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PASTOREO EN CABRAS

Dr. Fabián Vargas Rodríguez.

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Sistema de Explotación Caprina de la Estación

  • Hato caprino con 45 animales:
    • Adultos: 24.
    • Desarrollo: 20.
    • Crías: 1.
  • Sistema de estabulación completa.
  • Corrales con capacidad para 10 animales adultos.
  • Corte y acarreo.

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SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN

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ALIMENTACIÓN

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JORNADA LABORAL DE LA ESTACIÓN

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SITUACIÓN CON EL MANEJO DEL HATO

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Suministro de Alimento

  • Tres veces al día:
    • 6:00 am.
    • 10:00 am.
    • 2:30 pm.
  • Concentrado 1 vez al día.

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Tiempo de Rumia, Consumo y Descanso en Cabras Alimentadas con Heno de Alfalfa

Domingue et al, 1991

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ÁREA DE PASTOREO DE CABRAS

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DIMENSIONES

  • Sector 1: 1.500 m2:
    • 16 apartos de 85 m2.
  • Sector 2: 341 m2:
    • 4 apartos de 85 m2.
  • Sector 3: 875 m2:
    • 7 apartos de 115 m2.

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METODOLOGÍA

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Grupo Experimental

  • 4 Corrales.
  • Objetivo: 6 animales por corral.
  • Periodo Experimental: > de un año.
  • Inicialmente 🡪 Animales secos, luego se incluyó un grupo de animales en producción.
  • Muestreos cada 2 semanas.
  • Muestreo en ”As de Oros”.
    • Antes y después del pastoreo.
  • Medición de la oferta y el rechazo diario.
  • Pesaje de los animales cada mes.

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RESULTADOS

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Rendimiento por Área y Consumo de Materia Verde Durante el Pastoreo

Mes

Disponible, kg

Remanente, kg

Consumo, kg MV/animal

Enero 2021

139,52

86,08

6,68

Febrero 2021

114,80

87,20

3,45

Marzo 2021

72,40

59,52

1,61

Abril 2021

84,08

52,48

3,95

Mayo 2021

141,37

120,38

2,62

Junio 2021

127,04

88,32

4,84

Julio 2021

134,80

98,80

4,50

Agosto 2021

138,40

88,00

6,30

Setiembre 2021

176,00

109,00

8,38

Octubre 2021

115,20

59,76

6,93

Noviembre 2021

101,40

74,88

3,32

Diciembre 2021

102,78

61,63

5,14

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Contenido de Materia Seca y Consumo de Materia Seca Durante el Pastoreo

Mes

MS,%

Consumo, kg MS/animal

Enero 2021

29,5

1,97

Febrero 2021

33,4

1,15

Marzo 2021

43,9

0,71

Abril 2021

47,6

1,88

Mayo 2021

34,8

0,91

Junio 2021

24,4

1,18

Julio 2021

25,5

1,15

Agosto 2021

24,0

1,51

Setiembre 2021

28,0

2,35

Octubre 2021

30,1

2,08

Noviembre 2021

30,6

1,01

Diciembre 2021

31,8

1,64

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Consumo de Materia Verde en el Corral

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Estabulado

Pastoreo

Mes

Material

Consumo MV, kg

Consumo MS, kg

Consumo MV, kg

Consumo MS, kg

Mayo 2021

Morera

5,15

1,05

3,14

0,64

Junio 2021

Estrella

4,00

1,20

1,60

0,48

Julio 2021

Sorgo

6,10

1,29

2,80

0,59

Agosto 2021

Morera

7,37

1,50,

2,45

0,50

Setiembre 2021

Sorgo

5,34

1,13

1,92

0,41

Octubre 2021

Morera

5,58

1,14

2,88

0,59

Noviembre 2021

Morera

5,69

1,16

3,43

0,70

Diciembre 2021

Sorgo

5,32

1,13

3,10

0,66

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Consumo Total Materia Verde

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Consumo Total de Materia Seca

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Observaciones Adicionales y Conclusiones Preliminares

  • En el grupo experimental se tuvo que reducir el suministro de concentrado por el sobre acondicionamiento de los animales hasta llegar a 100 g por animal por día.
  • Mayor peso de los animales en pastoreo que los animales estabulado.
  • No se observó un aumento en la producción de leche, pero esta fue más constante a pesar de los cambios en el forraje de corta.
  • Se logró un aumento en el consumo de Materia Seca.
  • Pastoreo se complementa con la oferta de otros materiales.
  • Suministro de material sin picar ahorra mano de obra y los animales ven estimulado su condición de ramoneadoras.
  • La incidencia de parásitos no fue un problema.

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M.SC. CARLOS BOSCHINI