MENÚ SENSE PORC
Les fruites del temps són: taronja, pera, plàtan, pinya, poma,...Descobreix-les aquí.
Es servirà pa integral.
Ús d’oli d’oliva per cuinar, oli d’oliva verge per amanir i alt oleic per fregir.
Ús de sal Iodada per cuinar.
Carn i Pollastre produïts a Catalunya
Peix fresc de les llotges de Palamós, varietats com: seitó, maira, canana,...
Menús elaborats pel departament de Dietètica i Nutrició.
Tenim a la seva disposició el llistat d’ingredients i al·lèrgens de cada plat.
Un cop al mes, unes postres casolanes
MINESTRA CASOLANA AMB PÈSOLS
RAVIOLIS DE FORMATGE AMB SALSA DE TOMÀQUET I ORENGA
FRUITA DEL TEMPS
LLENTIES ESTOFADES AMB HORTALISSES
TRUITA DE FORMATGE AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
CREMA DE CARBASSA
PEIX AMB XAMPINYONS
FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE BROU (S/PORC) O VEGETAL
CALAMARS AMB SALSETA I PATATES
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS AMB TOMÀQUET
POLLASTRE AMB CANYELLA I LLIMONA AL FORN AMB AMANIDA
IOGURT
MONGETA VERDA AMB PATATA
PIZZA CASOLANA (S/PORC) AMB AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
FIDEUÀ VEGETAL
LLIMANDA AMB PISTO DE VERDURES
FRUITA DEL TEMPS
BLEDA AMB PATATA
HAMBURGUESA D’AU O PEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE PEIX
TRUITA DE CARBASSÓ AMB AMANIDA D’ENCIAM I TOMÀQUET
FRUITA DEL TEMPS
AMANIDA COMPLETA
CIGRONS ESTOFATS AMB VERDURES
IOGURT
ARRÒS 2 DELÍCIES (PÈSOLS I PASTANAGA)(S/PERNIL)
PEIX FRESC SEGONS MERCAT AMB ALL I JULIVERT I AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS AMB TOMÀQUET
TRUITA FRANCESA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
CELEBREM SANT JORDI
SOPA DE LLETRES (S/PORC) O VEGETAL
LLIBRETS DE POLLASTRE CASOLANS FARCITS DE FORMATGE AMB AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA
MACEDÒNIA DE FRUITA
CREMA DE CARBASSÓ
LLUÇ A LES FINES HERBES AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
PAELLA DE VERDURES
OUS AMB BEIXAMEL
FRUITA DEL TEMPS
BRÒCOLI AMB PATATA
POLLASTRE AL FORN AMB ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
DILLUNS DE PASQUA
MONGETES PINTES
GUISADES AMB VERDURES
MANDONGUILLES D’AU
AMB SALSA DE TOMÀQUET I AMANIDA
IOGURT
ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA
CROQUETES DE BACALLÀ SENSE PORC O PEIX ARREBOSSAT AMB AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA
FRUITA DEL TEMPS
CIGRONS ESTOFATS AMB ESPINACS
OUS REMENATS AMB AMANIDA D’ENCIAM I POMA
FRUITA DEL TEMPS
LLESQUES DE VERDURES AMB PATATES GRATINADES
LLUÇ AL FORN AMB ALL I PEBRE VERMELL AMB AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS SALTAT AL CURRI
POLLASTRE AMB SALSA BARBACOA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
CEE JOSEP SOL