蔡天勝師伯年輕時因交友不慎染上毒癮，進而販毒被逮入獄，被判無期徒刑。在獄中有機緣接觸了《了凡四訓》以及《慈濟》月刊， 進而與佛法有了接觸。 在獄中表現良好的他假釋後改判服八年有期徒刑。 　

　    蔡天勝師伯深切體悟吸毒、販毒是一條不歸路，千萬不可再去碰觸。刑期服滿後他決定重新做人。 自己得救後，希望別人也得救。迷途知返的蔡師伯目前積極參與反毒品宣導，他常到學校、監獄去演講，現身說法， 導引誤入歧途的青少年們趕快回頭是岸。

　　宣導反毒品之餘，蔡天勝師伯時常會想起：在他還是小孩時，父親從事糖果餅乾製造， 家裡時常飄散著甜蜜香甜的滋味，感覺好幸福！於是在朋友幫忙下開設了菓子工坊， 蔡師伯希望藉由「蔡師伯菓子工坊」生產的甜點，將甜蜜的幸福感傳遞給每一個人，傳到社會的每一個角落！
 　
　 「蔡師伯菓子工坊」堅持嚴選原料、產品無不良添加物，讓大家吃得安心、健康又甜蜜！ 　
   　讓社會有愛的循環，更多需要幫助的人獲得重生的力量。感謝您的鼓勵與支持， 新創業 需要十方善友支持 感恩您 ！ 能量．天然．養身．健康．無負擔！吃的安心．吃的健康．吃得快樂．吃得漂亮．吃的幸福．吃的甜蜜！

      目前餅乾有香橙起司、幸福菓仔、亞麻仁胡椒海苔等三種口味已經正式上市，每包售價150元
      2014年底新產品剛上市 紅毛苔(每包售價250元， 1箱24包)

     產品宅配貨到付款(或先付款再宅配)，產品有投保責任險 1000萬，歡迎您選購。 「蔡師伯菓子工坊」自用送禮二相宜，備有精美手提袋讓您送禮，為愛護地球響應環保，非送禮請勿索取手提袋，手提袋可裝二包餅乾，若需要請一併告知數量，恕不補寄，感恩！

    「蔡師伯菓子工坊」感謝聯合報、中國時報、大成報、大紀元報、大愛新聞等媒體報導
      感謝國際獅子會300-G1區、科學園區同業公會志工委員會等團體，慷慨解囊認購更生人蔡天勝所成立的「蔡師伯菓子工坊」手工餅乾，贈送新竹看守所、新竹監獄及內政部少年之家等單位的受刑人。在此獻上無限感恩！
 
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