SECTOR AGROINDUSTRIAL EN MÉXICO
2021-2023
GENERAL DIRECTORATE FOR GLOBAL INVESTMENT
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
2
Líder en Producción Agroalimentaria
México en el mundo
Producción agrícola y de pesca
Fortalezas de la agricultura mexicana
Fuente Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER)
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
3
Agronegocios
Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Evolución del comercio agrícola y agroindustrial 1999-2022
(Millones de dólares)
México es el octavo productor mundial de productos agrícolas y ganaderos, y el 3ro de América Latina
En 2022, el comercio agroalimentario de México con el mundo fue de USD$94.459 billones, 53% correspondió a las ventas de México a sus socios comerciales
Importaciones
Exportaciones
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
4
Uso de Suelo y Diversidad Climática
Escala Koppen - Tipos de clima en México
Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
5
Amplia Capacidad de Mano de Obra
Fuente: INEGI; ENOE
Empleo por sector económico 2022
(Millones de personas)
* ENOE: Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo
Comercio
Transformación
Servicios Personales
Agricultura
Educación
Construcción
Turismo
Servicios Profesionales
Transporte
Gobierno
Extractivo
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
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Agronegocios
Fuente: Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER); Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
7
Agricultura Orgánica en México
En México se cultivan más de 45 alimentos ecológicos
México se encuentra entre los 20 primeros países exportadores y en 4º lugar como productor de alimentos ecológicos
134.000 hectáreas de cultivos están certificadas conforme a la Ley de Productos Ecológicos
38,107 productores certificados
El 86% son pequeños productores con una superficie de hasta 5 hectáreas
El 80% de la producción ecológica mexicana se exporta a EE.UU., Canadá y la UE
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
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México cuenta con una superficie dedicada a la agricultura orgánica de 1 millón de hectáreas sembradas a nivel nacional, exportando casi 1.800 millones de dólares de estos insumos y creando 877.000 empleos
El 85% de la producción orgánica mexicana se exporta a Estados Unidos, Alemania, Francia, Reino Unido, Canadá, Italia, Suiza y Japón
Los productos orgánicos con mayor producción son café, maíz azul y blanco, ajonjolí, hortalizas, agave, hierbas aromáticas, mango, naranja, frijol, manzana, papaya y aguacate
Aunque las frutas y verduras han dominado tradicionalmente las exportaciones orgánicas de México, cada vez hay más diversificación en la gama de productos orgánicos, como café orgánico, cacao, frutos secos, granos, especias y alimentos procesados
Agricultura Orgánica en México
Fuente: Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER); Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
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Balanza Comercial Agroindustrial por Subsectores (millones de dólares)
En el periodo 2020 (enero-marzo) a 2021 (enero-marzo), la balanza agroindustrial aumentó su superávit un 32
Productos Agroindustriales
Alimentos bebidas y tabaco
(enero – marzo)
(enero – marzo)
Fuente: Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER)
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
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Variación Anual de las Exportaciones Agrícolas por Grupos de Productos (%)
Marzo 2020 vs. Marzo 2021
Fuente: Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER)
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
11
IED en la Industria Alimentaria
Fuente: Secretaría de Economía
País | IED (millones de pesos) | Porcentaje de participación |
EE.UU | 9,571 | 56 |
Suiza | 2,993 | 18 |
Países Bajos | 1,172 | 7 |
Reino Unido | 1,035 | 6 |
Japón | 546 | 3 |
Total | 15,317 | 90 |
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
12
IED en la Industria Alimentaria
Fuente: Secretaría de Economía
Porcentaje de participación por subcategoría
Producción de dulces
Otras industrias alimentarias
Producción de Productos Lácteos
Resto
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
13
Empresa Líder en los Tres Países con Mayor IED en el Subsector
PAÍSES BAJOS
ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
SUIZA
Fuente: Secretaría de Economía
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
14
IED en la Industria de las Bebidas y el Tabaco
Fuente: Secretaría de Economía
País | IED (millones de dólares) | Porcentaje de participación |
Bélgica | 19,789 | 43 |
EE.UU | 16,776 | 36 |
Países Bajos | 6,938 | 15 |
Reino Unido | 1,770 | 4 |
España | 712 | 2 |
Total | 45,985 | 100 |
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
15
Empresa Líder en los Tres Países con Mayor IED en el Sector de las Bebidas
PAÍSES BAJOS
BÉLGICA
ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
Grupo Modelo invirtió USD$736 millones en una planta de producción en México
Inversión de USD$39 millones para incrementar producción en México
Inversiones a exceder USD$593 millones en 2023
Fuente: Secretaría de Economía
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
16
Plataforma Logística
Plataforma Industrial
Corredor Interoceánico del Istmo de Tehuantepec
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
17
Startups y polos de innovación
Internet de los objetos (IoT) y análisis de datos
Cultivo hidropónico y vertical
Biotecnología e ingeniería genética
Agricultura de Precisión
Agricultura Protegida
Oportunidades en Prácticas Agrícolas de Alta Tecnología en México
Empresas emergentes de agrotecnología y centros de innovación, como AgTech Garage y Agro Innovation Lab, impulsan el espíritu emprendedor y los avances tecnológicos en la agricultura
Los invernaderos de Sinaloa, Sonora y Baja California emplean técnicas avanzadas como la hidroponía y la aeroponía para los cultivos hortícolas
La maquinaria guiada por GPS y la teledetección optimizan la aplicación de insumos, reduciendo los costes y el impacto ambiental
Instituciones de investigación y empresas desarrollan cultivos modificados genéticamente que mejoran rasgos como la resistencia a insectos y la tolerancia a herbicidas
México adopta métodos sin suelo como la hidroponía para lechugas, hierbas y fresas, y explora la agricultura vertical para un uso eficiente de la tierra
La supervisión en tiempo real mediante sensores, drones y análisis de datos ayuda a los agricultores a tomar decisiones con conocimiento de causa
IMPULSO ECONÓMICO GLOBAL
Subsecretaria de Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos
Dirección General de Impulso Económico Global
DGIEG
ieg@sre.gob.mx
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