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5 | Fresh Vegetables | Stock Up Prices | How long will the last fresh? | JAN | FEB | MARCH | APR | MAY | JUNE | JULY | AUG | SEPT | OCT | NOV | DEC | |
6 | ASPARAGUS | $1.50lb | 3-4 days | |||||||||||||
7 | BEANS, GREEN | $0.99lb | 3-5 days | |||||||||||||
8 | BEETS | 2 Weeks | ||||||||||||||
9 | BROCCOLI | $0.69lb | 3-5 days | |||||||||||||
10 | BRUSSEL SPROUTS | 3-5 days | ||||||||||||||
11 | CABBAGE | 1 week | ||||||||||||||
12 | CARROTS | $.49lb | 3-4 weeks | |||||||||||||
13 | CAULIFLOWER | $0.69lb | 1 week | |||||||||||||
14 | CELERY | $0.29ea | 1-2 weeks | |||||||||||||
15 | CORN | $.15 ear | 1-2 days | |||||||||||||
16 | CUCUMBER (Field) | $.33ea | 1 week | |||||||||||||
17 | CUCUMBER (Hothouse) | $.33ea | 1 week | |||||||||||||
18 | EGGPLANT | 5-7 days | ||||||||||||||
19 | GARLIC | 3-5 months | ||||||||||||||
20 | LEEKS | 7-14 days | ||||||||||||||
21 | LETTUCE | $.49 head or $.99 bag | 1 week | |||||||||||||
22 | MUSHROOM | $.99 8oz | 4-7 days | |||||||||||||
23 | ONIONS (green, aka shallots) | $.25 bunch | 1 week | |||||||||||||
24 | ONIONS | $.25lb | 2-3 months | |||||||||||||
25 | PARSNIPS | 3-4 weeks | ||||||||||||||
26 | PEAS | 3-5 days | ||||||||||||||
27 | PEAS (Snow) | 3-5 days | ||||||||||||||
28 | PEPPERS (Field) | $0.50ea | 1-2 weeks | |||||||||||||
29 | PEPPERS (Hothouse) | $0.50ea | 1-2 weeks | |||||||||||||
30 | POTATOES | $.10lb | 2-3 months | |||||||||||||
31 | RADISHES | 10-14 days | ||||||||||||||
32 | RHUBARB | 5-7 days | ||||||||||||||
33 | RHUBARB (Forced) | 5-7 days | ||||||||||||||
34 | RUTABAGA | 2-3 weeks | ||||||||||||||
35 | SPINACH | 3-5 days | ||||||||||||||
36 | SPROUTS | |||||||||||||||
37 | SQUASH (Winter) | 2-3 months | ||||||||||||||
38 | TOMATOES (Field) | $0.89lb | 2-3 days | |||||||||||||
39 | TOMATOES (Hothouse) | $.99lb | 2-3 days | |||||||||||||
40 | ZUCCHINI/ SUMMER SQUASH | Free-$.29 | 4-5 days | |||||||||||||
41 | Note: Hothouse varieties somethings are not the best tasting and aren't necessarily "cheap". Best to pick items in season and field grown for best price and quality. | Time based on whole & refrigerated (cellar for root veggies). |