Эпизоотии и эпифитотии

Эпифитотии

Эпифитотия (от эпи... и греч. phytón — растение), распространение инфекционной болезни растений на значительные территории (хозяйство, район, область) в течение определенного времени. Эпифитотии обычно проявляются в виде ржавчины, фитофтороза картофеля, парши яблони, увядании хлопчатника, и другие инфекционные заболевания.

В зависимости от масштабов заболевания растений (эпифитотия) и массовое заболевание, охватывающее несколько стран (панфитотия).

Факты из истории

• В прошлом эпифитотии причиняли большой ущерб. Известны значительные потери урожая картофеля от фитофтороза в 40-х гг. 19 в. в Ирландии, подсолнечника — от ржавчины в 60-х гг. 19 в. в России, пшеницы — от стеблевой ржавчины в Амурской области в 1923. С повышением культуры земледелия, с разработкой методики прогнозирования массовых заболеваний растений, применением эффективных мер борьбы с ними эпифитотия стали более редкими.

Болезни растений

Корневая гниль

Желтая ржавчина

Стеблевая ржавчина

Восприимчивость растений к фитопатогену зависит от устойчивости к инфекции определенных сортов растений, времени заражения и условий погоды. Все болезненные признаки могут проявляться в разнообразных формах: появление гнили, высыхание (мумификация), увядание, образование налетов и наростов.

Наиболее опасными болезнями растений являются стеблевая ржавчина пшеницы, ржи, желтая ржавчина пшеницы, фитофтороз картофеля

Болезни растений

Белая гниль. Возбудителем белой гнили является гриб Sclerotinia sclerotiorumю. Признаками белой гнили считается загнившая нижняя часть стебля и засохшая верхушка растения, поврежденные водянистые нижние листья, покрытые белым налетом. На стебле в результате болезни могут образовываться большие черные пятна. Споры грибка распространяются через почву, откуда проникает в нижнюю часть стебля, а также с помощью ветра. Провоцирующими факторами считается низкая температура воздуха и ее резкие перепады, а также высокая влажность воздуха.

Болезни растений

Серая гниль. Возбудителем серой гнили является гриб ботритис, который входит в группу раневых паразитов. Болезни подвержены такие овощные культуры такие, как огурцы, томаты, картофель, фасоль, капуста, редис, лук и свекла. Также серая гниль может стать причиной гибели земляники. Признаками серой гнили считается появление на листьях и побегах растений бурых, быстро разрастающихся пятен.

Болезни растений

Мучнистая роса. Вызывают грибы родов Peronaspora и Pseudoperonospora, которые проникают в зеленые ткани растений. Серый налет спороношения локализуется преимущественно на нижней стороне листьев. При сильном поражении налет бывает и сверху - беловато-желтые пятна на верхней стороне листьев, а на луковичных - сверху и снизу. Особенно опасна при высокой влажности.    Внешние признаки поражения: серый или серовато-фиолетовый налет на нижней стороне листьев; беловато-желтые пятна на верхней стороне листьев.

Болезни растений

Ржавчина. Под этим понятием подразумевается целый ряд самых разнообразных грибных заболеваний, проявляющихся в виде ржаво-красных, иногда коричневых или черных пятен, подушечек на листьях. Многие вызывающие заболевание ржавчиной грибы постоянно меняют растение-хозяина, поражая в разное время года различные виды растений, при этом внешние симптомы заболевания могут отличаться.   

Болезни растений

Фомоз - грибковое заболевание, характерное для многих овощных культур. Чаще всего патогенные микроорганизмы поражают свеклу, морковь, капусту. Распространение инфекции происходит через некачественные семена и остатки неубранных осенью растений. Споры болезнетворного грибка способны сохраняться в грунте более 3 лет. В первую очередь фомоз поражает корневую систему, постепенно переходя на стебли и другие части вегетативного побега. Сначала на пораженных участках появляются круглые омертвевшие пятна темно-серого оттенка с характерной лиловой окантовкой. Через некоторое время на серой поверхности пятен становятся заметными угольно-черные точки. На крупных корнях образуются углубления серого цвета, ткани корнеплодов на этих местах как бы проваливаются внутрь, теряя свою структуру.

Болезни растений

Фитофтороз картофеля – заболевание, относящаяся к самым опасным для этой культуры. Потери от фитофтороза составляют около 4 млн. т. Причиной фитофтороза (возбудителем) является гриб Phytophthora infestans. Патоген развивает внутри листьев картофеля межклеточную грибницу и вызывает образование темных пятен. С нижней стороны листьев, вокруг пятен на границе здоровой и пораженной ткани при высокой влажности появляется белый налет. Заражение клубней картофеля возможно на любой стадии их жизни. Основные способы заражения клубней картофеля фитофторозом: смыв спор с ботвы в почву и дальнейшее попадание их на клубни, заражение клубней при их контакте зараженной ботвой картофеля, заражение от зараженных семенных клубней, на вновь образующие клубни этого года. 

Эпизоотия

Эпизоотия (греч. ἐπι — на, среди; ζῷον — животное) — широкомасштабное распространение инфекционной болезни среди одного или многих видов животных на определённой территории, значительно превышающее уровень заболеваемости, обычно регистрируемый на данной территории. Говоря нестрого, эпизоотия — это «эпидемия у животных».

Наука, изучающая эпизоотии, называется эпизоотология.

Инфекционные болезни животных по способу передачи от больного животного к здоровому и по источнику подразделяются на 4 группы:

• 1.Передающиеся через почву, корм, воду(сибирская язва, ящур, сап).
• 2.Передающиеся через наружные покровы (столбняк, бешенство, оспа коров);
• 3.Передающиеся воздушно-капельным путем (оспа овец и коз, чума и др.);
• 4.Инфекции с невыявленными путями заражения.

Эпизоотии, панзоотии

• Эпизоотия - определяет громадное распространение какой-либо повально заразительной болезни скота. Классификация повальных болезней по степени их распространения такова: если болезнь ограничивается небольшим районом, определенным местом или же в этом последнем проявляется только в одном каком-либо участке, то она носит название "энзоотии";
• "панзоотия" - когда заразная болезнь охватывает огромные пространства, целые части света, поражает различные виды животных; к таким болезням принадлежат ящур, сибирская язва, бешенство.

Последствия эпизоотий, панзоотий

• Убытки, причиняемые эпизоотии, продолжают быть неисчислимыми, так как, по компетентному мнению проф. Пютца, при исчислении убытков должно принимать во внимание не только стоимость павшего животного, но также и те убытки, которые следуют за прекращением дела во время господства болезни и спустя еще долго после неё, и нередко эти убытки бывают гораздо значительнее, чем стоимость павшего животного; помимо этого, чисто экономического расчета, надо помнить, что при некоторых эпизоотиях здоровье окружающего населения также подвергается известному риску, как, напр., при сибирской язве, ящуре, бешенстве, туберкулёзе и др.

Болезни животных

• Ящур – острое инфекционное заболевание, поражающее крупный и мелкий рогатый скот, а также человека. Микроб, вызывающий заболевание, – фильтрующий вирус, обладает высокой устойчивостью во внешней среде, особенно в зимнее время. На различных поверхностях, загрязненных выделениями больных животных, вирус ящура выживает и сохраняет свою активность до 150 дней. Долго сохраняется вирус в навозе, а также в сырых продуктах и сырье, полученных от больных ящуром животных. Животные начинают выделять возбудителей еще до появления признаков заболевания со слюной, молоком, мочой, калом, а затем и с содержимым афт.
• Заражение людей чаще всего происходит при употреблении сырых молочных продуктов и при уходе за больными животными.

Болезни животных

Сибирская язва вызвана бактериями Bacillus сибирской язвы. Хотя сибирской язвы обычно поражает копытных животных, таких как овцы и козы, люди могут заболеть от сибирской язвы. Инфекция может распространиться на кровоток и стать смертельной. Хотя при правильном лечении, смерть крайне редко.

Болезни животных

Сап (Malleus)-бактериальная, преимущественно хроническая болезнь, характеризующаяся образованием специфических сапных узелков, склонных к некрозу, и проявляющаяся язвенным ринитом и лимфаденитом, гнойно-некротическими поражениями кожи.

В естественных условиях сапом обычно болеют однокопытные: лошади, ослы, мулы, лошаки. Наиболее чувствительны ослы и мулы, и болезнь у них протекает остро. Лошади сравнительно менее чувствительны и переболевают преимущественно хронически.