CELULA: DEFINICION-ESTRUCTURA-FISIOLOGIA
DEFINICION:
Almacenar información genética,
FORMAS DE CÉLULA:
Las células varían notablemente en cuanto a su forma, la que de una manera general, puede producirse a dos tipos:
CÉLULA DE FORMA VARIABLE O REGULAR.-
Por ejemplo, los leucocitos en la sangre son esféricos y en los tejidos toman diversas formas.
CÉLULAS DE FORMA ESTABLE, REGULAR O TÍPICA.- Son de las siguientes clases:
a) Isodiametrica.- son las que tienen sus tres dimensiones iguales casi iguales. Pueden ser:
- Esféricas, como óvulos y los cocos (bacterias)
- Ovoides, como las levaduras
- Cúbicas, como en el folículo tiroideo.
b) Aplanadas.- sus dimensiones son mayores que su grosor. Generalmente forman tejidos de revestimiento, como las células epiteliales-
c) Alargadas.-en las cuales un eje es mayor que los otros dos. Estas células forman parte de ciertas mucosas que tapizan el tubo digestivo; otro ejemplo tenemos en las fibras musculares.
d) Estrelladas.- como las neuronas, dotados de varios apéndices o prolongaciones que le dan un aspecto estrellado.
La célula son de tamaño variable, por tal motivo las podemos dividir,
en 3 grupos:
ESTRUCTURA CELULAR EUCARIOTICA ANIMAL:
A) ENVOLTURA CELULAR : GLUCOCALIX
Zona glucídica de la membrana de protozoos y animales, compuesta principalmente de cadenas cortas de azúcares (oligosacáridos) y cadenas peptídicas cortas.
Las funciones del glucocálix han sido estudiada enlas células animales en las cuales se han demostrado su participación en actividades como:
B- MEMBRANA CELULAR CITOPLASMATICA (PLASMALEMA)
Asociación supramolecular donde se integran principalmente proteínas y lípidos formando una bicapa delgada y elástica que se mantienen estable envolviendo a la sustancia intracelular.
En los estudios iniciales de la membrana celular, se propusieron varios modelos , pero el mas aceptado fue el de Singer y Nicholson en 1972, quienes propusieron el modelo del Mosaico Fluido.
COMPOSICION QUIMICA DE LA MEMBRANA:
Los componentes de las membranas varían de una célula a otra, sin embargo todas presentan proteínas y lípidos
a) Lípidos de Membrana:
Fosfolípidos: Moléculas con propiedades anfipáticas que conforman la bicapa lipídica. Por su disposición, determinan la hidrofilia superficial de la membrana e hidrofobia central o media. La cabeza de los fosfolípidos es polar y la cola es apolar. Los ácidos grasos de los fosfolípidos son generalmente insaturados, por lo que incrementan la fluidez
Glucolípidos: Moléculas antipáticas que conforman la bicapa lipídica junto a los fosfolípidos
Esteroides: Móleculas anfipática como el colesterol, le otorga estabilidad frente a los cambios de temperatura de la célula.
b) Proteínas de Membrana:
Integrales o Intrínsecas: Son proteínas que están insertadas en la membrana, presentan dominios apolares que se unen con las colas de los fosfolípidosy dominios polares que muchas veces sobresalen de la bicapa fosfolípidica. Estas proteínas tienen orientación asimétrica, así el extremo aminoterminal (positivo) está en la monocapa externa y el extremo carboxilo terminal (negativo) está en la monocapa interna; estas funciones como canales iónicas o transportadores, etc.
Periféricas o extrínsecas. Son proteínas que están en uno de los lados de la membrana, se anclan a una proteína integral o al fosfatidilinositol y funcionan como receptores o enzimas.
PROPIEDADES GENERALES DE LA MEMBRANA:
- La membrana es semipermeable, es decir presenta permeabilidad selectiva. Controla el ingreso y salida de moléculas
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR:
A.- COMPARTAMENTALIZACION:
Delimita el medio intracelular del medio extracelular
B.- TRANSPORTE:
Permite el intercambio de materiales con su medio externo.
C.- RECEPTORA Y TRANSMISORA:
Se relaciona con la captación de hormonas, mediante compuestos llamados receptores de membrana. En algunas membranas de células animales se da la recepción de neurotransmisores.
A.-Transporte pasivo o difusión:
B.- Transporte activo:
Existen dos tipos de difusión a través de la membrana celular que son:
Este tipo de transporte se puede realizar a través de mecanismos fisicoquímicos como la ósmosis, la diálisis y a través de canales o conductos que puede regirse por:
- Permeabilidad selectiva de los diferentes conductos proteínicos.
- Mecanismo de compuerta de los conductos proteínicos
Transporte activo secundario o cotransporte:
Neurona A (transmisora) a neurona B (receptora)�1. Mitocondria�2. Vesícula sináptica2. Vesícula sináptica con neurotransmisores�3. Autoreceptor�4. Sinapsis4. Sinapsis con neurotransmisores liberados (Serotonina)�5. Receptores Post-sinápticos activados por neurotransmisores (inducción de un Potencial postsináptico)�6. Canal de calcio�7. Exocitosis de una vesícula�8. neurotransmisor recapturado.
CITOPLASMA
Es la parte fundamental de la célula, región situada entre el núcleo y la membrana celular. El citoplasma es una sustancia transparente y algo viscosa. Tiene un aspecto gelatinoso y está formado sobre todo por agua y proteínas. En general, el citoplasma de los eucariontes tienen los siguientes componentes:
- ORGANELAS MEMRBRANOSAS
Esta constituida por el coloide celular y el citoesqueleto.
El coloide es viscoso, porque tiene un gran número de moléculas grandes y pequeñas.
Las moléculas más pequeñas, como las sales, están en disolución acuosa. Las moléculas grandes , como las proteínas, están dispersas en el líquido.
Las proteínas de la matriz poseen un alto grado de asociación, lo que permite la formación de filamentos muy delgados y túbulos en todo el citoplasma, esto constituye el esqueleto celular o citoesqueleto
El coloide celular interactúan dos fases:
La Fase dispersante: Que esta constituída por el agua de la célula. El agua se encuentra en dos formas: agua libre (95%) y l agua ligada, que se encuentra hidratando a las moléculas y representa el 5% del agua celular.
La Fase dispersa: Es la fase formada por micelas, partículaas coloidales que son macromoléculas o agregados moleculares de gran tamaño, distribuidas en el agua. Las proteínas son las moléculas más destacables de la fase dispersa.
En el coloide celular es posible distinguir dos formas de agregación: el citogel y el citosol, los cuales están en constante interconversión, es un proceso conocido como tixotropía
CITOESQUELETO
-CARIOTECA:
Doble membrana que encierra una cavidad, la cisterna perinuclear, en directa continuidad con la luz del REG, del cual se considera una dependencia. Al igual que éste, presenta ribosomas sobre la cara citosólica. Durante la división celular se desorganiza y se fragmenta en cisternas que se incorporan al REG. Al finalizar la división, la envoltura nuclear se reconstituye a partir de aquél.
(1) Núcleo. (2) Poro nuclear. (3) Retículo endoplasmático rugoso (REr). (4) Retículo endoplasmático liso (REl). (5) Ribosoma en el RE rugoso. (6) Proteínas siendo transportadas. (7) Vesícula (transporte). (8) Aparato de Golgi. (9) Lado cis del aparato de Golgi. (10) Lado trans del aparato de Golgi. (11) Cisternas del aparato de Golgi.
MITOCONDRIA: 1. Membrana interna; 2. Membrana externa; 3. Cresta; 4. Matriz.
Formados por proteinas y ARN. Se supone que tanto en el nucleolo como en el nucleoplasma existen precursores de los ribosomas
Desde el punto de vista funcional, los ribosomas son las estructuras en las que se lleva a cabo la síntesis protéica. Debido a su pequeño tamaño se observan al microscopio electrónico, aparecen como unos cuerpos redondeados y electrodensos. Su tamaño medio oscila entre 150 y 200 Å, aunque se han encontrado entre 80 y 300 Å. Los ribosomas se encuentran en las células de todos los organismos vivos incluso en los procariontes, excepto en los eritrocitos maduros. El número de ribosomas por unidad de superficie varía con los distintos tipos celulares, siendo constante para un determinado tipo celular. En las células del hígado y pancreas se ve que los ribosomas presentan gran afinidad por las membranas del retículo endoplasmático, estando unidas a su membrana externa. Los ribosomas sueltos pueden estar aislados o agrupados, formando los polisomas mediante el RNA mensajero, con una distancia entre ellos de 300 a 350Å. La situación de los ribosomas depende de la función del tipo de célula.
NÚCLEO
Es la parte más importante de la célula, la presencia del núcleo es una de las características que distingue a las células eucariontes, es el organelo más importante de estas células .El núcleo ocupa al rededor del 10% del volumen total de la célula y en el se halla continado el ADN (excepto el mitocondrial).
COMPONENTES
1. Carioteca
2. Núcleoplasma
3. Cromatima
4. Nucléolo