Le programme - Bière sur la ville 2019

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1	Bière sur la Ville 2019 Le programme				édition 2019
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3	TEMPS FORTS
4	Lieu	Date	Descriptif	Téléphone
5	Le Phosphore Avant-Première	Le 18 septembre 19h30	Christian Têtedoie nous ouvre les portes de son restaurant, en soirée d'avant-première du festival !	04 78 29 41 28
6	Le Bieristan Soirée d'ouverture	Le 19 septembre 18h	Soirée de lancement du festival, avec une programmation exceptionnelle « Rhône-Alpes entre Mer et Océan »	09 83 69 11 05
7	Les Halles de la Martinière Soirée Bretonne	Le 20 septembre 18h	Pour l'occasion, les crêpiers de Madamann, Crêperie Comptoir préparent une carte spéciale de galettes au blé noir et de crêpes, avec des accords mets/bières et des surprises culinaires bretonnes ! L'ambiance musicale de bord de mer sera assurée par les chansons de marins reprises par les Fabulous Musette !	04 81 91 85 82
8	Le Malting Pot Journées Bières D’ici et cuisine du monde	Le 21 septembre Midi et soir	Sadia Hessabi et Chef Tina du Malting-Pot vous proposent une soirée à la croisée de la cuisine afghane et de l'extrême orient. Nicolas Hugo, maître brasseur, vous accompagnera dans les accords mets et bières. Réservation disponible sur le site du Malting Pot : evenement.malting-pot.com	09 70 95 27 78
9	Le Paradox Afterwork	Le 25 septembre 18h - 23h	Quoi de mieux pour décompresser qu'un Afterwork sur le thème de la bière artisanale ? Rendez-vous au Paradox, et profitez en même temps de l'exposition sur le milieu brassicole lyonnais !
10	Berges du Rhône Soirée bières et fruits de mer	Le 26 septembre 18h	Venez profitez des derniers instants sous la chaleur de l'été, pour déguster des fruits de mer en accord avec les bières des brasseries de la région. L'évènement se situe en face du Sirius et de la Passagère.
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13	PRISES DE BECS / TAP TAKEOVER
14	Lieu	Date	Brasserie(s) présente(s)	Téléphone	En plus de la prise de becs ...
15	Beer O'Clock	Du 27 au 28 septembre 16h - 21h	La Loire, Faucigny, Notes en Bulles		Accords mets et bière : Planche spéciale événement avec des "Hots Diots" sur la terrasse
16	La Plante du Loup	Du 27 au 28 septembre 11h - 14h / 16h - minuit	La Part des Autres	04 37 29 09 12	Accords mets et bière : un mâchon est prévu le samedi 28 septembre en évènement OFF
17	La Tête dans le Local	Du 27 au 28 septembre 9h30 - 15h / 18h - 01h	Vallée du Giffre	04 81 10 81 64	Accords mets et bière : Menu complet mets et bières préparé en accords avec les bières de la Vallée du Giffre Réservation en ligne pour les soirées et midi, lien : https://yurplan.com/event/Soiree-accord-mets-et-bieres-avec-La-Brasserie-de-la-Vallee-du-Giffre/47715?from=facebook
18	L'envers des pentes	Du 27 au 28 septembre 17h30 - 01h	Nomade Brewery	04 26 18 05 36
19	Wallace Bar	Du 27 au 28 septembre 11h - 02h le vendredi 11h - 00h30 le samedi	Two Hats, Saint Clair	04 72 00 23 91	DJ set Accords mets et bière : En plus de la cuisine habituelle, le Wallace Bar proposera une cuisine à la bière, ou accordée avec des bières d'exception spécialement pour l'évènement ! Au menu, un Faux-filet de bœuf Charolais affiné ou encore un Filet de Saint Pierre et sa sauce au Prosecco
20	Le Belafonte	Du 27 au 28 septembre 16h - 01h	Krüger, Bières du temps
21	El Bar	Du 27 au 28 septembre 07h - minuit	Longue-Vie	04 81 91 85 82
22	Le Commerce	Du 27 au 28 septembre 08h - 01h le vendredi 15h - 01h le samedi	La Grihète, La Démarrante	04 28 29 89 20	DJ set Accords mets et bière
23	Le Favorite pub	Du 27 au 28 septembre 11h - 01h	Ibex	04 78 35 61 32	Animation à repréciser Accords mets et bière
24	L'Orangerie	Du 27 au 28 septembre 17h - 01h	Tom&Co	06 68 80 85 87
25	L'Atenium	Du 27 au 28 septembre 17h - 00h30 le vendredi 15h - 00h30 le samedi	LeDuff Caquot		Accords mets et bière, de l'entrée au dessert. Un quizz avec la bière pour thématique est organisé pour l'occasion !
26	Les Arpenteurs	Du 27 au 28 septembre 17h - 00h30 le vendredi 15h - 00h30 le samedi	Animus		Accords mets et bière : Planche de fromage (fourme d'Ambert AOP, St Nectaire, Comté, Rocamadour), Planche Charcuterie (saucisson poivré, rosette, jambon cru, pâté), Houmous, Tapenades
27	Platypus Brewpub	Du 27 au 28 septembre 17h - 01h	Domaine du Manchot, Ceven'Ale	09 83 50 85 00
28	Crazy Dog	Du 27 au 28 septembre 09h - 01h	Bières Georges, Les Monts du Lyonnais	04 87 24 08 44
29	Le Bar Bu	Du 27 au 28 septembre 17h - 01h le vendredi 10h - 01h le samedi	La Farlodoise, La Stéphanoise	04 78 72 15 44
30	Le Petit Bouclard	Du 27 au 28 septembre 10h - 01h	Vieille Mule	04 72 94 33 63	Concert en plein air Accords mets et bière : cuisine à la bière, menu spécial le midi
31	La Mi graine	Du 27 au 28 septembre 11h30 - 03h le vendredi 14h - 03h le samedi	Agrivoise, Ptit Labo	04 78 27 73 88
32	Orgao Beer House	Du 27 au 28 septembre 17h - 01h le vendredi 17h - 00h le samedi	BHB, Alphand, Le Baigneur	06 95 61 04 53
33	Le Livestation DIY	Du 27 au 28 septembre 8h - 01h le vendredi 11h30 - 01h le samedi	Rivières d'Ain	04 26 01 87 39	DJ set : Hoppy Merhni, pour une soirée houblonnée et sur fond de rock !
34	La Gamelle	Le 27 septembre 8h30 - minuit	La Loupiote	04 26 28 83 64	Accords mets et bière/vin sur les plats du jour, proposés du 23 au 27 septembre
35	Le Young Lust	Du 27 au 28 septembre 17h - 01h	La BIM	04 37 65 85 16
36	Chez les Tartes	Du 27 au 28 septembre	Barbaroux	06 59 44 38 20	Accords mets et bières : Une tarte spécialement conçue pour l'événement sera proposée sur du 23 au 28 septembre !
37	La Fourmilière	Du 27 au 28 septembre 10h - 01h le vendredi 17h - 01h le samedi	Du Slalom, La Manivelle	04 72 73 24 60	Accords mets et bières avec tapas à la bière Atelier de découverte de la bière (en évènement OFF), avec Thibault Schuermans le 24/09
38	Le Darts Club des Gones	Du 27 au 28 septembre 18h - 04h	Malting pot	09 54 07 99 00
39	Le Bistrouille	Du 27 au 28 septembre 08h - 01h	Du Pilat	04 72 07 74 17
40	Le Hopstore	Du 27 au 28 septembre 12h - 01h	La Pleine Lune La Sainte Cru	04 78 30 79 84	Accords mets et bière : de nouvelles bières, issues de la rencontre des brasseries et de l'établissement Le Hopstore, accompagneront les plats habituellement proposés par l'établissement !
41	La Madone	Du 27 au 28 septembre 16h - 01h le vendredi 11h - 01h le samedi	Jean-Louis
42	Le Barcandier	Du 27 au 28 septembre 17h - 01h	Platypus Brewpub
43	Le Super5	Du 27 au 28 septembre 17h - 01h le vendredi 17h - minuit le samedi	Couzine		Deux groupes sont invités pour fêter l'arrivée de la bière artisanale au Super5 : Vendredi soir : Full Pizza Jacke Samedi soir : Passion Camping B2B Gratte-Ciel
44	Les Fleurs du Malt	Du 27 au 28 septembre 17h - 02h le vendredi 14h - 02h le samedi	Two dudes Grizzly Sagnes	04 72 65 64 16
45	Coldie	Du 27 au 28 septembre 18h - 01h le vendredi 19h - 01h le samedi	Krugs, Balm	09 70 90 82 08	Accords bières et Fromages
46	Le Court-circuit	Du 27 au 28 septembre, pour la prise de becs Du 18 au 28 septembre, pour les accords mets & bière	Les Gens Sérieux	09 54 36 61 29	Accords mets et bières : menu spécial pendant les 2 semaines du festival : Offre du midi : Cuisine à la bière Offre du soir : Burger VG, Planche de Fromage, Patatas bravas, le tout accordé avec les bières appropriées
47	Le Gastro Pub	Du 27 au 28 septembre 12h - 01h	La Zouaffe	04 72 45 99 12	Soirées prise de becs, 5 bières, 5 plats. Accords mets et bières : jarret de porcelet confit accordé avec des bières de la région, durant toute la durée du festival !
48	Les Pralins	Du 27 au 28 septembre 18h - 01h le vendredi 11h - 01h le samedi	Sapaudia	04 27 82 38 18	Accords mets et bière : planche mixte cuisine à la bière, du 24 au 28 !
49	BerThom - Vieux Lyon	Du 27 au 28 septembre 17h - 02h le vendredi 15h - 02h le samedi	Big Moutain Brewing Co.	04 78 28 44 10
50	Le Paddy's Corner	Du 27 au 28 septembre 8h - 02h	Canaille Caribrew	04 78 28 44 10
51	La Maison Bleue	Du 27 au 28 septembre 17h - 01h	Dame du Malt Terre de bière	07 67 01 22 47
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54	ACCORDS METS & BIERES
55	Lieu	Date	Brasserie(s) présente(s) ou proposée(s)	Numéro pour réservation	Descriptif
56	Equilibres Café	Du 18 au 28 septembre	Nomade Brewery	04 37 40 20 04	Menu spécial autour de la bière du 18 au 28 septembre, Brunch à la bière, disponible en évènement OFF, les dimanche 22 et 29 septembre !
57	Sapna	Du 18 au 28 septembre	Manchot, Agrivoise	09 81 77 27 25	Au menu, durant tout le festival : Un tartare de veau, huître, Libèche, Ponzu Un porc croustillant, chimichurri, pickles moutarde Le tout accordé avec des bières de 2 brasseries de la région !
58	Mas Amor Por Favor	Du 18 au 28 septembre	Nomade Brewery	04 72 07 95 07	Une tempura de joue de porc à la bière sera proposée tout au long de l'évènement. Les bières de la Nomade viendront accompagner les autres plats du restaurant. Un cocktail à la bière a été également conçu spécialement pour le festival !
59	Les Boulistes	Du 18 au 28 septembre	La Part des Autres, Les Gens Sérieux	04 78 28 44 13	Au menu, durant tout le festival : Travers de porc cuit à la braise, sauce barbecue maison. Le tout accordé avec les bières de 2 brasseries de la région !
60	Vieille Canaille	Du 18 au 28 septembre	La Canaille	04 72 71 47 12	Préparez-vous au vrai rendez-vous des canailles ! Des plats spécialement préparés pour l'occasion, seront accordés avec les bières de la brasserie La Canaille !
61	L'Amour de Nuit	Du 18 au 28 septembre	La Zouaffe	04 37 66 57 12	Venez déguster les fromages accordés avec les bières de la brasserie La Zouaffe ! Le tout dans une ambiance décontractée en terrasse pour profiter des derniers rayons de soleil de l'été !
62	SkipJack	Du 18 au 28 septembre	Ouroboros Bières Georges	09 81 35 36 36	La ceviche, une des spécialités du restaurant, sera cuisinée à la bière toute la durée du festival. Les bières de 2 brasseries de la région viendront également accompagner les plats du Skipjack, comme le Tataki de thon, à la marinade au fruit de la passion
63	Chez Chabert	Du 18 au 28 septembre	Bières Georges	04 78 42 99 65	Un rognon de veau à la bière sera proposée toute la durée de l'évènement !
64	Mubyotan	Du 26 au 28 septembre	Vallée du Giffre	06 24 53 20 39	Fidèles à ses habitudes, le Mubyotan proposera les bières du Giffre en accord avec sa cuisine, le jeudi soir en présence du brasseur. Allant plus loin qu'une simple "cuisine à la bière", nous travaillerons pour l'occasion la matière première (malt, orge, houblon, drêche) en cuisine et en boisson sans alcool
65	Tasse Livre	Du 18 au 28 septembre	Icsas Du Pilat	04 72 10 02 74	Une cuisine à la bière de la brasserie Icsas sera proposée toute la durée de l'évènement, accompagnant les menu préparés habituellement
66	Le Troquet des Sens	Du 18 au 28 septembre	Pleine-Lune LeDuff	04 78 37 22 23	Sont préparés durant l'évènement : Le plat : Tataki d'onglet de bœuf, marinade bière IPA et pommes de terre sautées Le dessert : Tiramisu à la bière IPA café
67	Le Splendid	Du 18 au 28 septembre	Saint-Clair	04 37 24 85 85	Menu bressan signature Georges Blanc en accord avec les bières bressannes de la brasserie Saint Clair. Midi et Soir sur toute la durée du festival
68	La Gryffondine	Du 18 au 28 septembre	Pilat Pleine-Lune	09 87 79 35 36	Clémentine vous a préparé sa fameuse crème renversée et son caramel à la bière sur toute la durée du festival
69	Chères Cousines	Du 18 au 28 septembre	Bières Georges	04 72 71 60 42	Bagel avec une gelée à la bière, servi sur demande avec une bouteille de la brasserie Couzine
70	La Bonâme de Bruno	Du 18 au 28 septembre	La Canaille, La Loire, La Stéphanoise	04 78 30 83 93	Venez déguster les plats de Bruno, préparés spécialement pour l'occasion, et accordés avec les bières de 3 brasseries régionales différentes !
71	L'Atelier du Fumoir	Du 18 au 28 septembre	Terre de Bières	04 78 72 50 91	La cuisine de l'Atelier du Fumoir, composée de produits régionaux et de saison, saura vous conquérir avec les accords des bières de la brasserie Terre de Bières !
72	Burger & Wells	Du 18 au 28 septembre	Bières Georges	04 72 07 73 44	Le Burger "Le Georges" : viande de boeuf à la bière, lard, pomme de terre et choucroute, vous sera proposé spécialement pour toute la durée du festival ! Le tout en accord avec les bières de la brasserie Bières Georges !
73	La Broche - Croix-Rousse	Du 23 au 28 septembre	Du Pilat	04 82 33 13 24	Une Sauce Ch'ti à la bière et au maroille sera proposée pour accompagner les plats des restaurants La Broche !
74	La Broche - Guillotière	Du 23 au 28 septembre	Du Pilat	04 78 58 87 61	Une Sauce Ch'ti à la bière et au maroille sera proposée pour accompagner les plats des restaurants La Broche !
75	La Monstrueuse	Du 18 au 28 septembre	La Pleine Lune	04 78 28 96 71	Des accords mets et bières seront proposés toute la durée du festival, avec les bière de la brasserie de la Pleine Lune !
76	Harvest	Du 18 au 28 septembre	La Loire	04 78 27 75 59	Accords bières et pizzas ! Per Favore !
77	Celest - Bar & Restaurant	Du 18 au 28 septembre	18 brasseries artisanales différentes !	04 78 63 55 46	venez découvrir un menu complet préparé spécialement autour des bières de la région !
78	La Tassée	Du 18 au 28 septembre	La Soyeuse	04 72 77 79 00	Venez déguster un dessert à la bière, proposée durant toute la durée de l'évènement !
79	L'Opéra Bouffe	Du 18 au 28 septembre	Agrivoise, Nomade Brewery, Balm, BHB	04 78 30 64 02	Venez découvrir les plats de fin d'été de Jean-Baptiste. Ceci toujours aux accents italiens et avec des bières de la région !
80	Chez Manon	Du 18 au 28 septembre	Nomade Brewery, Léman, La Stéphanoise	07 69 63 18 38	Dans la continuité des habitudes du restaurant Chez Manon, une carte issue de produits régionaux, artisanaux et de saison vous sera proposée, accompagnée des bières de trois brasseries d'Auvergne-Rhône-Alpes !
81	Le Poêlon d'Or	Du 18 au 28 septembre	Léman, La Zouaffe	04 78 37 65 60	Au Poêlon d'or, des recettes à la bière vous seront concoctées, comme un paleron de veau braisé ou encore des abricots pochés !
82	Cyril Nitard	Du 18 au 28 septembre	Bières Georges	04 72 70 77 59	Venez déguster le Pâté en croûte à la bière Georges durant toute la période du festival !
83	Le Blind Pig	Du 18 au 28 septembre	Bières Georges	04 78 52 98 17	Maria vous concoctera, en plus du menu habituel, un Canard cuisiné à la bière durant toute la durée du festival, le tout accord avec les bières de la Brasserie Bières Georges !
84	Le Bouchon Rouge	Du 18 au 28 septembre	Bières Georges	04 78 37 95 93	Des délicieuses carbonnades comme là-haut et des pates à tarte levées à la bière
85	N°133 restaurant Lounge	Du 18 au 28 septembre	La Stéphanoise, La Pleine-Lune	04 72 74 19 08	Le midi, proposition d’une formule Bière + plat. Une soirée au thème de la bière artisanale sera également proposée durant le festival
86	Table et Vins d'Ainay	Du 19 au 25 septembre	Léman, Du Pilat, Barbaroux, Agrivoise, Saint-Clair, Domaine du Manchot	09 80 75 80 52	Une soirée spéciale Bière et Moule-frites est organisée le 19 septembre, de 19h à 1h. Du 19 au 25 septembre, des tapas seront proposées : poitrine de cochon confite à la bière. Le tout accompagné de 7 références de bières en bouteille, correspondant aux 7 départements de la région !
87	Le Bieristan	Du 18 au 28 septembre	9 brasseries artisanales différentes	09 83 69 11 05	Un accords mets et bières avec chacun des plats proposés, cela tous les midis d'ouverture du restaurant Venez nombreux dans cette institution, sous forme de coopérative, de la bière artisanale régionale !
88	Like an Elephant	Les 20 et 21 septembre	Ouroboros	09 82 59 59 24	Pour accompagner le menu proposé, des accords seront proposés avec les bières de plusieurs brasseries de la région, durant les 2 jours de participation à l'évènement !
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91	LES OFF DU FESTIVAL
92	Lieu	Date	Brasserie(s) présente(s) ou proposée(s)	Numéro	Descriptif	Réservation
93	La Bière Angulaire	Les 19 et 26 septembre 17h - minuit	Free Mousse Ibex	06 17 68 58 31	Prise de becs le 19/09 de la brasserie Ibex, sans la présence du brasseur. Prise de becs le 26/09 en présence du brasseur de Free-Mousse. Accords mets et bières, avec des tapas spécialement fait à base de bière
94	L'Atelier des Augustins	Le 27 septembre A partir de 19h30	Ammonite	04 72 00 88 01	Soirée mets et bières, animée par Simon de la brasserie Ammonite et Thibault de Bière à Table Menu surprise en 4 assiettes (2 entrées, 1 plat, 1 dessert) pour 48€/personne. L’accord mets et bières sera de 21€/personne, ce qui fait 4 verres de bière (1 verre par plat).
95	AFK Bar	Le 20 septembre 16h - 01h	Galibier	04 26 28 14 41	Prise de becs
96	AFKraft	Le 28 septembre 16h - 20h	Ammonite	04 26 00 90 08	Atelier de dégustation avec la présence de Simon, brasserie Ammonite !
97	Equilibres Café	Les 22 et 29 septembre A partir de 10h30		04 37 40 20 04	Venez déguster un brunch spécial dans le cadre du festival ! Réservation ici : http://equilibres-cafe.fr/reservation/
98	Les Barjaqueurs	Le 24 septembre 17h - 1h	Bières Georges	09 67 72 87 91	Prise de becs
99	Le Paradox	Du 11 au 28 septembre			Exposition proposée par le Lyon Cervoise Club, "L'Histoire des Brasseurs Lyonnais de 1750 à 2019" mardi au jeudi 16h-22h, vendredi et samedi 16h-1h
100	La Chope de Lug Ambassade Bonnat Crozet	Du 19 au 20 septembre 19h		06 86 56 45 04	Atelier Bière et chocolat Réservation au 06 86 56 45 04	Oui