我們是一群愛喝點小酒, 愛品嚐各種食物, 偶爾也愛扮演小小廚神的朋友.
這星期日, 有我們例行的月團,
歡迎新朋友加入.
若你, 有下列任何一種症狀, 我們都非常誠摯的歡迎, 想交你這個朋友.
1. 喜歡自己動手做點心, 或是扮演小小廚神.
2. 喜歡品嘗各種食物, 樂於跟人分享.
3. 喜歡喝點小酒, 即使一杯臉就紅紅, 仍有很大的好奇心.
4. 喜歡聊八卦, 知道很多新奇的事物, 不管是哪一類.
5. 喜歡要求自己有健康的體態, 會固定找人去運動, 跳舞或健身.
6. 想要與人一起增長酒類方面的知識. 不管是葡萄酒, 威士忌或是清酒.
看到這裡, 如果這星期日下午, 你也有空, 請接受我們的邀請, 跟我們一起來喝個小酒聊個天吧!!
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清酒,指的是沒有沉澱物的酒。
清酒是以米、米麴和水發酵而成的一種的傳統酒類,在日本又稱之為日本酒(にほんしゅ)或是直稱為酒(さけ)
1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上,結婚典禮中,在酒吧間或尋常百姓的餐桌上,人們都可以看到清酒。比起啤酒,清酒更是日本國史上的代表物。
而據中國史書記載,古時候日本只有“濁酒”,沒有清酒。後來有人在濁酒中加入石炭,使其沉澱,取其清沏的酒液飲用,於是便有了“清酒”之名。
公元7世紀中葉之後,朝鮮古國百濟與中國常有來往,並成為中國文化傳入日本的橋樑。
到了公元14世紀,日本的釀酒技術已日臻成熟,人們用傳統的清酒釀造法生產出質量上乘的產品。
這就是聞名的“僧侶酒”,其中尤其是奈良地區所產的最負盛名。
後來,“僧侶酒”遭到荒廢,釀酒中心轉移到了以伊丹、神戶、西宮為主的“攝泉十二鄉”。
明治後期開始,又從“攝泉十二鄉”轉移到以神戶與西宮構成的“灘五鄉”。灘五鄉從明治後期至今一直保留著“日本第一酒鄉”的地位。
看了很多拉雜的歷史,或許,你跟我一樣並不那麼感興趣。
是的,我們在乎的,只是單純的它對不對我們的胃。
來囉~來囉~
三月小酌團No.20酒團,我們將要帶大家一起品飲清酒。
第一次的清酒團,我們正在評估兩種方式來進行,最後會選擇一種方式來介紹給大家。
來吧~能出席的,請按參加~
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【只是愛小酌】No.20酒團_隨著口感慢慢漫遊_清酒
時間:03/17 (日) 14:30~17:00
主揪:Yesman & Steve
地點: 大安/科技大樓站附近10分路程(暫定,最後以出團信為準)
人數:20人(因人數限制,超過會進行抽籤)
報名截止期限:03/10 (日) 23:00
預估費用: 400~450/人
備註:
A、本團主要放在清酒差異變化的品飲
B、餐廳會提供些許海鮮類食物來搭餐
C、聊聊你腦袋中關於日本的印象
D、若有朋友要參加,請直接加入到活動即可
E、在台灣,清酒的價格比起葡萄酒略高了些。可千萬別以為清酒是很便宜的酒類唷!
來吧來吧~
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社團Q&A
這裡能解答你大部分的疑惑哦!!
http://ppt.cc/mtH4