MENÚ SENSE LACTOSA/ PLV
Les fruites del temps són: taronja, mandarina, poma, pera, plàtan,...
Es servirà pa integral.
Ús d’oli d’oliva per cuinar, oli d’oliva verge per amanir i alt oleic per fregir.
Ús de sal Iodada per cuinar.
Carn i Pollastre produïts a Catalunya 100%
Peix fresc de les llotges de Palamós, varietats com: seitó, maira, canana,...
Menús elaborats pel departament de Dietètica i Nutrició.
Tenim a la seva disposició el llistat d’ingredients i al·lèrgens de cada plat.
Un cop al mes, postra casolà
SOPA DE BROU
LLUÇ AL FORN AMB ALL I JULIVERT I AMANIDA D’ENCIAM I BROTS DE SOJA
IOGURT DE SOIA
MINESTRA CASOLANA AMB PÈSOLS
ESTOFAT DE MAGRA DE PORC AMB SALSETA I VERDURETES
FRUITA DEL TEMPS
CREMA DE PASTANAGA I XIRIVIA (SENSE LLET)
PEIX A LA MARINERA
FRUITA DEL TEMPS
LLACETS AL POMODORO (TOMÀQUET I ALFÀBREGA)
OUS DURS AMB TOMÀQUET I AMANIDA D’ENCIAM I PIPES DE GIRASOL
FRUITA DEL TEMPS
CIGRONS ESTOFATS
HAMBURGUESA D’AU O LLOM AL
FORN AMB CEBA CARAMEL·LITZADA
FRUITA DEL TEMPS
TRINXAT DE COL AMB PATATA
POLLASTRE AMB SALSA DE POMA (S/LLET) I AMANIDA
IOGURT DE SOIA
ARRÒS SALTAT AMB VERDURETES
PEIX AL FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
CREMA DE VERDURES I FAVES (SENSE LLET)
PIZZA (MASA SENSE LLET) O PANINI CASOLANA (SENSE FORMATGE) AMB AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS DE MUNTANYA (BOLETS I PÈSOLS
TRUITA A LA FRANCESA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
MACARRONS AMB TOMÀQUET
LLUÇ AMB SALSETA I AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE L’ÀVIA
ESTOFAT DE GALL D’INDI
FRUITA DEL TEMPS
BRÒCOLI AMB PATATA
CUIXA DE POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
VIATGEM A PORTUGAL
“COCIDO” PORTUGUÉS (CIGRONS, COL, PATATA I PASTANAGA)
BACALLÀ “A LA BRAS” (MOLLES DE BACALLÀ AMB PATATES)
“ALETRIA PORTUGUESA” AMB LLET VEGETAL O IOGURT DE SOIA
FIDEUS A LA CASSOLA
TRUITA FRANCESA AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
MONGETA VERDA AMB PATATA
SALSITXES DE PORC AL FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS A LA NAPOLITANA (S/FORMATGE)
CUES DE RAP AL FORN AMB ALLADA I AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS AMB VERDURES
POLLASTRE planxaT AMB AMANIDA DE PASTANAGA RATLLADA I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
LLENTIES GUISADES AMB VERDURES
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
Troba les 7 diferències!
CEE JOSEP SOL