BỘ SÁCH GIÁO KHOA

SỬ DỤNG THỐNG NHẤT TOÀN QUỐC

LỚP 11

Tác giả:

• PGS.TS. Lê Huy Hoàng (TCB)
• PGS.TS. Đồng Huy Giới (CB)
• PGS.TS. Nguyễn Xuân Bả
• TS. Cao Bá Cường
• PGS.TS. Phạm Kim Đăng
• PGS.TS. Bùi Hữu Đoàn
• PGS.TS. Nguyễn Bá Hiên
• TS. Trần Thị Bình Nguyên
• ThS. Đỗ Thị Phượng

CÔNG NGHỆ 11 -

CÔNG NGHỆ CHĂN NUÔI

CHƯƠNG TRÌNH CÔNG NGHỆ 11

CÔNG NGHỆ 11_Hai ĐỊNH HƯỚNG

CÔNG NGHỆ 11_Hai ĐỊNH HƯỚNG

QUAN ĐIỂM BIÊN SOẠN SGK CÔNG NGHỆ 11

QUAN ĐIỂM BIÊN SOẠN SGK CÔNG NGHỆ 11

BIÊN SOẠN

SGK

CÔNG NGHỆ

KẾT NỐI THỰC TIỄN�“Kết nối tri thức với cuộc sống”

BÁM SÁT CTGDPT 2018�CTTT, CT Công nghệ

PHÁT TRIỂN PC, NL

Thông tư 33/2017/TT-BGDĐT

DỄ DẠY – DỄ HỌC�Nhẹ nhàng – Hấp dẫn – Thiết thực

QUAN ĐIỂM BIÊN SOẠN SGK CÔNG NGHỆ 11

BIÊN SOẠN

SGK

CÔNG NGHỆ

KẾT NỐI THỰC TIỄN�“Kết nối tri thức với cuộc sống”

BÁM SÁT CTGDPT 2018�CTTT, CT Công nghệ

PHÁT TRIỂN PC, NL

Thông tư 33/2017/TT-BGDĐT

DỄ DẠY – DỄ HỌC�Nhẹ nhàng – Hấp dẫn – Thiết thực

• Điều kiện tiên quyết của SGK.
• Yêu cầu về nội dung, phương pháp giáo dục và đánh giá kết quả giáo dục.
• Yêu cầu về cấu trúc, ngôn ngữ sử dụng và hình thức trình bày SGK.

QUAN ĐIỂM BIÊN SOẠN SGK CÔNG NGHỆ 11

BIÊN SOẠN

SGK

CÔNG NGHỆ

• Phẩm chất chủ yếu, năng lực chung cốt lõi được nêu trong CTTT.
• Mục tiêu, nội dung và yêu cầu cần đạt ở lớp 11 trong CT môn Công nghệ.
• Định hướng phương pháp, hình thức tổ chức dạy học và kiểm tra đánh giá trong dạy học công nghệ.

KẾT NỐI THỰC TIỄN�“Kết nối tri thức với cuộc sống”

BÁM SÁT CTGDPT 2018�CTTT, CT Công nghệ

PHÁT TRIỂN PC, NL

Thông tư 33/2017/TT-BGDĐT

DỄ DẠY – DỄ HỌC�Nhẹ nhàng – Hấp dẫn – Thiết thực

BIÊN SOẠN

SGK

CÔNG NGHỆ

• Nội dung học tập phù hợp với đặc điểm tâm sinh lí và trải nghiệm của học sinh.
• Cập nhật những thành tựu của khoa học, công nghệ trong mỗi bài học.
• Coi trọng trải nghiệm, thực hành và vận dụng trong mỗi bài học, giúp học sinh giải quyết những vấn đề của cuộc sống.
• Chuẩn mực – Khoa học – Hiện đại.

KẾT NỐI THỰC TIỄN�“Kết nối tri thức với cuộc sống”

BÁM SÁT CTGDPT 2018�CTTT, CT Công nghệ

PHÁT TRIỂN PC, NL

Thông tư 33/2017/TT-BGDĐT

DỄ DẠY – DỄ HỌC�Nhẹ nhàng – Hấp dẫn – Thiết thực

QUAN ĐIỂM BIÊN SOẠN SGK CÔNG NGHỆ 11

QUAN ĐIỂM BIÊN SOẠN SGK CÔNG NGHỆ 11

BIÊN SOẠN

SGK

CÔNG NGHỆ

• NHẸ NHÀNG – HẤP DẪN – THIẾT THỰC
• Tăng cường thực hành, trải nghiệm.
• Thể hiện tư tưởng sư phạm tích cực.
• Thúc đẩy giáo dục STEM và GDHN.
• Tăng cường sử dụng kênh hình.
• Tích hợp nội dung xuyên chương trình.

KẾT NỐI THỰC TIỄN�“Kết nối tri thức với cuộc sống”

BÁM SÁT CTGDPT 2018�CTTT, CT Công nghệ

PHÁT TRIỂN PC, NL

Thông tư 33/2017/TT-BGDĐT

DỄ DẠY – DỄ HỌC�Nhẹ nhàng – Hấp dẫn – Thiết thực

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 – Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC

SGK

CÔNG NGHỆ 11

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SÁCH

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC

SGK

CÔNG NGHỆ 11

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SÁCH

MỘT SỐ THUẬT NGỮ DÙNG TRONG SÁCH

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC

SGK

CÔNG NGHỆ 11

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SÁCH

MỘT SỐ THUẬT NGỮ DÙNG TRONG SÁCH

Chương I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC

SGK

CÔNG NGHỆ 11

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SÁCH

Chương II: CÔNG NGHỆ GIỐNG VẬT NUÔI

MỘT SỐ THUẬT NGỮ DÙNG TRONG SÁCH

Chương I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC

SGK

CÔNG NGHỆ 11

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SÁCH

Chương II: CÔNG NGHỆ GIỐNG VẬT NUÔI

MỘT SỐ THUẬT NGỮ DÙNG TRONG SÁCH

Chương III: CÔNG NGHỆ THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Chương I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC

SGK

CÔNG NGHỆ 11

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SÁCH

Chương II: CÔNG NGHỆ GIỐNG VẬT NUÔI

MỘT SỐ THUẬT NGỮ DÙNG TRONG SÁCH

Chương III: CÔNG NGHỆ THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Chương I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI

Chương IV: PHÒNG, TRỊ BỆNH CHO NUÔI

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC

SGK

CÔNG NGHỆ 11

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SÁCH

Chương II: CÔNG NGHỆ GIỐNG VẬT NUÔI

MỘT SỐ THUẬT NGỮ DÙNG TRONG SÁCH

Chương III: CÔNG NGHỆ THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Chương I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI

Chương IV: PHÒNG, TRỊ BỆNH CHO NUÔI

Chương V: CÔNG NGHỆ CHĂN NUÔI

CẤU TRÚC SGK CÔNG NGHỆ 11 Công nghệ chăn nuôi

CẤU TRÚC

SGK

CÔNG NGHỆ 11

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG SÁCH

Chương II: CÔNG NGHỆ GIỐNG VẬT NUÔI

MỘT SỐ THUẬT NGỮ DÙNG TRONG SÁCH

Chương III: CÔNG NGHỆ THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Chương I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI

Chương IV: PHÒNG, TRỊ BỆNH CHO NUÔI

Chương V: CÔNG NGHỆ CHĂN NUÔI

Chương VI: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

CẤU TRÚC BÀI HỌC TRONG SGK CÔNG NGHỆ 11

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Cấu trúc chung

???

???

???

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Cấu trúc chung

• Mục tiêu bài học
• Câu hỏi dẫn nhập
• Hình ảnh dẫn nhập

Tư liệu giúp GV tổ chức HĐ Khởi động

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Kênh Hoạt động

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

NỘI DUNG CHÍNH

• Bám sát YCCĐ của chương trình.
• Chuẩn mực – Thiết thực - Hấp dẫn – Cập nhật.
• Định hướng PT Phẩm chất, NL.
• Tích hợp - GD STEM, GD BVMT,…

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Kênh Hoạt động

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Tuyến nội dung bổ trợ

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

🗹 Thông tin BS

Thông tin bổ ích, thú vị và hấp dẫn liên quan tới nội dung học tập;

🡪 Bổ sung, mở rộng so với yêu cầu của bài học.

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Vai trò các hộp chức năng

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

🗹 Luyện tập

🗹 Thực hành

🗹 Vận dụng

🗹 Kết nối NL

🗹 Kết nối NN

🗹 Khám phá

HỘP CHỨC NĂNG

• Nâng cao tính hấp dẫn, bổ ích của nội dung bài học.
• Thể hiện tư tưởng sư phạm phát triển phẩm chất, năng lực của bài học.
• Tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động tự học của học sinh với SGK.
• Giúp giáo viên dễ dàng, linh hoạt và sáng tạo khi lập kế hoạch dạy học với SGK Công nghệ 11.

DỄ HỌC – DỄ DẠY

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Vai trò các hộp chức năng

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

🗹 Luyện tập

🗹 Thực hành

🗹 Vận dụng

🗹 Kết nối NL

🗹 Kết nối NN

🗹 Khám phá

Học tập dựa trên học liệu trong sách, kết nối với thực tiễn ở cấp độ liên hệ;

🡪 Kiến tạo tri thức.

🗹 Thông tin BS

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Vai trò các hộp chức năng

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

🗹 Luyện tập

🗹 Thực hành

🗹 Vận dụng

🗹 Kết nối NL

🗹 Kết nối NN

🗹 Khám phá

Trả lời các câu hỏi, thực hiện các bài tập liên quan tới kiến thức mới của bài học.

🡪 Phát triển kĩ năng nhận thức, khắc sâu kiến thức bài học.

🗹 Thông tin BS

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Vai trò các hộp chức năng

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

🗹 Luyện tập

🗹 Thực hành

🗹 Vận dụng

🗹 Kết nối NL

🗹 Kết nối NN

🗹 Khám phá

Hoạt động nhận biết, thao tác với vật liệu, dụng cụ, sản phẩm công nghệ nhằm kết nối lí thuyết với thực tế; 🡪 Hình thành và phát triển kĩ năng thao tác.

🗹 Thông tin BS

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Vai trò các hộp chức năng

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

🗹 Luyện tập

🗹 Thực hành

🗹 Vận dụng

🗹 Kết nối NL

🗹 Kết nối NN

🗹 Khám phá

Thực hiện nhiệm vụ học tập phức hợp, gắn với thực tiễn;

🡪 Hình thành và phát triển năng lực đặc thù, kết nối bài học với thực tiễn ở cấp độ hành động.

🗹 Thông tin BS

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Vai trò các hộp chức năng

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

🗹 Luyện tập

🗹 Thực hành

🗹 Vận dụng

🗹 Kết nối NL

🗹 Kết nối NN

🗹 Khám phá

Thông tin về NL, nhiệm vụ học tập kết nối năng lực;

🡪 Góp phần hình thành và phát triển năng lực chung cốt lõi, năng lực công nghệ.

🗹 Thông tin BS

CẤU TRÚC BÀI HỌC_ Vai trò các hộp chức năng

BÀI HỌC

SGK

CÔNG NGHỆ

HỌC LIỆU

HOẠT ĐỘNG

NỘI DUNG CHÍNH

NỘI DUNG BỔ TRỢ

🗹 Luyện tập

🗹 Thực hành

🗹 Vận dụng

🗹 Kết nối NL

🗹 Kết nối NN

🗹 Khám phá

Giới thiệu về nghề nghiệp có liên quan tới nội dung học tập;

🡪 Định hướng lựa chọn nghề nghiệp thuộc lĩnh vực kĩ thuật, công nghệ.

🗹 Thông tin BS

ĐIỂM MỚI NỔI BẬT CỦA SGK CÔNG NGHỆ 11

ĐIỂM MỚI NỔI BẬT_Giới thiệu chung

GIÁO DỤC TÍCH HỢP

CẤU TRÚC BÀI HỌC

YẾU TỐ

SƯ PHẠM

NỘI DUNG HỌC TẬP

TƯ TƯỞNG BIÊN SOẠN

ĐIỂM MỚI NỔI BẬT_Tư tưởng biên soạn

GIÁO DỤC TÍCH HỢP

CẤU TRÚC BÀI HỌC

YẾU TỐ

SƯ PHẠM

NỘI DUNG HỌC TẬP

TƯ TƯỞNG BIÊN SOẠN

KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG

NHẸ NHÀNG – HẤP DẪN – THIẾT THỰC

PHÁT TRIỂN PHẨM CHẤT, NĂNG LỰC

ĐIỂM MỚI NỔI BẬT_Cấu trúc bài học

GIÁO DỤC TÍCH HỢP

CẤU TRÚC BÀI HỌC

YẾU TỐ

SƯ PHẠM

NỘI DUNG HỌC TẬP

TƯ TƯỞNG BIÊN SOẠN

• HỌC LIỆU (Nội dung) + HOẠT ĐỘNG (Sư phạm)
• Phát triển PHẨM CHẤT, NĂNG LỰC
• Thể hiện qua HỘP CHỨC NĂNG

ĐIỂM MỚI NỔI BẬT_Nội dung học tập

GIÁO DỤC TÍCH HỢP

CẤU TRÚC BÀI HỌC

YẾU TỐ

SƯ PHẠM

NỘI DUNG HỌC TẬP

TƯ TƯỞNG BIÊN SOẠN

• Định hướng Công nghệ đại cương
• Kế thừa – Phát triển
• Kinh nghiệm QT – Tiếp cận STEM

ĐIỂM MỚI NỔI BẬT_Yếu tố sư phạm

GIÁO DỤC TÍCH HỢP

CẤU TRÚC BÀI HỌC

YẾU TỐ

SƯ PHẠM

NỘI DUNG HỌC TẬP

TƯ TƯỞNG BIÊN SOẠN

• Dẫn nhập – HTKT – LT/TH – Vận dụng
• Phát triển PHẨM CHẤT, NĂNG LỰC
• 🡪 DỄ HỌC – DỄ DẠY

ĐIỂM MỚI NỔI BẬT_Giáo dục tích hợp

GIÁO DỤC TÍCH HỢP

CẤU TRÚC BÀI HỌC

YẾU TỐ

SƯ PHẠM

NỘI DUNG HỌC TẬP

TƯ TƯỞNG BIÊN SOẠN

• Giáo dục Hướng nghiệp – GD STEM
• Giáo dục Phát triển bền vững
• Giáo dục Bảo vệ môi trường

SGK CÔNG NGHỆ 11

KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG

NHẸ NHÀNG – HẤP DẪN – THIẾT THỰC