1 of 11

KEWIRAUSAHAAN

TIM FASILITATOR TEMA 2

SMP NEGERI 1 PEDAN

PEMBEKALAN MATERI DAN SOSIALISASI

PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

KELAS IX SMPN 1 PEDAN

Rabu, 30 Oktober 2024

“Olahan Camilan

dari Tepung Terigu”

SLP-10-2022

SLP-10-2022

2 of 11

SLP-10-2022

3 of 11

TUJUAN KEGIATAN P5

Menanamkan karakter Profil Pelajar Pancasila bagi siswa siswi SMPN 1 Pedan

SLP-10-2022

4 of 11

DIMENSI P5 PADA TEMA KEWIRAUSAHAN

Bernalar Kritis

Kreatif

Gotong Royong

SLP-10-2022

5 of 11

SLP-10-2022

6 of 11

PENDAHULUAN

SLP-10-2022

7 of 11

PROSES PELAKSANAAN KEGIATAN

PERENCANAAN & Diskusi Kelompok

PERSIAPAN : Penentuan Resep, Percobaan Resep,

PRODUKSI / Praktek pembuatan

PEMASARAN

SLP-10-2022

8 of 11

KETENTUAN

  • Setiap kelompok membuat satu jenis olahan dari tepung terigu menjadi makanan kering/ snack/ camilan
  • Sebaiknya tidak menggunakan oven listrik
  • Produk wajib dikemas dan siap dipasarkan (ada label merk dan label harga)
  • Masing masing kelompok mengumpulkan minimal 3 kemasan

SLP-10-2022

9 of 11

CONTOH OLAHAN TEPUNG TERIGU MENJADI MAKANAN KERING

1. TEKNIK PANGGANG TEFLON, PRODUK: COKIES

SLP-10-2022

10 of 11

CONTOH OLAHAN TEPUNG TERIGU MENJADI MAKANAN KERING

2. TEKNIK GORENG, PRODUK: CAMILAN/ SNACK

SLP-10-2022

11 of 11

Kegiatan Selanjutnya:� � Diskusi Kelompok�

Selamat berkarya!

SLP-10-2022