Questionnaire sur le végétarisme
Dans le cadre des mes études en BTS Diététique, j’effectue une étude sur le végétarisme. Celle-ci sera inclue dans mon mémoire que je présenterai devant un jury afin d’obtenir mon diplôme. Afin que cette étude soit la plus complète possible et qu’elle reflète au mieux la situation actuelle du végétarisme, je vous soumets ce questionnaire. Je vous remercie par avance de bien vouloir prendre un petit moment pour y répondre.
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1) Quel type de végétarien(ne) êtes-vous ? *
Note aux vegans : je ne me préoccupe, ici, que de la partie alimentaire. Et pour info, parce que y en a pleins qui ne savent pas exactement ce qu'ils sont, : Ovo-lacto-végétarien = ne mange pas de viandes ni de poissons mais mange des oeufs et du lait ; Ovo-végétarien = ne mange pas de viandes ni de poissons ni de lait mais mange des oeufs ; Lacto-végétarien = ne mange pas de viandes ni de poissons ni d'oeufs mais mange des produits laitiers
2) Depuis combien de temps êtes-vous végétarien(ne) ? *
3) Pour quel(s) raisons êtes vous devenu végétarien(ne) ? *
Required
4) En devenant végétarien(ne), avez-vous eu du mal à bien équilibrer votre alimentation ? *
5) Si oui, pourquoi ?
Pour "Vie en communauté" j'entends bien sûr le fait de vivre avec des omnivores (parce que vivre avec d'autres vgL ou vgR, ça pose pas de problème, au contraire)
6) Trouvez-vous que l’information nutritionnelle pour les végétariens est suffisante ? *
7) Consultez-vous régulièrement un professionnel de la santé pour vérifier que vous n’avez pas de carences ? *
8) Si oui, lequel ou lesquels ?
Il ne s'agit pas des raisons, mais du type de spécialiste de la santé que vous consultez.
9) Avez-vous découvert de nouveaux aliments depuis que vous avez adopté ce mode d’alimentation ? *
10) Si oui, lesquels ?
11) Avez-vous eu des craintes en devenant végétarien(ne) ? *
12) Si oui, lesquelles ?
13) Avez-vous eu un ou des problèmes de santé lié(s) à votre alimentation végéta*ienne ? *
14) Si oui, lequel ou lesquels ?
Anémie = carence en fer
15) Prenez-vous des compléments alimentaires ? *
16) Si oui, lequel ou lesquels ?
17) Quel âge avez-vous ? *
18) Etes-vous un homme ou une femme ? *
19) Dans quel régions vivez-vous ? *
Donnez le pays si vous n’habitez pas en France.
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