ДОСЛІДЖЕННЯ МИЮЧИХ ЗАСОБІВ ДЛЯ ПОСУДУ �

Виконала: Москалик Каріна, учениця 9 класу

КЗ «Долинська ЗШ I-III ст.№2 ім. А. С. Макаренка Долинської райради»

Куратор: Іванова Л. В.

​

У побуті ми щоденно зустрічаємося з продуктами хімічної промисловості та з хімічними процесами.

В побуті ми використовуємо синтетичні мийні засоби.

Серед великої кількості домашніх турбот і клопоту постійним і досить регулярним є миття посуду.

Завдяки активній рекламній політиці виробників, сьогодні майже в кожній сім'ї для миття посуду використовують спеціальні засоби.

Всі ми добре пам'ятаємо рекламу про „Фейрі”, що досить поширений серед нашого населення. Проте, в одному англійському журналі пишуть, що „Фейрі” – показник того, як в країнах СНД ставляться до свого населення, яке є засобом для набивання гаманців тих, хто цей засіб завіз сюди. Вони зовсім не думають про те, як буде людині, яка його використала. Річ у тім, що англійці винайшли „Фейрі” для миття...танкерів.

Так от, люди, котрі там працюють, отримують доплату до зарплати. А ті, хто виготовляє цей миючий засіб, в сорок років ідуть на пенсію.

Це дуже отруйна речовина. У статті було написано, що у підприємців вистачило нахабства додати до миючого засобу фруктових ароматів й виставити „Фейрі” на кухні. Ним не можна не те що мити, а навіть заносити його в приміщення, де живуть люди. Отруту, яка міститься у „Фейрі” можна змити тільки за...98 разів. Це дослідили у Дніпропетровському хіміко-технологічному інституті. А „Галу” приблизно вдвічі менше – 38 разів. Так от, дніпропетровські хіміки встановили, що за рік, користуючись різними засобами для миття посуду, людина споживає близько 250 мл шкідливих для здоров'я речовин. Страшно уявити, як засіб, який справляється з жиром навіть у холодній воді, „відмиває” наш шлунок та інші органи.

Метою дослідницької роботи стало дослідження миючих засобів для посуду.

Головні завдання:

• Провести діагностику використання миючих засобів для посуду;

• Вивчити склад, особливості застосування, адресні дані виробника миючих засобів;

• Хімічні особливості миючих засобів для посуду;

• Вплив засобів для миття посуду на біологічні об'єкти;

• Вивчення ефективності застосування миючих засобів для посуду.

​

Виконання дослідницької роботи�

​

​

​

​

​

​

​

Гістограма «Використання миючих засобів для посуду».

Склад, особливості застосування, адресні дані виробника миючих засобів для посуду�

Склад миючого засобу Fairy

вода; 15-30% - аніонні ПАР;

5-15% - неіоногенні ПАР;

спирт етиловий віддушка; каустик;

поліпропіленгліколь;

феноксіетанол (консервант);

метилізотіазолінон (консервант);

ароматизатори; барвники

Велика увага приділяється на етикетці МЗ рекламним даним:�

• Ефективно видаляє всі залишки жиру з посуду не тільки в гарячій, але і в холодній воді.
• Легко змивається водою, не залишаючи розводів і надає посуду блиск і дивовижну чистоту.
• Знищує мікроби.
• Не вражає шкіру рук і володіє нейтральним рівнем кислотності pH завдяки ретельно підібраній формулі.

​

Хімічні особливості миючих засобів для посуду

• теоретичне дослідження складу і властивостей миючих засобів;
• визначення рН розчинів миючих засобів для посуду;
• вплив розчинів миючих засобів для посуду на протікання процесів корозії залізних і алюмінієвих предметів.

​

Аніонні ПАРи – це…

…найбільш агресивні з поверхнево-активних речовин. Вони викликають порушення імунітету, алергію, можуть уражати мозок, печінку, легені. Найгірше те, що ПАРи здатні накопичуватися в органах.

Небезпечні концентрації ПАР зберігаються до чотирьох діб. Так створюється вогнище постійної інтоксикації усередині самого організму.

​

Визначення рН розчинів миючих засобів за допомогою універсального індикаторного паперу �

Корозія металів�

Вплив миючих засобів для посуду на біологічні об'єкти�

Ефективність застосування миючих засобів для посуду�

• При температурі 5 С (холодна вода) жоден досліджуваний розчин МЗ не зміг видалити сліди забруднення;
• При температурі 25 С повністю видалити забруднення зміг лише розчин «FAIRY», а в інших розчинах з'явився надлишок піни, мутний жирний наліт;
• При температурі 50 С у колбах всіх зразків з'явився надлишок піни, що вимагає дуже ретельного ополіскування.

​

Один з найнебезпечніших видів побутової хімії – ЗАСОБИ ДЛЯ МИТТЯ ПОСУДУ.

• всі розчини миючих засобів мають лужне середовище, а це негативно впливає на шкіру рук; а також вони впливають на зміну кислотного середовища шлунка людини і сприяють проникненню хвороботворних мікробів в організм;

• при зберіганні харчових продуктів у посуді, що вимитий даними миючими засобами, створюються сприятливі умови для розростання цвілевих грибів і розвитку гнильних мікроорганізмів;

• всі засоби для миття посуду сприяють посиленню корозії на залізних і алюмінієвих предметах;

• миючі засоби для миття посуду найбільш ефективно діють у гарячій воді, дуже погано змиваються, утворюючи стійку рясну піну, тому вимагають ретельного ополіскування і витрати великої кількості води.

​

БЕРЕЖІТЬ

СЕБЕ

СВОЇХ

БЛИЗЬКИХ

І

Дякую за увагу!