Raaka-aine
tutkimus
Ravintoarvot
Monimuotoiset kestävät uudet tuotteet
Agronomiset ominaisuudet
Koekenttätoiminta
Viljelykierto
Hiilenkierto�Maaperä ja mikro-organismit
Alkuperä &
historia
Koulutus, neuvonta
Ekologinen kestävyys
Kulttuurinen kestävyys
Taloudellinen kestävyys
Geneettinen monimuotoisuus
Muuntuminen
Sopeutuminen
Jatkojalostuksen T&K toiminta
Sosiaalinen kestävyys
Tuotantoketju
Maatilat
Myllyt
Jatkojalostajat
Kaupat
Siementen lisäysviljely
Viljelijöiden vertaistuki
Kansalliset ja kansainväliset verkostot
Siementen hankkiminen
Geenipankit
Maatilasiemen
Kuluttaja tiedotus
Leipää ja puuroa!
Osallistuva jalostus
VALTAKUNNALLINEN JÄRJESTÖ
Maatilat
Tukku
Jäsenyhdistykset
Siementen saatavuuden järjestäminen
Luomusiemenryhmä
Luomusiemenkoordinaattori
Jatkojalostajat
Myllyt
Kauppa
Siemen- pakkaamot
Osallistuva jalostaja
Lisäysviljely
Sopimusviljely
LUONNOS
Ryhmä 2: Minna-Maarit, Maarit
Kysymys 1: Tarvitseeko uuden tai voimmeko toimia jo toimivan järjestön alla?
Kysymys 2: Kuka rahoittaa ja millä tavalla?
Kirjoita kommentit tähän:
Kirjoita kommentit tähän: viljelijän saatava vähintään sama taloudellinen tulos kuin tavanomaisesta viljelystä. Eri kantojen erillään pitäminen työlästä. Hiiliekologisuus, monimuotoisuus, argumentit vahvasti esiin. Lopputuotteen hinnoittelu on kriittistä. Perinnelajikkeiden etuna on ettei tarvitse keinolannoitteita ja mahdollisuus todelliseen omavaraisuuteen
Kuluttaja rahoittaa, kuluttaja saatava ymmärtämään (ekologinen, terveys) – Ruoka vallankumous (ymmärrä se että olet mitä syöt!) Ruoka on oman kehon tärkein rakennusaine, itseensä investoiminen myös ruokavalinnoilla, laadukas ruoka on kuin henkivakuutus – miten arvotamme oman kehon terveys
Raw material research
Nutrient value
Novel sustainable diversity products
Agronomic traits
Field trials
Crop rotation
Carbon cycle�Soil and micro-organism
Origin & history
Education, advice
Ecological sustainability
Cultural sustainability
Economical sustainability
Genetic diversity
Evolution
Adaption
Processing research & development
Social sustainability
Production value chain
Farmers�Millers�Processers�Retailer
Multiplying seeds
Farmer support
National and international networks
Getting seeds
Gene Banks
On-Farm
Consumer information
Bread and Porridge!
Participatory breeding
NATIONAL ASSOCIATION
Farms
Retailers
Member associations
Making seeds available
Organic Seed Group
Organic Seed Coordinator
Processors
Mills
Shops
Seed packagers
Participatory breeding
Seed propagation
Contract growers
Draft
Question 1: Do we need a new organisation or can we work under an existing organisation?
Question 2: Who finance organic seeds and how?
DK: Seed savers have own organisatio, we needed one for professional seed production; organic farmers organisation was not also able to produce seeds. It could have been done as a single producer that produce seeds. It is better to involve farmers and millers and involve them in seed production.
FIN: If there is not enough interest to make a new organisation then Maatiainen can provide a space for the beginning of the seed production. Is there a difference if you handle landraces and heterogenic materials. Landraces also needs to be hold clean. Problem with small scale machinery and the access of it.
SWE: Not necessry need to be an organisation. So many accessions from the same sort / landrace. We try to find out what they really are. Perhaps foccuse one some. Grow more of that people want to grow and less ot the conservation varieties. Allkorn is based on voluntary work but not that much on plant breeding. When farmers got varieties they did not sign a document that they would share the materials. Protectionism happened as a tendency. Most wheat in the beginning.
DK: quite high membership fees, voluntary work is not enough. Funding: private persons can share small quantities of seeds, farmers need a couple of 100 of kilos to starte a production. Also plant breeders do also need funding for their work. That's why higher member fees are needed.
There is a gap beteween small scale farming and professional farmers.
Find the millers who are the central actors in financing the breeding. Who is the buyer of the cereals - those who already make a business of it. Farmers make a contract with the mill who is buying the grains. Gather the bigger players. What do you want and how much are you willing to pay for it. Gather those who are on the market already - local taste in Finland is different. At least in Southern Finland we have several small bakeries. Milling business is dying out - still it is possible to get your own flour milled. May start with one-three mills and start with them.