||||||||||||
13 | 퇴실 비용 | ₩500,000 | ₩600,000 | ₩100,000 | ₩100,000 | ₩100,000 | ₩100,000 | |||||||||||||||||||
14 | 기본 장비 | 4문 냉장/냉동고 테이블냉장고 1조 세정대 * 2ea (3평형 1ea) 보조대 * 2ea (3평형 1ea) 작업대 상부선반 오픈벽찬장 배기후드 용기보관 창고, 락커룸 | 배기후드 2200mm 온수기 | 배기 후드 4문형 냉동 냉장고 싱크 하부 그리스트랩 1조 싱크 SST 작업대 4단 Rack 전기온수기 (15L) 천장형 1-way 에어컨 주문 접수용 전화기 | ? | ? | ? | |||||||||||||||||||
15 | 예상 설비 비용 | ₩3,000,000 | ₩3,000,000 | ₩3,000,000 | ₩3,000,000 | ₩3,000,000 | ₩3,000,000 | |||||||||||||||||||
16 | 기타 | 집기 구매를 위해 현금성 180만원 지원 컴퓨터 렌탈 월 15,000 공용 창고 없음 쿠팡잇츠은 s-pos연동안됨 | ||||||||||||||||||||||||
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18 | 최소 초기 필요 자금 (3개월 가정) | ₩22,000,000 | ₩17,250,000 | ₩20,120,000 | ₩21,023,000 | ₩21,704,000 | ₩19,613,000 | |||||||||||||||||||
19 | 최대 초기 필요 자금 (3개월 가정) | ₩24,100,000 | ₩17,700,000 | ₩20,120,000 | ₩21,023,000 | ₩21,704,000 | ₩19,613,000 | |||||||||||||||||||
20 | 최소 월 비용 (매출 2,000만 원 가정) | ₩2,050,000 | ₩1,450,000 | ₩2,140,000 | ₩2,441,000 | ₩2,668,000 | ₩1,971,000 | |||||||||||||||||||
21 | 최대 월 비용 (매출 2,000만 원 가정) | ₩2,750,000 | ₩1,600,000 | ₩2,440,000 | ₩2,741,000 | ₩2,968,000 | ₩2,271,000 | |||||||||||||||||||
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