1 of 8

الكربوهيدرات

2 of 8

الكربوهيدرات

تشمل

السكريات

النشويات

الكربون C

الاكسجين O

الهيدروجين H

عددها ضعف عدد ذرات الكربون والاكسجين

3 of 8

السكريات

البسيطة

" الأحادية "

الثنائية

المتعددة

انواع

4 of 8

البسيطة

" الأحادية "

ابسط أنواع السكريات

حجمها صغير جدا

لها مذاق حلو

اشهرها

الجلوكوز

تذوب في الماء

5 of 8

وضح تركيب الجلوكوز؟

* يتكون من 6 ذرات كربون

* ترتبط معا على شكل حلقة

وترتبط بها ذرات *الاكسجين

*الهيدروجين

1 الجلوكوز

مكون

من

6 كربون

6 اكسجين

12 هيدروجين

C6H12O6

6 of 8

السكريات الثنائية

من ارتباط جزئين من السكريات الأحادية

صغيرة الحجم

قابلة للذوبان في الماء

اشهرها

الجلوكوز

يتكون

من

المالتوز

و

7 of 8

السكريات المتعددة

كيف تتكون واذكر امثله عنها واهم ما يميزها

النشا

الجلايكوجين

السليولوز

الخلايا النباتية

الجدارالخلوي

الخلايا الحيوانية

* لا تذوب في الماء

* ليس لها طعم حلو

8 of 8

ماهي وظائف الكربوهيدرات؟