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MASTER CHEF

Nuestro canal de recetas de cocina

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OBJETIVOS

Objetivos generales

1. El alumno como agente social :

1.1 Llevar a cabo transacciones básicas en el contexto escolar y otros entornos cotidianos.

1.2 Participar en interacciones en el contexto escolar, con su grupo de amigos y con otros miembros de su comunidad social.

1.3. Comprender y producir textos orales, escritos y audiovisuales sobre temas relacionados con sus intereses, sus gustos y preferencias y sobre los conocimientos que posee de otras áreas o materias escolares.

2. El alumno y su visión de la diversidad cultural /como hablante intercultural.

2.1 Acercarse a la diversidad cultural española y de los países hispanos desde una visión amplia, no condicionada por la propia identidad cultural.

2.2 Incentivar las motivaciones y la apertura hacia la diversidad cultural del territorio español y de los países hispanos

2.3 Desenvolverse en situaciones interculturales no demasiado complejas.

3. El alumno como aprendiente autónomo.

3.1 Hacerse con el control de algunos factores que inciden en el aprendizaje.

3.4 Analizar la influencia de los factores psicoafectivos en el proceso de aprendizaje.

3.5 Contribuir a la creación y mantenimiento de relaciones de colaboración y confianza entre los miembros del grupo.

3.6 Experimentar el uso estratégico de nuevos procedimientos durante el proceso de aprendizaje y uso de la lengua.

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Objetivos didácticos

El alumno/a será capaz de:

· Leer y seguir las instrucciones y los pasos de una receta de cocina.

· Redactar una receta de cocina y realizar un montaje audiovisual para

compartirla en el Facebook de la ALCE.

· Reflexionar y contrastar sobre los hábitos alimenticios de las distintas

comunidades de España.

· Participar en un debate en el que expresen sus opiniones y valoren el trabajo

realizado por ellos y por los compañeros.

Objetivos de nivel :

1. Seguir y proporcionar instrucciones extensas y complejas, siendo capaz de comprender y describir claramente detalles sobre condiciones, advertencias y forma de llevar a cabo un procedimiento.

2. Obtener información sobre temas relacionados con los intereses del alumno o relacionados con contenidos especializados de las áreas de conocimiento escolar.

3. Dar información sobre temas de interés personal o relacionados con contenidos especializados de las áreas de conocimiento escolar.

5. Obtener y proporcionar lo que necesita, para satisfacer necesidades imprevistas y para resolver problemas prácticos.

7. Participar adecuadamente en diferentes tipos de situaciones sociales: visitas, comidas, celebraciones, ...

8. Comprender y transferir las ideas principales de textos orales y escritos complejos.

9. Producir textos claros y bien cohesionados relacionando las ideas de forma coherente con ortografía, puntuación y estructura correcta.

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CONTENIDOS

  • Saberes y comportamientos socioculturales :
  • Comidas y bebidas.
  • Salud e higiene.
  • Aproximación al conocimiento de la diversidad cultural.

  • Funciones
  • Dar y pedir información
  • Preguntar por gustos intereses y preferencias
  • Expresar gustos, intereses y preferencias.
  • Pedir ayuda y favores
  • Seguir una instrucción.
  • Dar una orden o instrucción

  • Nociones generales

2. Cuantitativas.

2.1 Cantidad numérica

2.2 Cantidad relativa.

2.4 Proporción.

2.6 Medidas.

5. Nociones cualitativas

5.4 Textura, acabado.

5.5 Humedad, sequedad.

5.9 Sabor.

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ACTIVIDADES

  • Leer y analizar distintas recetas de cocina tanto por escrito como audiovisuales.
  • Producir un texto de una receta típica del lugar de origen de su familia española.
  • Estudio de la relación entre alimentación y salud.
  • Realizar un producto audiovisual con la receta elegida para ponerlo en el Facebook de la escuela.

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RECURSOS