1- الكحولات .

المجموعات المميزة في الكيمياء العضوية

1-1- الصيغة العامة .

تضم جزيئات مجموعات الكحولات المجموعة الهيدروكسيلية OH ـ مرتبطة بالسلسلة الكربونية .

الصيغة العامة للكحولات :

2-1- أصناف الكحولات .

هناك ثلاثة أصناف للكحولات :

كحول أولي

كحول ثانوي

كحول ثالثي

3-1- تسمية الكحولات .

يسمى الكحول بإسم الألكان الموافق له مع إضافة المقطع أول على نهاية الإسم مسبوق بأصغررقم يدل على موضع الكربون الوضيفي في السلسلة الكربونية ، أمثلة :

ميثانول

إيثانول

بروبان-1-ول

بروبان-2-ول

R جدر ألكيل

2- مثيل بروبان-1-ول

4،3- ثنائي مثيل بنتان-2-ول

2- الأمينات .

1-2- الصيغة العامة .

تحتوي الأمينات على المجموعة المميزة أمينو NH₂ـ وتكتب صيغتها العامة كمايلي :

2-2- أصناف الأمينات .

هناك ثلاثة أصناف للأمينات :

أمين أولي

أمين ثانوي

أمين ثالثي

3-2- تسمية الأمينات .

يحدد إسم الأمين بإضافة اللاحقة أمين إلى إسم المجموعة الألكيلية . تتم تسمسة الأمين الثانوية و الثالثية ، بإستعمال غسم الأمين الأولية المتوفرة على أطول سلسلة كربونية مع سبق الألكيلات الأخرى بالحرف N

-إذا كان R جدر ألكيل نقول إن الأمين اليفاتية . أما إذا كان R جدر أريل نقول إن الأمين أروماتية .

- تسمية الألدهيدات .

N- مثيل بروبيل أمين

N-إثيل N-مثيل بروبيل أمين

N،N- ثنائي مثيل بروبيل

- ملحوظة :

تكون المحاليل المائية للأمينات قاعدية pH > 7 .

أمثلة :

مثيل أمين

إثيل أمين

2- مثيل بروبيل أمين

3- المركبات الكربونية .

1-3- الألدهيدات .

المركبات الكربونية تحتوي على المجموعة الوضيفية التالية مجموعة الكربونيل .

في حالة الألدهيدات يرتبط الكربون الوضيفي لمجموعة الكربونيل لذرة الهيدروجين Hـ وبجدر Rـ صيغته :

أو

يشتق إسم الألدهيد من إسم الهيدروكربور الموافق له مع إضافة اللاحقة »ال« ، «al» وترقم السلسلة الكربونية إبتداء من الكربون الوظيفي .

- أمثلة :

ميثانال .

إيثانال .

3-مثيل بوتانال

2- مثيل 3- فنيل بوتانال

2-3- السيتونات .

السيتون مركب يحتوي على المجموعة حيث ترتبط ذرة الكربون الوضيفي بذرتي كربون ، تكتب صيغته على الشكل :

أو

- تسمية السيتون .

يشتق إسم السيتون من إسم الهيدروكربور الموافق له مع إضافة اللاحقة »أون« ، «one» وترقم السلسلة الكربونية بحيث يأخد الكربون الوظيفي أصغر رقم .

- أمثلة :

بروبانون .

4-مثيل بنتان-2-أون

5- إثيل 2- مثيل هبتان-4-أون

أو بروبان-2-أون .

3-3- رائز المركبات الكربونيلية .

عند إضافة محلول DNPH إلى الألدهيد أو السيتون نحصل على راسب أصفر (شكل 13 صفحة 125) .

DNPH يكشف عن مجموعة الكربونيل

تعطي الألدهيدات راسب أحمر مع محلول فهلين (شكل 14 (1) صفحة 125) ؛ في حين أن السيتونات لاتتفاعل مع محلول فهلين (شكل 14 (2) صفحة 125) .

4- الأحماض الكربوكسيلية .

يتوفر الحمض الكربوكسيلي على المجموعة المميزة كربوكسيل توجد في بداية السلسلة الكربونية الرئيسية .

تكتب صيغة الأحماض الكربوكسيلية على الشكل :

R عبارة عن H أو جدر .

- تسمية الأحماض الكربوكسيلية .

يسمى الحمض الكربوكسيلي بإسم الحمض المرافق له مسبوق بكلمة حمض مع إضافة اللاحقة ويك oїque

- أمثلة :

حمض الميثانويك

حمض الإيثانويك

حمض 3- مثيل بوتانويك

حمض 2- إثيل 3- مثيل بنتانويك

5- المركبات الهالوجينية .

تحمل المركبات الهالوجينية مجموعة الهالوجينو X حيث X عبارة عن ذرة الهالوجين : F ، Cl ، Br ، I .

- تسمية المركبات الهالوجينية .

نحصل على إسم مركب هالوجيني بسبق الألكان الموافق بالمتصدرة فلورو أو كلورو أو برومو أو يودو، مع الإشارة إلى موضع الهالوجين في السلسلة الكربونية .

- أمثلة :

تكتب الصيغة العامة للهالوجينات كما يلي :

فلورو إيثان

2- كلورو بروبان

2- كلورو 3- مثيل بوتان

تمرين 2 صفحة 129

تمرين 3 صفحة 129

تمرين 4 صفحة 129

تمرين 6 صفحة 129

تمرين 5 صفحة 129

تمرين 7 صفحة 129

تمرين 8 صفحة 129

تمرين 9 صفحة 129

تمرين 10 صفحة 129