Речовини

Згадай, які речовини та елементи оточують тебе. Ти вже знаєш, що речовини можуть бути простими та складними.

​

А чи задумувався, з чого створений твій організм?

Речовини

Речовини можна розділити за іншим критерієм ще на дві великі групи:

Складні молекули, що обов’язково мають у складі:

​

Карбон (С),

Гідроген (Н),

Оксиген (О),

Нітроген (N).

​

Це білки, жири, вуглеводи, вітаміни…

Прості чи складні молекули без певного складу:

​

Кисень (О2)

Вуглекислий газ (СО2)

Залізо (F)

Вода (Н2О)

​

Речовини

Кожен живий організм складається з органічних та неорганічних речовин. Але кількість тих чи інших елементів в організмах тварин та рослин буде різною

Речовини

Білки

Жири

Вуглеводи

Енергія

Органічні та неорганічні речовини використовуються живим організмом для створення енергії та «цеглинок» для побудови всього організму

Для чого використовується енергія організмами?

Спробуй доповнити список

Живлення

Органічні та неорганічні речовини називають поживними речовинами

​

Організм отримує ці речовини в результаті живлення

Живлення – це сукупність процесів, що забезпечують надходження до організму поживних речовин із зовнішнього середовища для зростання, розвитку та функціонування

Живлення

За способом потрапляння поживних речовин в організм виділяють два типи живлення

Організм поглинає уже готову їжу

(готові органічні речовини)

ГЕТЕРОТРОФНЕ ЖИВЛЕННЯ

Організм створює для себе їжу самостійно

(створює органічні речовини)

АВТОТРОФНЕ ЖИВЛЕННЯ

Живлення рослин

Рослина через корені всмоктує воду з мінеральними (неорганічними) речовинами

Рослина через отвори на листках поглинає з повітря кисень та вуглекислий газ

Рослина створює поживні речовини за допомогою світла

В процесі фотосинтезу рослина створює ГЛЮКОЗУ

(це вуглевод, який є джерелом енергії у організмах)

Фотосинтез

«Дайте найкращому кухарю вдосталь свіжого повітря, вдосталь сонячного світла, річку чистої води й попросіть, щоб з усього цього він приготував цукор, крохмаль, жири й зерно, - він вирішить, що ви насміхаєтесь з нього. Але те, що здається цілком фантастичним для людини, з легкістю відбувається в зелених листках рослин.»

​

К.А. Тімірязєв

Листки створені з клітин

У клітинах є ХЛОРОПЛАСТИ

(зелені органели)

У хлоропластах знаходиться ХЛОРОФІЛ (зелений пігмент)

Фотосинтез

Листки створені з клітин

У клітинах є ХЛОРОПЛАСТИ

(зелені органели)

У хлоропластах знаходиться ХЛОРОФІЛ (зелений пігмент)

Як відбувається фотосинтез?

​

1) Сонячне світло потрапляє на ХЛОРОПЛАСТ та активує зелений пігмент ХЛОРОФІЛ.

Фотосинтез

Як відбувається фотосинтез?

​

1) Сонячне світло потрапляє на ХЛОРОПЛАСТ та активує зелений пігмент ХЛОРОФІЛ.

2) Через корені рослина отримує воду. Через отвори у листках – вуглекислий газ.

​

3) У хлоропласті з цих речовин синтезується ГЛЮКОЗА

Фотосинтез

Загальне хімічне рівняння фотосинтезу

вуглекислий газ

вода

глюкоза

кисень

енергія світла

Кисень - це побічний продукт після фотосинтезу. Тому, в результаті фотосинтезу рослина виділяє у повітря велику кількість кисню.

Фотосинтез

Давай проведемо експеримент, щоб впевнитися, що рослина у процесі фотосинтезу виділяє кисень

Відріж свіжу гілочку кімнатної рослини або водорості та опусти її у воду. Закрий від світла та зверни увагу, що відбувається.

Тепер, винеси рослину у воді під пряме сонячне проміння. Спостерігай, як у воді починають з’являтися бульбашки.

Фотосинтез

А як же можна перевірити чи рослина утворює глюкозу?

У рослини глюкоза перетворюється у крохмаль, який відкладається у різних частинах тіла, особливо у корінні.

Давай проведемо дослід, відомий як отримання фігур Ю. Сакса

1. Листок кімнатної рослини потрібно закрити світлонепроникним матеріалом, вирізавши посередині отвір у вигляді будь-якою фігури.
2. Залишити рослину на 2 дні.
3. Підготувати 2 склянки води, склянку спирту та йод.

Фотосинтез

А як же можна перевірити чи рослина утворює глюкозу?

У рослини глюкоза перетворюється у крохмаль, який відкладається у різних частинах тіла, особливо у корінні.

Давай проведемо дослід, відомий як отримання фігур Ю. Сакса

4. Через 2 дні зрізати листок з рослини.

5. Помістити листок у кип’яток – для руйнування клітин.

6. Після цього, помістити листок у гарячий спирт – для розчинення хлорофілу і знебарвлення листка.

7. Ополосніть листок у склянці з водою та капайте йодом на поверхню.

Фотосинтез

А як же можна перевірити чи рослина утворює глюкозу?

У рослини глюкоза перетворюється у крохмаль, який відкладається у різних частинах тіла, особливо у корінні.

Давай проведемо дослід, відомий як отримання фігур Ю. Сакса

8. Йод має вступити у хімічну реакцію з крохмалем, що утворився у листку після фотосинтезу.

​

Забарвлення листка змінить на синій колір в місті де був отвір тканини.

Тобто, на світлі рослина виробляє крохмаль

Способи живлення рослин

Способи живлення рослин

Ти вже знаєш, що рослина отримує поживні речовини через фотосинтез. Але цього буває недостатньо для життєдіяльності

Способи живлення рослин

Рослини можуть поєднувати фотосинтез з іншими способами живлення

Комахоїдні рослини

Якщо рослини живуть на дуже збіднілих ґрунтах, болотах, піску чи торфі, то вони не отримують стільки мінеральних речовин через корені, скільки потребують.

В такому випадку, деякі рослини розвинули здатність поглинати Нітроген із органічних сполук, що отримують внаслідок перетравлювання тварин.

Способи живлення рослин

Рослини можуть поєднувати фотосинтез з іншими способами живлення

Напівпаразити

Тіло деяких рослин складається тільки із пагонів та зеленого листя, що здатне до фотосинтезу, але коренів немає. Замість них, рослини мають коренеподібні вирости, якими вростають у іншу рослину та забирають від неї воду та мінеральні речовини.

Ви часто бачили такі «гнізда» на деревах. Омела біла

Способи живлення рослин

Рослини можуть поєднувати фотосинтез з іншими способами живлення

Мікотрофні

Іноді рослини можуть подружитися з грибами, утворивши зв’язок між коренями та грибницею, що називається мікориза.

Рослини діляться з грибами поживними речовинами, а гриби, в свою чергу, – водою та мінеральним речовинами.

Часто назви таких грибів пов’язані з рослинами, біля яких вони ростуть:

​

Підберезник

Підосичник

Узагальнювальна схема

ЖИВЛЕННЯ РОСЛИН

ФОТОСИНТЕЗ

ПОВІТРЯНЕ ЖИВЛЕННЯ

МІНЕРАЛЬНЕ ЖИВЛЕННЯ

КОМАХОЇДНІ

НАПІВПАРАЗИТИ

МІКОТРОФНІ

Домашнє завдання

• Прочитати параграф 18

​

• Відповісти усно на запитання 3 та 4 на стр. 84.

​

3. Чому хлоропласти називають фабрикою їжі в клітині?

​

4. Довідавшись, що на світлі з вуглекислого газу та води утворюється глюкоза, шестикласник вирішив її отримати. Він поставив пляшку з газованою водою на яскравому світлі. Чи утвориться глюкоза? Чому?