10803午餐滿意度調查表

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1	請填班級人數	非常滿意	滿意	尚可	不滿意	非常滿意	滿意	尚可	不滿意	OK

2	1.午餐食物的烹調及口味										一甲	OK
3	午餐食物的烹調口味(如鹹、淡、油)滿意程度	32%	32%	27%	9%	37	38	32	10	117	二甲	OK
4	午餐主食的口感(米飯或麵食)滿意程度	40%	32%	18%	10%	47	37	21	12	117	三甲	OK
5	午餐主菜口味(如紅燒肉、烤雞腿)滿意程度	40%	35%	15%	10%	47	41	17	12	117	四甲	OK
6	午餐副菜口味(如洋蔥炒蛋、小黃瓜炒肉片)滿意程度	26%	37%	33%	3%	31	43	39	4	117	五甲	OK
7	午餐青菜(如炒空心菜、炒高麗菜)滿意程度	37%	32%	19%	12%	43	38	22	14	117	六甲	OK
8	2.午餐份量滿意度										六乙	OK
9	午餐湯品份量滿意程度	68%	19%	11%	3%	79	22	13	3	117
10	午餐主食份量(如米食、麵食)滿意程度	68%	14%	9%	9%	79	16	11	11	117
11	午餐主菜份量滿意程度	62%	17%	17%	3%	73	20	20	4	117
12	午餐副菜份量滿意程度	66%	23%	9%	2%	77	27	11	2	117
13	午餐青菜份量滿意程度	75%	21%	2%	3%	88	24	2	3	117
14	3.午餐多樣性滿意度
15	午餐湯品口味滿意程度	49%	23%	20%	9%	57	27	23	10	117
16	午餐水果品質滿意程度	66%	21%	12%	2%	77	24	14	2	117
17	午餐水果多樣化滿意程度	63%	20%	15%	2%	74	23	18	2	117
18	午餐供應溫度滿意程度	41%	33%	15%	11%	48	39	17	13	117
19	午餐菜色多樣化滿意程度	38%	26%	30%	6%	44	31	35	7	117
20	4.午餐服務及衛生
21	對午餐整體內容滿意程度	44%	37%	10%	9%	51	43	12	11	117
22	對午餐廚房工作人員服務滿意程度(如送餐人員、廚工)	66%	21%	12%	1%	77	25	14	1	117
23	午餐衛生(如公用餐具、異物出現率)滿意程度	51%	22%	14%	13%	60	26	16	15	117
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