Основні поняття та терміни: 

• мікологія, гетеротрофи, спори, міцелій, грибниця, гіфи, хітин.

​

Еліас Магнус Фріз (1794-1878)

Шведський вчений, батько “мікології”

Мікологія-(від грецької mikos-гриби, logos-учення)- наука, що вивчає особливе царство організмів-гриби

​

Подібність грибів

До рослин

• 1 Прикріплений спосіб життя.
• 2 Необмежений ріст.
• 3 Не здатні до активного руху.
• 4 Мають тверду клітинну оболонку і вакуолі з клітинним соком.
• 5 Не можуть поглинати тверду їжу.
• 6 Способи розмноження.

​

До тварин

• 1 Відсутність хлорофілу та хлоропластів.
• 2 Гетеротрофний спосіб живлення.
• 3 До клітинної оболонки входить хітин.
• 4 Наявність в обміні речовин сечовини та запасаючої речовини вуглеводу – глікогену.

Основні ознаки грибів

• 1) структурним компонентом каркаса клітинних оболонок є полісахарид глюкан, а поперечні містки між його молекулами утворює хітин (переважно у справжніх грибів) або целюлоза (переважно у несправжніх грибів);
• 2) органелами руху грибів можуть бути джгутики (справжні гриби) або псевдоподії (слизовики);
• 3) клітини багатьох грибів містять невеликі вакуолі, які є вмістищем запасних поживних речовин і шкідливих продуктів метаболізму;

Основні ознаки грибів

• 4) у грибів розвинуті секреторні міхурці (везикули), що відповідають за транспортування та виділення за межі цитоплазми різних сполук;
• 5) запасають гриби глікоген (справжні гриби) або міколамінарин (несправжні гриби), кінцевим продуктом обміну білків є сечовина.

Живлення грибів

• Живлення грибів осмогетеротрофне і залежить від площі поверхні організму

За способом живлення гриби поділяють:

Сапротрофи

Паразити

Мутуалістичні

Хижаки

Сапротрофи

Навізник сірий

Мітуалістичні

Паразити

Хижаки

Способи розмноження грибів

Статевий

Нестатевий

Вегетативний

Класифікація грибів

Гриби

Справжні гриби

Слизовики

Несправжні гриби

Нижчі гриби

Вищі гриби

Зигомікоти

Хитрідіомікоти

Ооміцети

Дейтеромікоти

Базидіомікоти

Аскомікоти

Несправжні гриби

Група грибів, у яких клітинна оболонка з целюлози; запасають міколамінарин, За новітньою системою, несправжні гриби утворюють кілька груп у складі групи Хромальвеоляти. Представники - лабіринтули, сапролегнія, фітофтора, плазмопара, гіфохитріум та ін.

Слизовики

• Група грибів, у яких спороносні структури нагадують плодові тіла грибів, аготрофний спосіб живлення, рухливість на вегетативній стадії розвитку, відсутність клітинної оболонки. Різні групи слизовиків належать до груп Амебозої, Різарії та Екскавати. Вегетативне тіло слизовиків має вигляд ба гатоядерної рухливої цитоплазматичної маси – плазмодія розмірами від кількох міліметрів до декількох десятків сантиметрів

Справні гриби. Хитрідіомікоти

Синхитріум

Справні гриби. Зигомікоти

Мукор

Ризопус

Справні гриби. Аскомікоти

Аспергіл

Пеніцил

Трюфелі

Дріжджі

Справні гриби. Базидіомікоти

Мухомор

Печериці

Боровик

Маслюк

Трутовик

Дощовик

Дати відповіді на запитання.�

• Які особливості будови клітини гриба?
• Що таке плодове тіло шапкових грибів?
• Що таке грибниця?
• Які гриби не мають грибниці?
• Які способи розмноження грибів?
• Якими рисами гриби відрізняються від рослин?

​

Вибрати правильне ствердження:�1 Всі гриби - багатоклітинні організми.�2 Гриби за способом живлення - автотрофи.�3 Особливістю будови грибів є відсутність у їхньому тілі хлорофілу.�4 Гриби та рослини належать до різних царств природи.�5 Гриби ростуть до певного віку , як тварини.�6 До сапротрофів належать гриби ,що живуть за рахунок відмерлих організмів.�7 Гриби можуть вступати в симбіоз з деревами.�8 Розмноження грибів відбувається тільки спорами.�9 Надземна частина гриба називається - грибниця.�10 Тільки в тропічних лісах можна зустріти гриби.�11 Мікологія- це наука про гриби.�12 Гриби завдають тільки шкоду в природі та людині.

Домашнє завдання

• Вивчити конспект;
• Прочитати параграф ;

​