1
�PENCEGAHAN PENYALAHGUNAAN DAN KETAGIHAN ALKOHOL
DR FARAHANA MOHAMAD PILUS
PAKAR PERUBATAN KESIHATAN AWAM
SEKTOR KAWALAN PRODUK MEROKOK ALKOHOL DAN
PENYALAHGUNAAN SUBSTAN
BAHAGIAN KAWALAN PENYAKIT
KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA
15 MEI 2024
2
Pendahuluan dan masalah penggunaan alkohol
Produk minuman beralkohol
Kawalan Perundangan
Kesan kesihatan dan Saringan
SKOP PERBINCANGAN
JENIS ALKOHOL
3
4
KERACUNAN METANOL
5
DEFINISI MINUMAN BERALKOHOL
AKTA MAKANAN 1983
Alkohol ertinya etil alkohol (Ethy alcohol)
Minuman beralkohol
Likuer yang mengandungi lebih daripada 2% i/i alkohol termasuklah makanan yang standardnya ditetapkan dalam Peraturan 362 hingga 384, 386 dan 386 (A) [Bir, ale, lager, stout, wain (pelbagai jenis wain), tuak, spirit, brandi, rum, wiski, vodka, gin, samsu, likeur dan sebatian minuman keras) tidak termasuk spirit ternyah asli atau likuor yang diakui mempunyai sifat perubatan.
6
DEFINISI MINUMAN BERALKOHOL
Akta Kastam 1967 (Seksyen 2)
“Intoxicating liquor” includes any alcohol, or any liquid containing more than two per centum of proof spirit, which is fit or intended to be or which can by any means be converted for use as a beverage
7
SITUASI DAN EPIDEMIOLOGI PENGGUNAAN MINUMAN BERALKOHOL DI MALAYSIA
8
Prevalen “current alcohol drinker” dalam kalangan 13 tahun ke atas�National Health Morbidity Survey (NHMS) tahun 2006-2019
9
Definisi “current alcohol drinker”:
seseorang yang masih meminum alkohol selama 12 bulan sebelum kajian dijalankan
10
Prevalen Current drinker mengikut jantina di kalangan ≥13 tahun
11
Prevalen Current drinker mengikut lokaliti di kalangan ≥ 13 tahun
Prevalen Current drinker mengikut etnik di kalangan ≥ 13tahun
Prevalen binge drinking di kalangan Current drinker berumur ≥ 13 tahun
12
Binge drinking: pengambilan alkohol ≥ 6 minuman alkohol pada satu-satu masa/ minum sampai mabuk
Comparison of current and ever drinkers between�Global School Health Survey 2012 & Adolescent Health Survey 2017
13
Definisi current drinker: mereka yang masih meminum alkohol dalam
jangkamasa 30 hari (1 bulan) sebelum kajian dilakukan)
Definisi ever drinker: mereka yang pernah meminum alkohol
Age of initiation of alcohol drinking among ever drinkers (AHS 2017)
14
Percentage (%)
Age in years
Sources for obtaining alcoholic beverages (AHS 2017)
15
Percentage (%)
Drunkenness among Ever Drinkers by Locality (AHS 2017)
16
Drunkenness among Ever Drinkers by Sex (AHS 2017)
Drunkenness among Ever Drinkers by Ethnicity (AHS 2017)
Drunkenness among Ever Drinkers by Locality (AHS 2017)
17
Drunkenness among Ever Drinkers by Sex (AHS 2017)
Drunkenness among Ever Drinkers by Ethnicity (AHS 2017)
3 kumpulan utama
18
JENIS-JENIS MINUMAN BERALKOHOL
Kategori | Contoh |
Peratus alkohol rendah (<10%) | Bir Ale Stout Shandy |
Peratus alkohol sederhana (10-20%) | Wain Wain buah Tuak Lihing Todi |
Peratus alkohol tinggi; disuling (>30%) | Samsu Brandi Spirit |
BAGAIMANA MINUMAN BERALKOHOL TERHASIL?
19
Proses | Contoh |
Penapaian (fermentation) : bijirin, buah-buahan atau air manisan pokok seperti air nira dengan yis. | Bir, wain, tuak, lihing (beras di Sabah), bahar (air nira kelapa & rosok di Sabah), todi. |
Penyulingan (distillation) hasil penapaian | Brandi, spirit, langkau (Sarawak) |
Proses penyebatian pati alkohol dengan air dan perisa | Sebatian minuman keras/ Compounded hard liquour (CHL) |
20
21
PENGUKURAN PENGAMBILAN MINUMAN BERALKOHOL
22
Diukur menggunakan unit minuman alkohol (standard drink).
Contoh:
- 1 minuman
- 2 minuman
- 3 minuman dan seterusnya.
1 minuman alkohol = 10g alkohol/ etanol (bersamaan dengan 12.5ml alkohol)
*Tanpa mengira jenis minuman atau besar kecilnya botol atau gelas hidangan alkohol
PENGIRAAN UNIT MINUMAN BERALKOHOL
Kaedah pengiraan adalah seperti di bawah:
23
Minuman Alkohol = Isipadu minuman beralkohol (liter)
x % kandungan alkohol x 0.789*
* pemalar graviti bagi etil alkohol
Contoh pengiraan (1)
24
1 tin bir 5%, 320 ml
Minuman Alkohol | Isipadu minuman beralkohol (liter) x % kandungan alkohol x 0.789 |
= 0.320 x 5 x 0.789 = 1.3 ~ 1 minuman alkohol (1 standard drink) |
Contoh pengiraan (2)
25
SD = 0.350 X 32.5 X 0.789
SD = 8.9 ~ 9 SD
SD = 0.150 X 32.5% X 0.789
SD = 3.8 SD ~ 4 SD
Thai Song; 350 ml, 32.5%
Thai Song; 150 ml, 32.5%
26
Tin 320 ml, bir 5% alkohol
Tin 440 ml, bir 3.6% alkohol
140 ml wain 12% alkohol
150 ml (1/5 kole saiz 1 liter) todi/bahar 8.5% alkohol,
100 ml tuak beras 13.5% alkohol
80 ml montoku 17% alkohol
35 ml brandi 36% alkohol
CONTOH SATU MINUMAN ALKOHOL
27
UKURAN MINUMAN ALKOHOL
Nota : Jumlah Minuman yang di pamerkan adalah setelah dibulatkan kepada 1 titik perpuluhan.
* Anggaran % alkohol adalah dari Peraturan Makanan 1985
5 Minuman
Botol 175 ml
Brandi 36% alkohol
1 Minuman
Tin 320 ml
Bir 5% alkohol
4 Minuman
Botol 640 ml
Bir 8% alkohol
1 Minuman
Tin 440 ml
Bir 3.6% alkohol
11 Minuman
Botol 350 ml
Vodka 40% alkohol
10 Minuman
Botol 640 ml
Likuer 20% alkohol
1 Minuman
Botol 310 ml
Wain 5% alkohol
3 Minuman Mug 387 ml (13oz) Bir 8.8% alkohol |
1 Minuman Isipadu 30 ml Spirit 40% alkohol |
1 Minuman Botol 150 ml Wain 8% alkohol |
*0.3 Minuman Gelas 30 ml Tuak beras 13.5% alkohol |
*7 Minuman Kole 1000 ml Todi 8.5% alkohol |
PERUNDANGAN BERKAITAN ALKOHOL
28
Akta Makanan & Peraturan-peraturan Akta 281: Di bawah Peraturan-peraturan Makanan (Pindaan) 2016: Peraturan 361
29
30
KAWALAN UNDANG-UNDANG
31
KEMUDARATAN ALKOHOL
32
METABOLISMA ALKOHOL DALAM TUBUH MANUSIA
33
METABOLISMA ALKOHOL
Penyingkiran bahan kumuhan alkohol:
90%- melalui air kencing
8%- melalui pernafasan
2%- melalui peluh
34
35
Metabolisma Alkohol di Hati
Alkohol
Acetyldehyde
Acetate,
acetic acid
Dibuang dari badan
Acetyldehyde dehydrogenase
Alcohol dehydrogenase
Penyebab kesan toksik
dan kesan barah
KESAN KEMUDARATAN MEMINUM ALKOHOL
36
37
KESAN KESIHATAN TERHADAP SISTEM SARAF
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
38
KESAN KESIHATAN TERHADAP SISTEM PEREDARAN DARAH DAN JANTUNG
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
39
KESAN KESIHATAN TERHADAP SISTEM PENGHADAMAN DAN USUS
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
40
KESAN KESIHATAN TERHADAP HEPAR/ HATI
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
41
KESAN KESIHATAN TERHADAP SISTEM REPRODUKTIF
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
42
KESAN KESIHATAN - PENYAKIT KANSER
KESAN JANGKA PANJANG
43
Teori kaitan antara meminum alkohol dan kanser
44
Source: C. Scoccianti et al. European code against cancer 4th Edition: Alcohol Drinking and cancer.
Cancer epidemiology: 39S (2015) S67-S74)
KESAN KESIHATAN TERHADAP KESIHATAN MENTAL
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
45
KESAN SOSIAL (MASALAH PERUNDANGAN)
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
46
KESAN SOSIAL (MASALAH KELUARGA)
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
47
KESAN SOSIAL (MASALAH DI TEMPAT KERJA)
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
48
KESAN KEPADA PELAJAR
KESAN JANGKA PENDEK
KESAN JANGKA PANJANG
49
50
Kumpulan berisiko tinggi mendapat kemudaratan alkohol
51
SARINGAN AUDIT C
52
AUDIT- C
53
SOAL-SELIDIK AUDIT-C
1. Dalam tempoh 12 bulan yang lepas berapa kerapkah anda minum minuman keras/ arak/alkohol?
(0) Tak pernah
(1) Sekali sebulan atau kurang
(2) 2-4 kali sebulan
(3) 2-3 kali seminggu
(4) 4 kali atau lebih seminggu
2. Kebiasannya pada hari yang anda minum, berapa banyakkah anda minum minuman keras/ arak/ beralkohol?
(0) 1 atau 2 minuman
3. Berapa kerap anda minum enam minuman alcohol atau lebih minuman beralkohol pada satu masa?
(0) Tak pernah
JUMLAH SKOR KESELURUHAN
54
RISIKO KEMUDARATAN ALKOHOL BERDASARKAN PENILAIAN AUDIT-C
55
SKOR AUDIT | TAHAP RISIKO | ZON | INTERVENSI |
0-2 | Risiko rendah | Rendah | Pendidikan kesihatan |
3-4 | Risiko sederhana | Risiko | Nasihat kesihatan |
5-12 | Risiko tinggi | Tinggi | Lakukan saringan AUDIT-10 (rujukan ke klinik) |
INTERVENSI
56
SKOR | RISIKO | INTERVENSI | Objektif intervensi |
0-2 | Rendah | Pendidikan Kesihatan | Memberi maklumat berkenaan kemudaratan alkohol supaya mengurangkan risiko pengambilan alkohol seterusnya mengamalkan sihat tanpa alkohol. |
3-4 | Sederhana | Nasihat Kesihatan | Peminum diberi nasihat untuk mengubah corak pengambilan alcohol yang hazad/ berbahaya kepada pengamalan sihat tanpa alkohol. Sekiranya mereka belum bersedia untuk berhenti, perlu dinasihati mengubah corak pengambilan untuk meminimakan risiko. Ini kerana klien di kategori ini berisiko untuk mengalami masalah kesihatan kronik seperti sakit jantung, hati dll dan juga berisiko untuk kecederaan , keganasan, masalah undang-undang, masalah social akibat mabuk. |
≥ 5 | Tinggi | Saringan AUDIT-10 | Rujukan ke klinik untuk intervensi alkohol |
57
ALCOHOL USE DISORDER IDENTIFICATION TEST (AUDIT-10) | |
(0) Tak pernah (Terus ke soalan 9 & 10)
| 6. Dalam tempoh 12 bulan yang lepas, selepas meminum minuman keras/ arak/ beralkohol dalam jumlah banyak, berapa kerapkah pada pagi esoknya anda perlu meminum minuman keras/ arak/ beralkohol sebelum memulakan hari anda? (0) Tak pernah
|
2. Kebiasaannya pada hari yang anda minum, berapa banyakkah anda minum minuman keras/ arak/ beralkohol? (0) 1 atau 2
| 7. Dalam tempoh 12 bulan yang lepas, berapa kerapkah anda rasa bersalah atau menyesal selepas minum minuman keras/ arak/ beralkohol? (0) Tak pernah
|
3. Berapa kerap anda minum enam minuman alcohol atau lebih minuman beralkohol pada satu masa? (0) Tak pernah
Jika jumlah skor untuk soalan 2 dan 3 ialah 0 terus ke soalan 9& 10 | 8. Dalam tempoh 12 bulan yang lepas, berapa kerapkah anda tidak dapat mengingati apakah yang telah berlaku malam sebelumnya disebabkan anda telah mengambil minuman keras/ arak/ beralkohol? (0) Tak pernah
|
4. Dalam tempoh 12 bulan yang lepas, berapa kerapkah anda tidak boleh berhenti minum apabila anda mula minum minuman keras/ arak/ beralkohol? (0) Tak pernah
| 9. Pernahkah anda atau orang lain tercedera disebabkan anda meminum minuman keras/ arak/ beralkohol? (0) Tidak (2) Ya, tetapi bukan dalam tempoh setahun yang lepas (4) Ya, dalam tempoh setahun yang lalu |
5. Dalam tempoh 12 bulan yang lepas, akibat dari minum minuman keras/ arak/ beralkohol berapa kerapkah anda tidak boleh melakukan apa yang biasa anda lakukan? (0) Tak pernah
| 10. Pernahkah saudara anda atau kawan atau doctor atau anggota kesihatan mengambil berat atau mencadangkan supaya anda mengurangkan pengambilan minuman keras/ arak/ beralkohol? (0) Tidak (2) Ya, tetapi bukan dalam tempoh seetahun yang lepas (4) Ya, dalam tempoh setahun yang lalu |
Catitkan jumlah kesemua skor di sini | |
Intervensi dan Rawatan
58
Tahap risiko | Intervensi | Skor AUDIT |
Zon I | Pendidikan berkenaan alcohol | 0-7 |
Zon II | Nasihat kesihatan | 8-15 |
Zon III | Nasihat kesihatan + kaunseling + pemantauan berterusan | 16-19 |
Zon IV | Rujukan kepada pakar | 20-40 |
59
60
AMALKAN GAYA HIDUP SIHAT
TERIMA KASIH
61