ISTITUTO COMPRENSIVO SAN VALENTINO SCAFA

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SCUOLA DELL’INFANZIA SCAFA DE CONTRA

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PROGETTO EDUCATIVO DIDATTICO:

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“CON MUU A SCUOLA DI ALIMENTAZIONE”

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SEZ. A E B ( Bambini di 3 e 4 anni)

Anno scolastico 2020/2021

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MAPPA CONCETTUALE

Con Muu Muu a scuola

di alimentazione

La Mucca Muu Muu

e i suoi amici

Tante storie

per..

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Io e il cibo:

vissuto personale,

abitudini e

preferenze

Sai cosa mangi:

esperienze sensoriali.

Laboratorio

del gusto

Ricette e

giochi

I colori

della salute

Drammatizzazioni

filastrocche canti

Alimenti che ci

aiutano a crescere

Dal seme…..

alla pianta

Dalla terra …

alla tavola

Laboratorio

manipolativo espressivo

Memory, tombola,

gioca Muu Muu

Visione video

PREMESSA

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L’APPRENDIMENTO DEL BAMBINO DI ETA’ COMPRESA TRA I TRE E I SEI ANNI CIRCA, AVVIENE ATTRAVERSO IL GIOCO, CHE FORNISCE ALLA DIDATTICA DELLA SCUOLA DELL’INFANZIA IL CANALE PRIVILEGIATO PER RAGGIUNGERE FINALITA’ E OBIETTIVI FORMATIVI.

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IL PROGETTO “CON MUU MUU A SCUOLA DI ALIMENTAZIONE” CI DA’ L’INPUT PER AFFRONTARE CON I BAMBINI UNA TEMATICA COSI’ IMPORTANTE IN QUANTO, LE BUONE ABITUDINI PER UNA MIGLIORE QUALITA’ DELLA VITA SI ACQUISISCONO IN TENERA ETA’ E SI SVILUPPANO CON GLI ANNI.

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IL CIBO, OLTRE AD ESSERE ESSENZIALE ALLA CRESCITA, È CULTURA E CONOSCENZA, È PIACERE E RELAZIONE, È INTERDISCIPLINARIETA’ DEI CAMPI DI ESPERIENZA PER LO SVILUPPO DELL’IDENTITA’, DELL’AUTONOMIA E DELLA CITTADINANZA.

UNITÀ DI APPRENDIMENTO

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Traguardi per lo sviluppo delle competenze:

• Scoprire la correlazione tra alimentazione e salute
• Conoscere e comprendere l’importanza degli alimenti che ci aiutano a crescere
• Scoprire ed osservare le trasformazioni naturali sulla base di criteri e ipotesi
• Conoscere, sperimentare, interiorizzare regole e comportamenti per uno stile di vita sano

Campi di esperienza:

Sono coinvolti tutti i campi

Obiettivi specifici di apprendimento:

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IL SE E L’ALTRO:

• Assumere consapevolezza dell’importanza di una corretta alimentazione;
• Imparare a consumare i cibi in quantità giusta;
• Sviluppare il senso dell’identità personale, ed è consapevole delle proprie esigenze.

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IL CORPO E IL MOVIMENTO:

• Osservare e conoscere le parti del corpo coinvolte nell’alimentazione;
• Scoprire e conoscere alimenti diversi attraverso i sensi;
• Distinguere i gusti dolce/salato, aspro/ amaro

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IMMAGINI SUONI E COLORI:

• Manipolare vari materiali seguendo la tecnica specifica per trasformarli in modo creativo;
• Disegnare, colorare, creare con materiali diversi;
• Riconoscere i colori della salute attraverso cartelloni e giochi;
• Gioco del memory.

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I DISCORSI E LE PAROLE:

• Ascoltare e comprendere storie;
• Drammatizzare ;
• Ipotizzare su avvenimenti;
• Pronunciare correttamente il nome degli alimenti;
• Arricchire il proprio patrimonio linguistico;
• Memorizzare filastrocche e canti.

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LA CONOSCENZA DEL MONDO:

• Riconoscere gli alimenti principali;
• Comprendere che ogni alimento ha una sua funzione per una crescita equilibrata;
• Sperimentare ipotesi;
• Riconoscere diverse varietà di semi;
• Effettuare esperienze di semina;
• Scoprire l’importanza dell’acqua;
• Osservare le varie fasi di crescita;
• Sensibilizzare al consumo di frutta, verdura e ortaggi;
• Sperimentazione del coding con la Bee Bot.

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ESPERIENZE ED ATTIVITÀ:

Lettura di storie; conversazioni; domande stimolo; drammatizzazioni; rappresentazioni grafico- pittoriche; attività espressivo-manipolative; giochi senso-percettivi; canti, filastrocche; attività di coordinazione oculo-manuale; attività manipolative con l’uso di materiali vari; giochi mimati; racconti in sequenza; giochi da tavolo ( memory, tombola) schede operative; giochi con il corpo; esplorazioni e scoperte; attività di esplorazione attraverso i sensi; uscite sul territorio; costruzione di cartelloni di gruppo; realizzazione di percorsi strutturati con la Bee Bot evidenziando i pasti della giornata.

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METODOLOGIA:

• Circle-time;
• Brain storming;
• Conversazioni;
• Valorizzazione del gioco;
• Esplorazione e ricerca;
• Valorizzazione della vita di relazione.

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BAMBINI COINVOLTI: 20 bambini di 3 anni / 26 bambini di 4 anni

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SPAZI: Ambienti scolastici; giardino, Parco Lavino

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TEMPI: Febbraio -Maggio

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MATERIALI: Guida didattica: lim; materiali di facile consumo; materiale di recupero; pasta di sale; alimenti vari, fotocopie…

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VERIFICA:

• Osservazioni individuali e di gruppo;
• Coinvolgimento dei bambini e del loro interesse;
• Osservazione nell’uso dei materiali e dei lavori realizzati ;
• Osservazione dei nuovi vocaboli appresi.

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DOCUMENTAZIONE:

Raccolta di elaborati , foto e video.

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Un bambino senza creatività è un bambino incompleto (Bruno Munari)

Gli amici della mucca Muu Muu !

Dalla storia….Cambia che ti passa!

Esperienza con le carote:

• tagliare l’estremità della carota in cui sono presenti anche le foglie;
• posizionare l’etremità della carota in un piatto e ci versiamo un po’ d’acqua;
• dopo qualche giorno spunteranno i primi germogli.

Esperimento riuscito!

Gioco sui 5 sensi

Realizzazione di libricini

Realizzazione di libri

Scopriamo i sapori

Rappresentazioni grafiche a riguardo

Ipotizziamo sul finale della storia…..evviva Ghiotto decide, anche se il suo piatto preferito sono le carote, di assaggiare altri cibi.

Dalla storia….Le fantastic olimpiadi

Dall’esperienza……

….alla rappresentazione grafica.

I semini che abbiamo innaffiato sono germogliati….

Dove non abbiamo messo l ‘acqua non è nato nulla!

Rappresentazioni grafiche a riguardo!

Le nostre piantine sono nate!

Dalla storia….Il pic nic nella natura

Gioco con Muu Muu

Coloro, ritaglio e gioco con il memory della frutta

Che buona la frutta me la mangio tutta!

Realizziamo la tombola

dell’alimentazione

Anche noi facciamo un pic nic nella natura!

W IL Parco Lavino!

Costruzione di un cartellone con i diversi pasti della giornata e sperimentazione di coding con la Bee Bot!

I bambini hanno memorizzato la canzone “Signora mucca”.

Ciao amici,

A presto!

Grazie per tutto ciò che ci avete insegnato!

Oca Cocca

Gatto Quatto

Leprotto Ghiotto

Ape Pepe

Mucca Muu Muu