1 of 11

L

K

S

SISTEM KOLOID

JENIS –JENIS CAMPURAN

2 of 11

Sistem dispersi :

​

Dipersi Molekuler (larutan)

​

Dispersi halus (koloid)

​

Disperi kasar (suspensi)

​

Close info

Dispersi : penyebaran merata 2 fase (fase terdispersi dan fase pendispersi/ medium pendispersi)

SISTEM KOLOID

Penggunaan

Dispersi

Macam koloid

Perbandingan sifat

Fase terdispersi adalah : Zat yang terdispersikan.

misal ( susu)

Medium pendispersi / fase pendispersi: Medium yang digunakan untuk mendispersi. misal ( Air )

close

exit

Home Learning

3 of 11

Perbandingan sifat larutan, koloid dan suspensi

No

Larutan

Koloid

Suspensi

1

Satu fase

2 fase

2 fase

2

Stabil

Sukar mengendap

Mudah mengendap

3

Tdk dapat disaring

Dapat disaring dengan penyaring ultra

Dapat disaring

4

Homogen

Tampak homogen, namun heterogen

Heterogen

5

Ukuran partikel < 1 nm

Ukuran partikel 1 – 100 nm

Ukuran partikel >100 nm

6

Sistem dispersi molekuler

Sistem dispersi padatan halus

Sistem dispersi padatan kasar

Ex

Larutan gula, air laut

Sabun, susu

Campuran air dan kopi

SISTEM KOLOID

Penggunaan

Dispersi

Macam koloid

Sistem Koloid

exit

Home Learning

4 of 11

Jenis - Jenis Koloid

Jenis Koloid :

Aerosol padat

Jenis Koloid :

Aerosol cair / Aerosol

Topik pada gambar : Asap

Fase terdispersi : padat

Fase pendispersi : gas

Topik pada gambar : Awan

Fase terdispersi : cair

Fase pendispersi : gas

5 of 11

Jenis - Jenis Koloid

Jenis Koloid : Sol padat

Jenis Koloid :

Sol cair / Sol

Topik pada gambar :

Kaca berwarna

Topik pada gambar : Cat

Fase terdispersi : padat

Fase pendispersi : padat

Fase terdispersi : padat

Fase pendispersi : cair

6 of 11

Jenis - Jenis Koloid

Jenis Koloid :

Emulsi cair / Emulsi

Jenis Koloid :

Emulsi padat

Topik pada gambar : Santan

Topik pada gambar : Keju

Fase terdispersi : cair

Fase pendispersi : cair

Fase terdispersi : cair

Fase pendispersi : padat

7 of 11

Jenis - Jenis Koloid

Jenis Koloid :

Busa cair /buih

Jenis Koloid : Busa padat

Topik pada gambar :

Busa sabun

Topik pada gambar : Spon

Fase terdispersi : gas

Fase pendispersi : cair

Fase terdispersi : gas

Fase pendispersi : padat

8 of 11

Jenis jenis koloid

No

Jenis Koloid

Fase terdispersi

Medium Pendispersi

Contoh

1

Aerosol padat

Padat

Gas

Asap, debu

2

Sol

Padat

Cair

Agar agar

3

Sol padat

Padat

Padat

Kaca berwarna

4

Emulsi

Cair

Cair

Susu, santan, krim, lotion

5

Aerosol

Cair

Gas

Kabut, awan

6

Emulsi padat

Cair

Padat

Keju, mentega, mutiara

7

Buih / busa

Gas

Cair

Krim kocok, Busa sabun

8

Busa padat

Gas

Padat

Karet busa, Batu apung, Spon

Penggunaan

Dispersi

Macam koloid

Perbandingan sifat

Sistem Koloid

SISTEM KOLOID

exit

Home Learning

9 of 11

Penggunaan koloid

1. Kosmetik : Krim, Lotion, Hair cream, Gel, dll

Lanjut

Penggunaan

Dispersi

Macam koloid

Perbandingan sifat

exit

Home Learning

10 of 11

Penggunaan koloid

  1. Makanan : es krim, mayonase, agar-agar, susu, santan, Jus, dll

​

​

Lanjut

Kembali

Tidak sedikit makanan di sekitar kita yang menggunakn prinsip koloid seperti terlihat pada gambar

Penggunaan

Dispersi

Macam koloid

Perbandingan sifat

exit

Home Learning

11 of 11

Penggunaan koloid

  1. Farmasi : krim penyakit kulit, sirup obat, minyak ikan.

​

selesai

Kembali

Penggunaan

Dispersi

Macam koloid

Perbandingan sifat

exit

Home Learning