右:MOH RAKEEN ARIOSETO
(モフ ラケエン アリオセト さん)
左:MOH ARIS MUNANDAR
(モフ アリス ムナンダル さん)
実習先名:株式会社WATANABE
材料:めん、たまご、にんにく、とうがらし、玉ねぎ、やさい
調味料:インドネシアの甘いしょう油ケチャップマニス(kecap mani) 塩、うま味調味料、赤玉ねぎ、にんにく
ちゃんと調味料を入れることがコツです。
9月の料理:インドネシア
ミー テク テク(屋台麺料理)