�教育部國民及學前教育署�115年度建教合作學校考核�簡報

報告人：蔡郁蘋 校長

日 期：115年6月23日

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全校科班規模

全校科班規模

3

目前全校僑生國別人數

建教班合作廠家

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建教班合作廠家

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與本校合作辦理建教合作廠家，被評為優良廠家且對建教生除了三節獎金之外還有各項福利

一.行政措施與運作

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1.建教合作規劃及發展計畫之訂定

本校至民國86年開始辦理輪調式建教合作班，迄今已有27年的經驗，致力協助家庭經濟弱勢學生順利就學，及早學習職場實務技能，並為業界培育所需之優質技術人才。

為配合新南向政策，民國106年起申辦餐飲管理建教僑生專班，至今已邁入第十年。本持照顧弱勢，推動品格技術，深耕在地國際，不僅為產業注入源源不絕的年輕動力，更透過 3+4 升學路徑，達成產業、學校與學生三贏的永續榮景。

1-1建教合作科班開設發計畫

建教合作委員會會議討論開班

一.行政措施與運作

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1-3建教生輔導計畫

1.建教合作規劃及發展計畫之訂定

1. 依建教生輔導計畫(含生活輔導及訪視計畫)建教班學生或公司反映問題、轉廠、輔導及待業等，均依輔導計畫實施。
2. 建教班老師巡廠訪視回校三日內上平台填報，紙本逐級核章、輔導等相關紀錄及廠家意見反映或輔導紀錄皆詳細記載。轉廠學生依規定報署，完成轉安置程序。
3. 安置之學生，除由導師及實習處輔導，亦轉介輔導室一起協助輔導。

一.行政措施與運作

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1-2轉安置計畫與執行

1.建教合作規劃及發展計畫之訂定

一.行政措施與運作

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1-4建教生生活及學業之相關輔導紀錄

1.建教合作規劃及發展計畫之訂定

生活適應、與同儕互動、文化調適、以及職場生活環境的穩定性。 若有學生出現情緒不穩、作息異常，紀錄中必須顯示導師或舍監曾給予的個別關懷與建議。

一.行政措施與運作

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1-4建教生生活及學業之相關輔導紀錄

1.建教合作規劃及發展計畫之訂定

針對僑生的

1. 防空避難宣導
2. 性別平等講座
3. 網路反詐騙宣導
4. 僑生認輔活動
5. 職涯探索講座
6. 交通安全宣導

一.行政措施與運作

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1-4建教生生活及學業之相關輔導紀錄

1.建教合作規劃及發展計畫之訂定

華語第八節輔導

電子學補救教學

一.行政措施與運作

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1-4建教生生活及學業之相關輔導紀錄

1.建教合作規劃及發展計畫之訂定

華語共學教師社群

開發教案

1.華語顏色情緒用詞

2.SEL情緒自我察覺

3.行動載具應用

一.行政措施與運作

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2.辦理建教合作相關單位及人員之設置

實習處定期召開相關工作協調會議：

1. 遴選合作事業單位
2. 辦理基礎訓練工作
3. 廠校協調
4. 建教班導師會議等
5. 不定時召開實習生及實習廠問題會議、學生進廠及返校座談會。

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3.辦理建教合作機構之遴選及考核

遴選合作機構計畫

遴選合作機構會議

一.行政措施與運作

一.行政措施與運作

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3.辦理建教合作機構之遴選及考核

提供自評表冊檢核

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4.現場評估建議之改善

1. 建教生訓練內容須與該科別課程相關，學校該科科招集人可協助廠家將訓練內容更完備。
2. 在廠表現良好之學生，協助並媒合其畢業後於原合作事業單位留任。

一.行政措施與運作

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5.建教生異動紀錄及輔導

近三學年建教生異動統計表

表格中的減少人數，皆已透過本校的轉安置輔導機制。

部份學生異動是因興趣不符，或個人生涯規劃調整，

針對每一位離校學生，我們皆有完備的輔導紀錄。

一.行政措施與運作

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5.建教生異動紀錄及輔導

轉學轉科生除了向導師提出申請，由導師作初步了解與輔導之外，實習處與輔導室亦會接續後續輔導工作，使學生確實瞭解轉學轉科後所需面臨之問題，使學生更能適應新環境。

建教生實習期間任何問題，可透過導師及實習單位之生活輔導人員反應，由校方與實習單位了解與協調，經輔導後繼續留廠實習並觀察後續。

一.行政措施與運作

近三學年異動輔導紀錄

一.行政措施與運作

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5.建教生異動紀錄及輔導

僑生銜接到對應科大，比例皆維持在 92% 至 93% 之間。

3+4 產學攜手升學路徑，本校畢業僑生至科大持續學習更完整的專業能力。

附表一畢業生進路分析表

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對接科大參訪

一.行政措施與運作

5.建教生異動紀錄及輔導

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6.依專法第二十條規定協調及處理建教生因建教合作事項之爭議

1. 實習入廠前集合學生，針對交通、性騷擾、請假等相關事宜再次提醒。返校後則辦理座談會，針對本次實習期間不盡理想之問題提出討論，若學生有疑慮，立即解答或協助與廠家協調。
2. 實習期間學生可透過訓練週記、意見反應紀錄表、與導師的Line及時反映問題，導師收到學生訊息後，迅速了解問題，可透過群組與合作機構溝通，或親自至現場了解狀況，協調並排除問題。
3. 設有學校、廠商間即時通訊群組，即時向廠商反饋學生之問題。
4. 為因應不同國家使用通訊軟體之習慣，導師除有裝設Line之外，WeChat、Messenger、Threads、IG等，盡可能與僑生家長保持聯繫，讓家長清楚學生學習狀況。

一.行政措施與運作

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7.建教生及家長建教合作實施意見之處理

一.行政措施與運作

1. 學生實習返校後透過課堂上分享以及聊天等方式，了解學生心聲，若學生有疑慮，立即解答或請相關處室協助處理。
2. 設有意見反應紀錄表，對學生、家長、廠家等不同狀況反應，能主動提供協助及輔導。

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7.建教生及家長建教合作實施意見之處理

一.行政措施與運作

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7.建教生及家長建教合作實施意見之處理

一.行政措施與運作

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1.課程之規劃及執行

二.課程及教學實施

課發會：討論僑生華語教材

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1.課程之規劃及執行

二.課程及教學實施

僑委會提供

僑生華語教材

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1.課程之規劃及執行

二.課程及教學實施

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1.課程之規劃及執行

二.課程及教學實施

教師自編教材：

僑生華語補充教材

各群科適性自編教材

皆放在六信僑教學習專區

僑生華語補充教材

華語共學教師社群

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1.課程之規劃及執行

二.課程及教學實施

放學後.實習下班後.假日時.隨時隨地線上學習

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1.課程之規劃及執行

二.課程及教學實施

校編華測考古題

BandA聽力文本標上拼音

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1.課程之規劃及執行

二.課程及教學實施

各群科適性自編教材

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2.場地及設備之設置

二.課程及教學實施

烘焙丙級術科檢定場地115-120

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2.場地及設備之設置

二.課程及教學實施

飲調丙級術科檢定場地114-119

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2.場地及設備之設置

二.課程及教學實施

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2.場地及設備之設置

二.課程及教學實施

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2.場地及設備之設置

二.課程及教學實施

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2.場地及設備之設置

二.課程及教學實施

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3.符合法規之師資

二.課程及教學實施

資訊科專業群科教師：共4位

合格教師比率100%

資訊科專業群科兼任教師

1位具用電工甲級證照

1位具前程印製乙級證照

1位為本科資訊系畢業

烘焙食品科專業群科教師：

共4位，合格教師比率100%

烘焙食品科專業群科兼任教師

4位皆具有烘焙西點乙級

2位具有中式點心乙級

1位具有飲料調製乙級(飲調監評)

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4.依課表實施教學

二.課程及教學實施

教室日誌

實習日誌

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4.依課表實施教學

二.課程及教學實施

華語文課程教學教材教具或實施紀錄

設計Google表單學生華語測驗

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二.課程及教學實施

4.依課表實施教學

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5.實施基礎或職前訓練

二.課程及教學實施

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6.學分重修或補修之辦理

二.課程及教學實施

協助已修課程未獲得學分及未修課程之學生取得應修學分。

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

丙級技術士技能檢定學科 多國語題目放置六信僑教學習專區

丙級技術士技能檢定學科 線上測驗

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

丙級技術士技能檢定學科 多國語題目放置六信僑教學習專區

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

丙級技術士技能檢定學科 多國語題目放置六信僑教學習專區

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

第八節課後輔導

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二.課程及教學實施

7.建教生參加技能檢定之輔導

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

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華語文證書頒發獎金

華語文證書頒發獎金

華語文證書頒發獎金

二.課程及教學實施

7.建教生參加技能檢定之輔導

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

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7.建教生參加技能檢定之輔導

二.課程及教學實施

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8.補救教學及補充訓練之實施

二.課程及教學實施

補救教學實施紀錄表

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1.建教生訓練計畫之執行

三.建教生實習及輔導訪視

各科針對各事業合作單位需求、

該科專業技能提出技術生訓練計畫。

依計畫內容逐項實施教育訓練。

若有不足則於返校實施補充訓練。

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1.建教生訓練計畫之執行

三.建教生實習及輔導訪視

協調事業合作單位確實批閱實習生訓練週記

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2.對建教生訓練契約內容及勞動權益之宣導

三.建教生實習及輔導訪視

聘請建教合作業務專家辦理建教生勞動權益宣導講座

藉由基礎訓練之「技術生權益」課程宣講說明。

學生在填寫技術生訓練契約時

建教組與導師再次加以說明建教生勞動權益。

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3.建教生選擇建教合作機構之輔導

三.建教生實習及輔導訪視

1.依據學生特質、中文能力及意願調查表排定學生進廠實習單位。

2.請事業合作單位到校介紹公司狀況、訓練內容及福利。

3.烘焙食品科同學於就職前由合作事業單位蒞校辦理面試。

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3.建教生選擇建教合作機構之輔導

三.建教生實習及輔導訪視

1.依據學生特質、中文能力及意願調查表排定學生進廠實習單位。

2.請事業合作單位到校介紹公司狀況、訓練內容及福利。

3.烘焙食品科同學於就職前由合作事業單位蒞校辦理面試。

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3.建教生選擇建教合作機構之輔導

三.建教生實習及輔導訪視

1.依據學生特質、中文能力及意願調查表排定學生進廠實習單位。

2.請事業合作單位到校介紹公司狀況、訓練內容及福利。

3.烘焙食品科同學於就職前由合作事業單位蒞校辦理面試。

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4.建教生依契約所定訓練期間至建教合作機構進行訓練，並依契約內容進行輪調

三.建教生實習及輔導訪視

1.114入學新生於入廠一個月內，連同訓練計畫、契約書、備查公文一同寄至臺灣師大建教合作小組備查。

2.因無法在同一合作單位再進場之建教生，返校接受輔導安置，經觀察評估後，則依轉安置相關規定辦理，待國教署來函同意，始入廠實習，延續實習日程。

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4.建教生依契約所定訓練期間至建教合作機構進行訓練，並依契約內容進行輪調

三.建教生實習及輔導訪視

1. 學生通勤以騎乘自行車、搭乘公車、或在校統一搭乘計程車及乘坐實習單位提供之交通車，交通時間不超過1小時。
2. 實習場所為外縣市地區皆以事業機構提供宿舍，且宿舍至實習場域均以步行5分鐘內即可到達。

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4.建教生依契約所定訓練期間至建教合作機構進行訓練，並依契約內容進行輪調

三.建教生實習及輔導訪視

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5.教師赴建教合作機構進行輔導訪視之辦理情形

三.建教生實習及輔導訪視

赴合作單位之輔導老師計有校長、實習主任、建教組長、各科主任、建教班導師。

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5.教師赴建教合作機構進行輔導訪視之辦理情形

三.建教生實習及輔導訪視

1. 訪視學生後均在建教合作網填報訪視結果，並將訪視內容詳實紀錄於訪視紀錄表，附上照片後交至實習處逐級核章備查。
2. 師之工作重點在於負責在校生活輔導、學業關懷、生活週記及訓練週記批閱，建立建教生生活及學業之相關輔導紀錄。實習處則與合作機構共同負責建教生之職場技能輔導、工作態度與職業安全衛生知能。

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實習生活-訪視學生

三.建教生實習及輔導訪視

5.教師赴建教合作機構進行輔導訪視之辦理情形

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5.教師赴建教合作機構進行輔導訪視之辦理情形

三.建教生實習及輔導訪視

對於訪視後需協調的內容會於相關會議或建教群組中提出，並進行導師或廠家間的協調與協助。

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6.職業技能訓練學分採計之辦理情形

三.建教生實習及輔導訪視

每學期於學生實習結束由合作單位主管簽名並考評，學校以此為參考依據並協請導師(皆該科別專業科目教師)一同考核建教生職業技能訓練成績。

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7.建教生轉安置機制之建立

三.建教生實習及輔導訪視

由建教組匯集轉安置必要文件（如：輔導紀錄、轉安置家長同意書等）及廠家終止合作協議書，完備後發函送國教署核備。

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7.建教生轉安置機制之建立

三.建教生實習及輔導訪視

退場後若適合再出場，將依學生意願及導師考量轉換新廠家；若不適合，即安置在校，待導致退場原因導正後再予以出場。

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1.學校與建教合作機構之聯絡及協調機制

四.學校與建教合作機構之聯絡及協調

每學年學校與建教合作機構皆召開廠校協調會，建立各合作單位聯絡網，以利學校隨時聯繫掌握學生實習狀況，並將最新相關法令傳達給合作機構。學生如有狀況即赴實習單位了解及協調並記錄。與合作機構均設置Line群組，雙方隨時溝通協調，掌握決議事項執行進度。

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2.學校與建教合作機構簽訂建教合作契約

四.學校與建教合作機構之聯絡及協調

學校了解合作機構符合建教合作條件後，再洽談建教合作事宜，雙方達成共識後，簽訂建教合作合約。

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2.學校與建教合作機構簽訂建教合作契約

四.學校與建教合作機構之聯絡及協調

建教生訓練契約函報國教署備查之文件。

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2.學校與建教合作機構簽訂建教合作契約

四.學校與建教合作機構之聯絡及協調

各合作事業單位皆依規定，有保證金之支票或定期存款存單繳存於學校。

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3.依專法第十六條第一項第五款規定建教合作協調會之設置及運作情形

四.學校與建教合作機構之聯絡及協調

遇有重大突發狀況，亦可由學校或合作機構任何一方召開廠校協調會，針對議題討論出結果，並依結果執行與報署備查。

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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五.前一年度(次)考核意見之改進

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辦理特色及具體成果

1. 持續輔導並鼓勵學生考取乙、丙級技術士證照，提升考照率。
2. 放學後開放熱音教室提供僑生樂器練習。
3. 僑生入住宿舍時免費贈送寢具、盥洗用具，減輕僑生剛來台經濟壓力。
4. 實習課融入各國料理，讓學生體驗不同國家特色料理，進行飲食之文化交流。
5. 安排各項聯歡活動如冬至吃湯圓、耶誕同歡、春節祭祖聯歡、火鍋圍爐、潑水節祈福、中秋節全校團聚等活動，增進師生情誼。亦有教師節、母親節感恩、英語歌唱、捐血等活動，讓學生在學習、實習之餘，提升內在涵養。

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辦理特色及具體成果

6. 持續加強僑生華語能力，並制定獎勵辦法，鼓勵僑生參加華語能力檢定獲得佳績。
7. 舉辦學習成果發表會，藉由呈現不同專業課程學習成果，讓學生了解自己所學之外其他專業。更可藉此展現不同國家文化所表現之特色。
8. 每學期辦理「敦親睦鄰、社區環境打掃」、「環保教育掃街活動」等，藉由此活動讓學生親自體會回饋社區、幫助長者之意義。
9. 舉辦六信小型社團成果發表會，讓學生除了本科課業外，也能於其他地方展露才華，並提供社團學生觀摩其他優秀社團。

https://youtu.be/mNkSF5K0gGw

https://youtu.be/y74p9BkoY8s

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https://reurl.cc/L2EARe

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辦理特色及具體成果

10. 舉辦各項班際體育競賽活動如班際球賽、全校路跑提升健康適能，促進班際互動與和諧。
11. 戶外教學至佛光山、水交社文化園區、烏樹林休閒園區、台江內海生態、梅問屋農業參訪、日月潭產業文化體驗等，讓學生認識台灣各地區歷史、宗教、文化產業等。
12. 學校提供工讀機會，比照建教合作不定期到場訪視，解決學生因打工產生之交通、語言溝通不良與人身安全等問題。

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辦理特色及具體成果

13. 結合在地宗教、公益團體，讓學生在課餘時間參加，使其身心靈具歸屬感，並感受到被接納與歡迎(台南市南區校長家長會長協進會才藝嘉年華暨親子 烤肉聯誼活動、。
14. 積極為學生申請在地民間宗教、公益團體(天壇獎學金等)提供之獎助學金，不僅讓學生獲得正向肯定，也間接改善學生經濟壓力。

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辦理特色及具體成果

13. 本校獲選為114三好校園實踐學校，將說好話、做好事、存好心融入學生生活，遴選三好之星將抽象品德教育轉化為文化交流與生活實踐。

https://youtu.be/Na9fW4fzkTs

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