Inquérito por Questionário
Com este questionário pretende-se recolher informações acerca do vegetarianismo em Portugal e do facto do vegetarianismo ser uma escolha alimentar contemporânea. Num primeiro plano, os motivos que levaram e levam os indivíduos a se tornarem vegetarianos e num segundo plano como se desenrola este processo de mudança. Este instrumento metodológico enquadra-se numa investigação no âmbito da cadeira, de terceiro ano da licenciatura de Sociologia, Laboratório de Relatório de Projecto em Sociologia leccionada no ISCTE-IUL. Todas as informações recolhidas são estritamente confidenciais. Os dados de identificação solicitados servem apenas para efeito de interpretação das outras respostas. Por favor responda com sinceridade, pois não existem respostas correctas ou incorrectas. A sua opinião é muito importante. Obrigada pela colaboração.

Para mais informações ou sugestões: raquel.c.castro@hotmail.com
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2. Sexo *
1. Idade *
4. Grau de Escolaridade *
5. Situação Profissional *
3. Situação Conjugal *
6. Região onde habita *
7. Rendimento Mensal Liquido *
8. Número de filhos *
9. Número de elementos do agregado familiar *
10. Posição perante a religião *
11. Quantas refeições faz diariamente? *
12. Há quanto tempo pratica uma alimentação vegetariana? *
Por favor, indique o tempo em dias, meses ou anos.
13. Quantos elementos do seu agregado familiar fazem uma alimentação vegetariana? *
14. A integração dos seus hábitos como vegetariano(a) na família/amigos/trabalho foi: *
Muito fácil
Fácil
Difícil
Muito difícil
Família
Amigos
Trabalho
15. O que é que mais o(a) impulsionou a tornar-se vegetariano(a)? *
16. Qual o aspecto que considera ter sido a maior dificuldade para se tornar vegetariano(a)? *
17. Considera que há divulgação suficiente sobre este tipo de alimentação? *
18. Onde acha que se pode encontrar informação sobre vegetarianismo? *
19. Com que frequência vai a restaurantes vegetarianos? *
20. Coloque um X conforme a sua opinião: *
Nada acessível
Pouco acessível
Acessível
Muito Acessível
O acesso a produtos vegetarianos é:
O custo dos produtos vegetarianos é:
21. Onde costuma adquirir os seus produtos alimentares? *
22. Considera a confecção de pratos vegetarianos: *
23. Possui algum problema de saúde diagnosticado? *
24. Assinale a opção conforme o seu grau de concordância com cada uma das seguintes afirmações: *
Discordo Totalmente
Discordo
Concordo
Concordo Totalmente
“A minha saúde melhorou desde que me tornei vegetariano.”
“Uma alimentação vegetariana previne possíveis problemas de saúde.”
“Pratico uma alimentação vegetariana como dieta para combater os meus problemas de peso.”
“O vegetarianismo é uma moda!”
“O sistema de produção de carne tem consequências pejorativas no ambiente.”
“A minha opção religiosa influencia os meus hábitos alimentares.”
“Pertenço a uma associação vegetariana.”
“Sou a favor dos direitos dos animais.”
“Não como carne, mas como peixe.”
“Sou de um partido político de esquerda.”
“Considero o vegetarianismo um fenómeno recente.”
“Para mim o vegetarianismo é um estilo de vida.”
“Tornei-me vegetariano por obrigação.”
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