ФОРМУВАННЯ ДОЗИ ВНУТРІШНЬОГО ОПРОМІНЕННЯ НАСЕЛЕННЯ ВІД СПОЖИВАННЯ РИБНОЇ ПРОДУКЦІЇ, ВИРОЩЕНОЇ В РАДІОАКТИВНО ЗАБРУДНЕНИХ ВОДОЙМАХ ЛІСОСТЕПУ

​

Доповідач: кандидат с.-г. наук, доцент

Скиба Володимир Віталійович

1

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

2

На території південної частини Київської області, яка належить до зони Лісостепу, нерідко водойми рибогосподарств знаходяться в умовах радіаційного забруднення, сформованого південним слідом поширення радіаційної хмари.

3

​

МЕТА РОБОТИ

​

Визначити еквівалентні дози внутрішнього опромінення населення при споживанні прісноводної риби, вирощеної в умовах третьої зони радіоактивного забруднення Лісостепу.

4

Матеріал та методи досліджень

​

Робота виконана у каскаді водойм р. Котлуй, що протікає по території Таращанської міської громади. Для досліджень відбирали рибу, наступних видів: короп, білий товстолобик, строкатий товстолобик, білий амур, карась сріблястий, окунь та щука звичайна, вирощену у ставах, які розташовані на території зі щільністю забруднення за ¹³⁷Сs від 12,17 до 226,55 кБк/м², а за ⁹⁰Sr - від 4,94 до 21,78 кБк/м².

У відібраних пробах риби проведено визначення активності ¹³⁷Сs на сцинтиляційному гамма-спектрометричному тракті, активність ⁹⁰Sr визначали після радіохімічного виділення оксалатним методом на сцинтиляційному бета-спектрометричному тракті на УСК «Гамма Плюс».

Оцінка риби на відповідність критеріям радіаційної безпеки проводилася згідно з Державними гігієнічними нормативами "Допустимі рівні вмісту радіонуклідів ¹³⁷Сs і ⁹⁰Sr у продуктах харчування та питній воді" (ДР-2006).

5

Вирощена риба вважається придатною до використання на продовольчі цілі, якщо показник відповідності критеріям радіаційної безпеки (В) за активністю ¹³⁷Сs і ⁹⁰Sr не буде перевищувати 1, тобто:

 В + 0,6 ΔВ ≤ 1

де В - показник відповідності харчових продуктів критеріям радіаційної безпеки;

А В - абсолютна похибка показника відповідності;

0,6 - коефіцієнт, розрахований для достовірності контролю, що характеризується довірчою імовірністю 0,95.

При цьому показник відповідності (В) розраховувався за результатами вимірювань питомих активностей ¹³⁷Сs і ⁹⁰Sr у рибі за формулою:

​

​

​

​

де А_Cs, А_Sr – результати вимірювань питомих активностей ¹³⁷Cs і ⁹⁰Sr у зразку риби;

ДР_Csта ДР_Sr – нормативи вмісту ¹³⁷Cs і ⁹⁰Sr у рибі, що досліджувалася;

6

Абсолютна похибка відповідності (∆ В) розраховували за формулою:

​

​

​

​

​

де k_p – коефіцієнт, що для довірчої імовірності 0,95 та невідомого закону розподілу дорівнює1,1;

∆А_Cs, ∆А_Sr – абсолютні похибки вимірювань питомих активностей ¹³⁷Cs і ⁹⁰Sr;

ДР_Cs та ДР_Sr – нормативи вмісту ¹³⁷Cs і ⁹⁰Sr у рибі, що досліджувалася.

Розрахунок ефективної дози внутрішнього опромінення (D) виконували за формулою:

D = (K_{Cs *} m _* A_Cs) + (K_{Sr *} m _* A_Sr)

де K_Cs і K_Sr – значення дозових коефіцієнтів;

m – кількість споживання риби, кг;

А_Cs, А_Sr – значення питомих активностей цезію-137 і стронцію-90 в 1 кг риби, Бк/кг.

7

Показники відповідності різних видів ставкової риби критеріям радіаційної безпеки за питомою активністю ¹³⁷Сs і ⁹⁰Sr

8

Для врахування ефектів біологічної дії різних видів іонізуючих випромінювань використовується поняття еквівалентна доза. За одиницю еквівалентної дози в системі СІ прийнято зіверт (Зв).

​

Зіверт (Зв) - це така кількість енергії будь-якого виду іонізуючих випромінювань, поглинута 1 кг біологічної тканини, при якій спостерігається такий самий біологічний ефект, що й при поглинутій дозі в 1 Гр контрольного випромінювання.

​

Згідно з державними гігієнічними нормативами «Норми радіаційної безпеки України», встановлений ліміт ефективної дози за рік для населення, який не повинен перевищувати 1мЗв/рік.

9

Показники ефективної дози внутрішнього опромінення при споживанні 1 кілограма різних видів ставкової риби, мЗв

10

Маса рибної продукції, яка забезпечить ліміт надходження ⁹⁰Sr та ¹³⁷Cs до людини з продуктами харчування

* - не визначали

11

Висновки

​

1. Ведення рибництва на забруднених після аварії на Чорнобильській АЕС територіях зобов’язує оцінювати сучасний радіоекологічний стан за активністю радіонуклідів ¹³⁷Cs і ⁹⁰Sr.

​

• Прісноводна риба, як продукт харчування, є джерелом надходження ¹³⁷Cs і ⁹⁰Sr в організм людини та впливає на формування ефективної дози внутрішнього опромінення.

​

• Вклад в дозу опромінення людини при споживанні 1 кг різних видів ставкової риби, вирощеної в умовах водойм, які знаходяться в третій зоні радіоактивного забруднення, складає від 0,011 до 0,035% від граничної річної еквівалентної дози на рік для населення (1 мЗв).