«Биоразлагаемые пленки для упаковки пищевых продуктов и трансмукозальной доставки биологически активных ингредиентов»�
Разработчик: НИИ ФХП БГУ
Докладчик: Безносик Татьяна Викторовна
Контактная информация: Заведующий лабораторией растворов целлюлозы и продуктов их переработки, доктор химических наук, профессор - Гриншпан Дмитрий Давидович
+375 (29) 650-60-65, grinshpan@bsu.by
Технология изготовления �упаковочного биоразлагаемого материала (пленки)
Уникальный биоразлагаемый и съедобный упаковочный материал, не имеющий аналогов на территории СНГ – реальная альтернатива пластику, загрязняющему окружающую среду .
Прочная бесцветная или окрашенная пленка изготавливается из крахмала и природных пищевых полимеров с различными вкусовыми свойствами, не токсична и биосовместима.
Съедобные пленки предложены для использования в качестве первичной упаковки липких конфет, меда, специй, сахара, чая, кофе, какао, спортивного питания, съедобных тарталеток для выпечки кексов, капкейков, пленок со специями для жарки рыбы, мяса и т.п.
Меда в съедобной упаковке нам
так не хватало в полете!
Астронавт Анна Ли Фишер
Наша новая разработка - пленки, полученные на основе чая, молока, кофе, соков, растительных экстрактов с антимикробными и антиоксидантными свойствами.
В космос или в путешествие:
пленка для чистки зубов без воды и чай из пленки.
Проект БРФФИ-ВАНТ с Институтом тропических технологий (Вьетнам): упаковка тропических фруктов в пленки, содержащие растительные экстракты
Лекарства и витамины в плёнках, а не в капсулах и таблетках- это и удобно, и полезно!
Преимущества использования: