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Pianificazione e risorse idriche per l’agricoltura in un clima che cambia

Donatella Spano

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Generale aumento della temperatura media e degli estremi di temperatura massima e minima, dei periodi con temperature elevate, della frequenza degli eventi estremamente caldi e delle notti tropicali.

Lo scenario RCP4.5 restituisce una riduzione della precipitazione cumulate annua a nord e un aumento al sud

Lo scenario RCP8.5 mostra un generale aumento delle precipitazioni annue su tutta la regione, ad eccezione di una lieve riduzione in alcune aree situate nella parte nord-orientale e meridionale della Sardegna.

Per entrambi gli scenari, su gran parte dell’area studio è atteso un incremento dei valori massimi di pioggia in 1-giorno e degli estremi di precipitazione.

In termini di numero di giorni consecutivi all’anno con precipitazione minore di 1 millimetro, lo scenario RCP4.5 mostra un aumento dei valori annuali sulla parte settentrionale della regione e una riduzione in gran parte del centro e del sud.

UN NUOVO CONTESTO CLIMATICO

Variazioni attese nel trentennio 2021-2050 rispetto al periodo di riferimento 1981-2010 sotto gli scenari RCP4.5 e RCP8.5 Scala spaziale: circa 2 km; scala temporale: oraria

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UN NUOVO CONTESTO CLIMATICO

  • Effetti
  • Siccità prolungate
  • Stress sugli invasi
  • Ricarica irregolare delle falde

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Integrare la biodiversità nel Nexus WEFE

La biodiversità influenza ed è influenzata da ciascuna componente WEFE:

Servizi ecosistemici: sostiene il sequestro del carbonio, l’impollinazione, la regolazione del clima e la salute del suolo.

Acqua: regola i cicli idrologici, mantiene la qualità dell’acqua e supporta la vita acquatica.

Energia: influisce sulle fonti di energia rinnovabile come i biocarburanti e l’energia idroelettrica.

Cibo: migliora la produttività agricola, la salute del suolo e la resilienza climatica.

Fermare la perdita di biodiversità

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COSA SIGNIFICA PER LA SARDEGNA

  • Crisi idriche sempre più ricorrenti
  • Difficoltà per le aziende agricole
  • Incertezza nella programmazione colturale
  • Competizione tra usi:
    • civile
    • agricolo
    • energetico
  • Nuova normalità climatica

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  • Variazione durata della stagione di crescita
  • Precocità nelle fasi fenologiche
  • Spostamento areali di coltivazione
  • Diminuzioni rese per colture a ciclo primaverile-estivo

  • Diminuzione produttività allevamenti per stress da caldo

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Stati del sistema nel periodo storico 1991–2020 nello scenario climatico attuale, confrontando gli effetti delle diverse strategie di gestione

Lago Omodeo

2021–2050

SSP1-2.6

2041–2070

SSP1-2.6

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Obiettivo: valutare l’idoneità territoriale alla viticoltura in Sardegna sotto il clima attuale e futuri scenari RCP4.5 e RCP8.5 (fino al 2065).�Approccio: GIS-MCDA con AHP sui criteri climatici, sul suolo e sulla topografia.�Pesatura: clima 52%, suolo 36%, topografia 12%.�Periodi climatici: 1981–2010 (baseline); 2021–2050; 2036–2065.

Effetto climatico marcato sull’idoneità, con suoli e topografia che mitigano parzialmente l’impatto.

Scenario

S1 area (km² / %)

S2 area (km² / %)

Baseline (1981–2010)

17,396 km² (75.0%)

5,366 km² (23.1%)

RCP4.5 2021–2050

13,840 km² (59.7%)

9,186 km² (39.6%)

RCP8.5 2021–2050

12,599 km² (54.3%)

10,334 km² (44.5%)

RCP4.5 2036–2065

10,676 km² (46.0%)

12,410 km² (53.5%)

RCP8.5 2036–2065

9,457 km² (40.8%)

13,655 km² (58.9%)

Baseline (multicriteria): S1 88.7%, S2 10.9%, S3 0.3%

(no non idonee). Tendenze bioclimatiche:

  • S1 cala da 75.0% → 40.8% da baseline a RCP8.5 2036–2065.
  • S2 cresce da 23.1% → 58.9% nello stesso scenario.

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Aslam, M.F., Masia, S., Spano, D. Mereu V., Debolini M., Richard L. Snyder, Borgo A., Trabucco A. Modelling crop water demand under climate change: the case of Sardinia region. Irrig Sci 43, 1681–1698 (2025). https://doi.org/10.1007/s00271-025-01027-8

Colture�• Cereali: grano, orzo�• Estive: mais, pomodoro, patata�• Industriali: barbabietola�• Leguminose: lenticchia�• Foraggere: erba medica, pascolo�• Arboree: olivo, mandorlo, arancio�• Viticoltura: uva da vino e tavola

Impatto del cambiamento climatico sui fabbisogni irrigui e sulle rese agricole in Sardegna

Dati climatici e scenari

• 5 modelli climatici globali, downscaling dinamico – 11 km, 3 scenari (RCP2.6, 4.5, 8.5)

Periodi�• 1976–2005 → baseline�• 2036–2065 → futuro

Analisi multi-modello per ridurre incertezza

Modello SIMETAW

• evapotraspirazione�• bilancio idrico suolo-coltura�• irrigazione richiesta�• stress idrico�• impatto sulle rese

Output principali� domanda irrigua� deficit idrico� perdite produttive

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Fabbisogni irrigui�• aumento generalizzato fino al 12-14% nei diversi scenari in misura variabile a seconda della specie

– Frumento: +13%�– Orzo: ~+12%�– Barbabietola: ~+10%�– Mais, vite, mandorlo: +4–7%�– Carciofo: +1%�

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A causa della scarsità idrica, si prevedono riduzioni delle rese colturali, con valori più elevati alle alte quote e nella Sardegna meridionale.

  • Riduzione rese (%)

�– Frumento: −19%�– Orzo: −18%�– Barbabietola: −15%�– Altre colture: −1–10%

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Valutazione agronomica degli effetti di 3 regimi irrigui:

tesi I100 (100% ETc: 119 mm e 90 mm, rispettivamente per il 2023 e 2024)

tesi I50 (50% ETc: 59 mm e 45 mm rispettivamente per il 2023 e 2024)

tesi I0 (non irrigato)

2 stagioni irrigue e 2 siti con caratteristiche pedologiche differenti

Valutazione della sostenibilità dell’irrigazione:

Fattori della produzione equivalente energetico e relativo costo

  • Efficienza d’uso dell’energia (EUE): Output/Input
  • Efficienza d’uso dell’acqua (WUE): Resa granella/evapotraspirazione della coltura
  • Efficienza economica della produzione (YEE): Valore produzione/costi totali produzione

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  • In entrambi i siti e le stagioni l’irrigazione ha migliorato la resa del grano duro (in media +1.3 e +1.2 t/ha rispettivamente ad Ussana e a Benatzu) e la qualità delle granelle
  • Nessuna differenza statisticamente significativa tra I50 e I100
  • La WEF analisi mostra che la tesi I50 tende a migliorare il ritorno energetico sull’investimento, bilanciando l'apporto di acqua e fertilizzanti con l'accumulo di biomassa
  • I50 raggiunge valori EUE paragonabili a I100, richiedendo minori apporti di acqua ed energia per l’irrigazione

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Azioni a livello di azienda

  • Adattamento

  • Mitigazione

  • Raggiungimento gli obiettivi di sviluppo sostenibile

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    • Carenza di strumenti semplici da usare per programmare l’irrigazione, in particolare per individuare il momento ottimale per irrigare

Si basa molto su metodi empirici, sull’esperienza diretta e su una programmazione fissa nel calendario 

La produttività agricola è strettamente legata alla disponibilità d’acqua, e le proiezioni sui CC evidenziano criticità particolarmente rilevanti nell’area mediterranea

Numerosi studi evidenziano gli effetti sui sistemi agro-ecosistemici e sulle aree rurali

IMPATTO DEL CAMBIAMENTO CLIMATICO SULLA DISPONIBILITÀ IDRICA

LA RISORSA IDRICA NON È ILLIMITATA

GLI AGRICOLTORI DICHIARANO

LA GESTIONE DELL’IRRIGAZIONE

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AGRICOLTURA SOSTENIBILE

Approccio che mira a soddisfare i bisogni alimentari attuali senza compromettere la capacità delle generazioni future di soddisfare i propri, garantendo al contempo la competitività delle aziende. Si basa sull'equilibrio ecologico e sulla salvaguardia della biodiversità, e si collega alle dimensioni sociali ed economiche per raggiungere un vero e proprio sviluppo sostenibile

Protezione della salute del suolo: adottare pratiche per mantenerne la fertilità ed evitare l'erosione

Protezione dell'ambiente: ridurre emissioni inquinanti, proteggere ecosistemi e biodiversità

Uso responsabile delle risorse in modo che siano disponibili a lungo termine

Equilibrio ecologico tra le attività umane e la capacità dell'ambiente di supportarle promuovendo equità sociale ed economica

PRINCIPI CHIAVE

VERSO UN MODELLO PIÙ SOSTENIBILE

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BENEFICI

Agricoltura Precisione

    • Riduzione consumo di acqua e altri input (ottimizzando uso risorse)
    • Riduzione costi e tempi lavoro
    • Aumento rese
    • Maggiore Efficienza nelle lavorazioni
    • Minore impatto ambientale
    • Migliore qualità prodotti
    • Migliore gestione operazioni colturali

Agricoltura Conservativa

    • Riduzione erosione
    • Migliora struttura del suolo, contenuto di S.O. e fertilità
    • Conservazione contenuto idrico del suolo
    • Riduzione costi e tempi lavoro
    • Stabilizzazione rese
    • Valorizzazione aree rurali/marginali

Agricoltura Rigenerativa

    • Riduzione consumo di acqua e altri input (ottimizzando uso risorse)
    • Riduce degrado suoli e deforestazione
    • Protegge e migliora la qualità del suolo e della biodiversità
    • Aumenta la resilienza al cambiamento climatico
    • Rende agricoltura più produttiva e redditizia

C Farming

    • Minore impatto ambientale
    • Protegge e migliora la qualità del suolo e della biodiversità
    • Aumenta la resilienza al cambiamento climatico
    • Rende agricoltura più produttiva e redditizia

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ESEMPI PRATICHE VIRTUOSE

Lavorazione ridotta del terreno

Copertura del suolo continua

Ridotto uso di fertilizzanti

Diversificazione delle colture

Integrazione di piante ed animali nell’azienda agricola

    • no tillage = nessun dissodamento, NO lavorazione meccanica e uso di seminatrici su terreno sodo
    • minimum tillage: preparazione del letto di semina col rimescolamento di solo 10-15 cm superficiali
    • Sovescio (spt con leguminose)
    • Uso di compost (meglio autoprodotto) con residui colturali (ramaglie, paglia e potature mescolati agli scarti dei raccolti e al letame)
    • Rotazione colture
    • Colture intercalari
    • Policoltura/Consociazione
    • Agroforestry

SOLUZIONE SU MISURA

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DAL PASSATO ALLA PIANIFICAZIONE ADATTATIVA�

Non basta più

  • basarsi sulle serie storiche
  • assumere che il futuro = passato
  • gestire solo l’emergenza

Serve

✔ pianificazione basata su scenari futuri�✔ gestione dell’incertezza�✔ flessibilità�✔ adattamento continuo

STRUMENTI PER LA NUOVA PIANIFICAZIONE�

✔ simulare scenari�✔ valutare impatti�✔ supportare decisioni�✔ ottimizzare allocazioni

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Scala aziendale

Monitoraggio

Umidità e temp. suolo

Stazione meteo

Contatori per consumi irrigui + sistema di trasmissione dati

3 Gateways

TREE TALKERS

  • T e umidità suolo
  • Umidità aria
  • Flusso xilematico
  • Crescita albero
  • PAR
  • Radiazione solare sotto canopy

FLUSSI

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Leaf Sensors REV3

Agrihouse

Misurare lo stress idrico indirettamente tramite la turgidità fogliare

Università di Cagliari

Turgore fogliare�Proprietà ottiche�Temperatura fogliare

1st test TreeWine (sensore Multiparametrico)

Misure di Sap-flow

(velocità linfa)

Sviluppo/test nuove tecnologie

Tecnologie

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POZZI

Livello e qualità delle acque

Da sx: sensore nitrati, acqua, sensore multiparametrico per qualità acqua, installazione, installazione modulo alimentazione e trasmissione dati

scala di bacino

Monitoraggio

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Sviluppo di strumenti modellistici per la stima dei fabbisogni idrici a scala di azienda e di bacino

Dati climatici

Dati sulle pratiche agronomiche e sul suolo

Dati di irrigazione

  • Temperatura minima e massima (°C)
  • Velocità del vento (m s-1)
  • Radiazione solare (MJ mˉ² d-¹)
  • Umidità relativa (%)
  • Precipitazione (mm)
  • Data di semina e raccolta per ogni coltura
  • Presenza di colture di copertura
  • Capacità di ritenzione idrica del suolo
  • Profondità massima di radicamento
  • Massima profondità del suolo
  • Condizioni irrigue o pluviali
  • Sistema di irrigazione
  • Percentuale di copertura irrigua (%)
  • Portata (mm/h)
  • Tempo di irrigazione (h)

Evapotraspirazione di riferimento (ET0) basata su dati climatici misurati e simulati

Coefficiente colturale (Kc) per ogni fase del periodo di crescita della pianta

Evapotraspirazione delle colture (ETc)

Evapotraspirazione effettiva (ETa) e applicazione netta (NAc) per riportare il contenuto idrico del suolo alla capacità di campo

Dati di input necessari

Outputs

Modellistica

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3 Lingue: Italiano, Inglese, Francese

HOME PAGE:

  • Previsioni meteo da tool online e free of charge (Open Meteo)
  • Mappa area con campi monitorati (in 5 aziende)
  • Previsione disponibilità bacino per 6 mesi successivi
  • Menù con pagine da consultare

PER AZIENDE

CAMPI:

  • Selezionare campo di interesse
  • Modificare info per campo/aggiungere nuovi campi
  • Visualizzare lo stato del sensori
  • Aggiornare quaderno di campo con attività fatte

SVILUPPO STRUMENTI IOT

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TEMPO REALE:

  • Visualizzare i dati monitorati dai diversi sensori
  • Consultare i suggerimenti per irrigazione

Anche in assenza di sensori la piattaforma fornisce indicazioni per una gestione ottimale dell’irrigazione

PER AZIENDE

SVILUPPO STRUMENTI IOT

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PER BACINO

HOME PAGE:

  • Previsioni meteo da tool online e free of charge
  • Mappa del bacino
  • Previsione disponibilità bacino per 6 mesi successivi
  • Proiezione deflusso per 6 mesi successivi
  • Dati monitorati negli ultimi 6 mesi (da rete ENAS)

SVILUPPO STRUMENTI IOT

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Uno strumento di supporto alle decisioni (DST) che integra dati e modelli per aiutare chi gestisce l’acqua a prendere decisioni più informate e coordinate.

OBIETTIVO: bilanciare efficienza a breve termine con resilienza del bacino a lungo termine

CARATTERISTICHE:

  • È offline e pensato per i gestori idrici dei casi studio
  • Fornisce informazioni su disponibilità idrica attuale e futura, integrando dati idrologici, climatici, ambientali e socio-economici.
  • Supporta l’allocazione equa e coordinata delle risorse tra i diversi settori (agricoltura, energia, urbano, ecosistemi).

Modulo Climatico: effetti cambiamento climatico sul bacino

Bilancio idrico: analisi delle risorse disponibili (Tirso-Cantoniera)

Prelievi settoriali: usi domestici, turismo e agricoltura

Perdite evitate: valutazione socio-economica e ambientale tramite indicatori dei benefici di una gestione più efficiente

Interventi (azioni gestionali)

BAU: gestione attuale senza cambiamenti, usata come benchmark

Innovazione ACQUAOUNT: strumenti digitali per l’irrigazione di precisione e servizi smart water, basati sull’analisi della domanda irrigua delle colture.

Strategie co-progettate: miglioramenti infrastrutturali, riforme di governance, programmi di gestione della domanda/offerta.

SVILUPPO DST

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COSA SERVE ORA�

Investimenti

reti

riduzione perdite

digitalizzazione

Formazione

tecnici

agricoltori

amministratori

Dati condivisi

monitoraggio continuo

trasparenza

Integrazione politiche

acqua

agricoltura

ambiente

clima

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MESSAGGI FINALI�

✔ La Sardegna ha una grande tradizione di pianificazione

✔ Oggi serve pianificare per il futuro

✔ Il clima ci obbliga a:

  • anticipare
  • innovare
  • integrare

Pianificare oggi = costruire resilienza

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GRAZIE

Donatella Spano

spano@uniss.it