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可提供食品使用中藥材

為傳統食品原料且安全性高,可單獨食用、烹煮藥膳或做為單一品項產品。

可提供食品添加中藥材

可於食品製作中添加,不可單獨食用或萃取濃縮為單一品項產品,不得以膠囊或錠劑型態販售。

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百合

  1. 《本草綱目拾遺》清痰火,補虛損
  2. 潤燥止咳,頻頻乾咳,咽喉乾燥。
  3. 呼吸道黏膜乾澀,常感覺須清喉嚨。
  4. 清心安神,輔助改善燥熱難眠。

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銀耳

  1. 肺(呼吸系統)燥咳嗽,喉嚨乾癢。
  2. 胃(上消化道)陰不足,咽乾口燥。
  3. 便溏腹瀉者不宜食用
  4. 新鮮木耳含朴琳類光敏感物,食用後照太陽可能引發日光性皮膚炎。

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枸杞子

  1. 《本草備要》「補虛勞,強筋骨,去風明目。」
  2. 補肝腎益精血,明目:用於視力減退,視物模糊,以及因此產生的頭暈目眩。

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石斛

  1. 《本草綱目拾遣》:「清胃除虛熱,生津已勞損。
  2. 暑熱傷津,低熱煩渴,口燥咽乾,黏膜乾燥。
  3. 胃部灼熱悶痛或灼痛,胃黏膜萎縮,食少嘔逆。

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羅勒

  1. 提升胃口,還能消除腸胃脹氣,幫助消化,減少反胃、噁心等症狀。
  2. 減少油膩食物的噁心感,幫助消化。
  3. 解除體表的症狀,例如皮膚水腫和濕疹等。

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山藥

  1. 《本草綱目》「健脾胃,止泄痢。
  2. 長者或久病期脾胃虛弱,進食量減少
  3. 身體倦怠無力,大便稀軟溏瀉。
  4. 嚴重者中醫加用複方參苓白朮散

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生薑

  1. 《本草備要》行陽分而祛寒發表,暢胃口而開痰下食。
  2. 溫胃散寒提振食慾,抑制噁心嘔吐
  3. 薑辣素促進消化液分泌與鎮痛。
  4. 胃酸過多胸口灼熱不宜食用

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龍眼肉

  1. 《神農本草經》:「主安志,厭食,久服強魂魄,聰明。」
  2. 老弱體衰心悸、失眠、健忘等。
  3. 龍眼肉能補益心脾,養血安神。
  4. 性質平和接受度高的滋補良藥。
  5. 嚴重者中醫加用複方歸脾湯

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烏梅

  1. 《本草綱目》「斂肺澀腸,止久嗽瀉痢,反胃嗌膈。」
  2. 澀腸止腹瀉,味酸具生津止渴之功。
  3. 和胃止嘔,減少口中異味與噁心感。
  4. 便秘患者,腸胃實熱積滯不宜服。

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紅棗

  1. 是最基礎的補養中藥,能補養元氣,適合腸胃虛弱,食量少,倦怠乏力。
  2. 能養血安神,治療虛弱病人同時有情緒不安或容易擔心害怕。
  3. 合併藥性較強烈的中藥一起服用,可以減少副作用,并保護身體。

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山楂

  1. 消積化食,尤為消化油膩肉食積滯之要藥。凡肉食積滯之脘腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛便溏適用。
  2. 能行氣止痛,適用於腹瀉伴絞痛。
  3. 能增加胃中消化酶的分泌,所含脂肪酶可促進脂肪分解。

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芡實

  1. 《本草求真》「味甘補脾而使泄瀉腹痛可治;味澀固腎,而使遺帶小便不禁皆愈」
  2. 健脾胃除濕邪,收澀腸道止腹瀉
  3. 收澀小便,減少遺尿與夜間頻尿
  4. 減少婦科白帶異常分泌物。

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蓮子

  1. 本品既可補益脾氣,又可澀腸止瀉,治療脾胃虛弱,食量少兼慢性腹瀉。
  2. 能減少異常的婦科白帶分泌物。
  3. 能養心安神,治療容易疲倦且容易煩惱、心悸、失眠。

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蓮藕

  1. 補養脾胃,促進食慾及消化。
  2. 能收斂止血,能幫助消化道及口腔的出血的患者,特別是消化性潰瘍、消化道手術後幫助止血與恢復。
  3. 含鞣質與天門冬素,能縮短出血時間。

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薏苡仁

  1. 脾胃虛弱兼有水液留滯體內,出現雙腳水腫、腹脹腹瀉,食量減少。
  2. 舒筋脈,緩和攣急,對於下肢腫脹且容易抽筋,或肌肉活動僵硬。
  3. 含薏苡仁油能降低橫紋肌攣縮作用。

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薄荷

  1. 疏散風熱,清利頭目,適用於感冒初起,頭痛、發熱、怕風寒。
  2. 頭面部感染而出現頭痛、眼睛有血絲,咽喉腫痛。
  3. 薄荷醇興奮中樞神經系統,擴張毛細血管,促進汗腺分泌。

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決明子

  1. 性質涼潤,有清熱潤腸通便之效,適用於大便乾燥、排出不順。
  2. 明目,常用於眼睛乾澀、視物模糊不清,夜間視力減退。
  3. 動物實驗可以降低血壓並及血清膽固醇升高,避免動脈粥樣硬化斑塊。

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陳皮

  1. 行氣止痛,強健脾胃。適用於腸胃脹氣,腹部脹痛、噁心嘔吐。
  2. 對於感冒、慢性肺病、鼻胃管置入刺激引起的痰量多,反覆咳吐不盡有幫助。
  3. 鮮橘皮煎劑有擴張氣管的作用。

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青皮

  1. 疏肝理氣、散結止痛,適用於脅肋脹痛及哺乳期的房脹痛或結塊。
  2. 消積化滯、和降胃氣,行氣止痛。治療飲食過飽引起的脘腹脹痛。
  3. 揮發油促進消化液的分泌和排除腸內累積的氣體。

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薤白

  1. 散陰寒之凝滯,行胸陽之壅結。對於胸部悶痛、甚至延伸到背部,伴有喘氣難以躺臥。
  2. 行氣導滯、消脹止痛之功。治胃腸氣滯,腹瀉。

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黃精

  1. 能潤肺燥治療陰虛肺燥,乾咳少痰、久咳不止。
  2. 補脾陰又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力,食慾不振,脈象虛軟。
  3. 動物研究具有增強免疫力功能、抗衰老、耐缺氧、抗疲勞能力。

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桑葚

  1. 幫助消化調理脾胃,緩解腹脹腹瀉,促進蛋白質消化吸收
  2. 生津止渴兼潤腸,幫助乾硬糞便排出,但注意食用量過大會導致腹瀉。
  3. 桑椹進入腸內能刺激腸粘膜,使腸液分泌增多,腸的蠕動增強。

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膨大海

  1. 清肺化痰,利咽開音。用於聲音沙啞、咽喉疼痛、乾咳痰少。
  2. 潤腸通便,減少便秘情形。
  3. 胖大海素對血管平滑肌有收縮作用,能改善粘膜炎癥,減輕痙攣性疼痛,水浸液具有促進腸蠕動。

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羅漢果

  1. 咳嗽、痰黃而粘、咽痛、失聲、口苦乾。
  2. 咽喉緊繃,喉嚨有東西卡住的感覺。
  3. 相比於澎大海,放鬆聲帶效果更好,但是沒有潤腸且潤喉效果較弱。

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八角茴香

  1. 《本草綱目》「大茴辛熱暖丹田,開胃下食,調中止嘔。」
  2. 散寒止痛,治療腹部脹痛觸診冰涼。
  3. 作為調味料促進食慾

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小茴香

  1. 散寒止痛,針對月經來時小腹部寒冷、悶痛。
  2. 疝氣疼痛,腫脹;腸道蠕動不佳引起的下腹部與兩側疼痛。
  3. 茴香油能增強胃腸運動,在腹氣脹時,促進氣體排出,減輕疼痛。

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白豆蔻

  1. 化濕行氣,溫中止嘔。脾胃氣滯的脘腹脹滿,胸口滿悶,不思飲食,噁心欲吐等。
  2. 含右旋龍腦及右旋樟腦,能促進胃液分泌,增進胃腸蠕動,制止腸內異常發酵,祛除胃腸積氣

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可提供食品使用中藥材

為傳統食品原料且安全性高,可單獨食用、烹煮藥膳或做為單一品項產品。

可提供食品添加中藥材

可於食品製作中添加,不可單獨食用或萃取濃縮為單一品項產品,不得以膠囊或錠劑型態販售。

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番紅花

  1. 活血通經,祛瘀止痛。對於經痛、子宮肌瘤、子宮肌腺症的疼痛。
  2. 跌打損傷後疼痛,以及四肢末梢血脈閉塞產生的疼痛。
  3. 抑制血小板聚集和增加纖溶作用;對子宮均有興奮作用,甚至發生痙攣,對已孕子宮尤為明顯

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薑黃

  1. 活血行氣,通經止痛。用於血瘀氣滯的心、腹、胸、脅痛,經痛。
  2. 用於風濕臂痛,特別對於上肢的疼痛與僵硬有幫助。
  3. 對高脂血症有明顯的降低作用;薑黃素能增加心肌血流量。

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夏枯草

  1. 清頭面部的火熱,消腫止痛。用於目赤腫痛,頭痛眩暈。
  2. 用於高血壓患者同時出現頭部脹痛,面色紅熾。
  3. 夏枯草有降壓及擴張血管作用。

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魚腥草

  1. 消膿排痰,幫助肺部與呼吸道感染後痰液排出,以及肺部感染復原。
  2. 通利小便,對於泌尿道系統的感染,產生的小便灼熱、排尿困難,頻尿。
  3. 對多種細菌均有抑制作用;能增強白血球吞噬能力,提高免疫力。

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藿香

  1. 芳香化濕濁,用於飲食髒污食物引起中氣不運所致脘腹痞悶,少食作嘔,神疲體倦。
  2. 治療腸胃型感冒出現的惡寒發熱,頭痛脘悶,嘔惡吐瀉。
  3. 促進胃液分泌,增強消化力,對胃腸有解痙作用。

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麥門冬

  1. 於肺陰不足,而有燥熱的乾咳痰粘、反覆咳嗽等,特別是秋冬乾燥時候咳嗽較明顯。
  2. 能益胃生津潤燥,幫助口渴咽乾,大便燥結,心煩不眠,舌頭乾燥等。

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人參

  1. 大補元氣,補脾益肺。治療倦怠乏力,食少便溏,短氣喘促,懶言聲微,脈虛自汗。
  2. 動物實驗發現有抗疲勞、增加心輸出力、增強神經活動,提高認知功能的效果。

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當歸

  1. 補血活血,調經潤腸。治療面色萎黃,眩暈心悸,並能養血潤腸通便。
  2. 常用於月經週期不穩定、經痛、子宮肌瘤、子宮內膜異位症
  3. 抗血小板凝集和血栓形成,促進血紅蛋白及紅血球生成,抗心肌缺血。

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