Тема: Сучасна технологія вирощування озимої пшениці

1. Посів озимої пшениці.

2. Догляд за посівами.

3. Збирання урожаю.

​

( 1 ) ст.. 96-110

Науменко Г.В.

1. За Державним стандартом України, для сівби пшениці необхідно використовувати насіння зі схожістю для м'якої пшениці не менше 92%, твердої - 87%, чистотою від насіння бур'янів та інших домішок для обох видів пшениці не менше 98%, сортовою чистотою не менше 98%, вологістю не більше 15-15,5 %, масою 1000 насінин не менше 40-50г.

Перед сівбою насіння сортують за крупністю і вирівняністю, очищають від насіння бур'янів та інших культурних рослин пожнивних домішок; протруюють від збудників хвороб та ґрунтових шкідників обробляють мікроелементами, бактеріальними препаратами тощо.

​

Протруєння насіння - це захід, який дає змогу знешкодити насіння від збудників хвороб, які передаються через насіннєвий матеріал, захищає насіння і проростки від пліснявіння в ґрунтових умовах, знижує ураження кореневими гнилями, послаблює негативний вплив пошкоджень та травмування на якість посівного матеріалу; поліпшує перезимівлю озимих культур.

Протруйники вибирають за спектром дії препаратів, виходячи з того, які хвороби були поширені в даному регіоні.

Найчастіше використовують сучасні протруювачі, які містять декілька діючих речовин: Гаучо 0,25–0,5 кг/т, Ламардор 0,2 л/т, Раксіл Ультра 0,2–0,25 л/т, Юнта Квадро 1,5–1,6 л/т, Рекорд Квадро 0,3–0,4 л/т, Селест Топ 1,5–2,0 л/т, Максим Форте 1,5–2,0 л/т, Віта вакс 200 ФФ 2,5–3,0 л/т.

З метою підвищення врожайності і стійкості рослин до хвороб, стресів насіння пшениці обробляють одним із дозволених біопрепаратів: Агат 25-К 40г/т, Біокомплекс АТ 0,5–1,5 л/т, Ескалібр, Фітоцид 0,5–1,5 л/т, Агростимулин 10 мл/т, Антистрес 0,68 кг/т, Радостим 250 мл/т.

Найбільш ефективним способом протруювання є інкрустація – обробка насіння пестицидами з клейкими плівкоутворювальними компонентами.

Суть інкрустації полягає в тому, що розчин біологічно активних речовин адсорбується насінням, а решта нерозчинних речовин рівномірно і міцно закріплюється на оболонці у плівковому покритті.

Інкрустація дає змогу значно підвищити ефективність препарату, зменшити на 20-30% втрати і забруднення навколишнього середовища, оскільки він не обсипається під час перевезення, завантаження у сівалки і не відлітає від насінини в ґрунті.

​

Продуктивність озимої пшениці найвища при оптимальній нормі висіву, величина якої залежить від кліматичних умов, ро­дючості ґрунтів, попередника, удобрення, біологічних особливос­тей сорту, строків і способів сівби, якості насіння і т.д.

Норма висіву безпосередньо пов'язана із строками сівби. При сівбі в ранні строки рослини добре кущаться і формують нормаль­ний стеблостій при менших нормах висіву.

На пізніх посівах для створення оптимального числа продуктивних стебел на одиниці площі норму висіву необхідно збільшувати на 10-15% .

Згідно з численними рекомендаціями оптимальна норма висі­ву для більшості сортів становить 4,0-5,5 млн. схожих насінин на 1 га, або 160-280 кг/га.

Найкраще перезимовує озима пшениця з добре сформованим вузлом кущення, 3—4 пагонами та добре розвиненою кореневою системою.

Для західного Лісостепу України більшість дослідників опти­мальними календарними строками сівби вважають 10-25 вересня. У зоні Полісся оптимальні строки сівби припадають на 5 - 20 вересня.

​

Сіють пшеницю різними способами: звичайним рядковим з шириною міжряддя 15 см і вузькорядним з шириною міжрядь 7,5. Основним способом сівби пшениці є звичайний рядковий.

Для одержання дружних і рівномірних сходів глибина загортання насіння на добре оброблених і вологих ґрунтах не повинна перевищувати 3–5 см, на важких ґрунтах її зменшують на 1–2 см, на легких – збільшують до 6–8 см.

При збільшенні глибини загортання насіння у багатьох сортів пшениці збільшується глибина залягання вузла кущення. Це зменшує загрозу загибелі рослин від вимерзання й випирання.

Озиму пшениці висівають сівалками ASTRA 6, ASTRA NOVA 5,4, Vaderstad Rapid 6, John Deere 13,1 і ін.

​

2. Догляд за посівами пшениці здійснюється згідно з фазами розвитку та етапами органогенезу культури.

Весняний догляд за посівами озимої пшениці розпочинають з боронування посівів, яке здійснюють зубовими, пружинними (АКСЕNT - 9) та ротаційними боронами (БР-6).

В господарствах із застосуванням сучасних технологій вирощування зернових культур особливої уваги заслуговує інтегрований захист сходів та молодих рослин від комплексу шкідливих видів бур`янів, які знижують врожайність на 10–30%.

​

​

Для знищення бур`янів в посівах озимої пшениці застосовують комплекс сучасних високоефективних гербіцидів виробництва вітчизняних та зарубіжних фірм (Байєр, Сінгента, Басф, Дюпон).

Сучасні гербіциди, які найчастіше використовують для знищення бур`янів: Мушкет 0,05–0,06 кг/га, Гроділ Максі 0,09–0,11 л/га, Пума Супер 08–1,0 л,/га, Гранстар Голд 15–35 г/га, Калібр 40–60 г/га, Ларен Про 8–10 г/га, Базагран 2,0–4,0 л/га, Монітор 13,3г/га, Аксіал 1л/га, Паллас 0,15-0,4л/га.

​

Пирій

повзучий

​

Берізка

польова

​

Осот

рожевий

​

​

Мишій сизий

​

Оскільки бур’яни чутливі до гербіцидів у ранньому віці, боротьбу з ними хімічними методами розпочинають якомога швидше: від середини II до сере­дини III етапу органогенезу, або у фазі повного кущіння зерно­вих. Норму внесення гербіциду обов'язково звіряють з даними на упаковці чи тарі.

Ефективність більшості препаратів зменшується при температурі менше 13°С і знижується до нуля при 8-10°С.

Вплив препарату сильно зменшується, якщо зразу ж після вне­сення піде дощ. Не можна обробляти посіви при сильному вітрі.

​

Посіви озимої пшениці в різні періоди росту можуть пошкоджу­вати шкідлива черепашка, хлібна жужелиця, хлібний жук, злакові мухи, злакові попелиці, пшеничний трипс, смугаста хлібна блоха, хлібна п'явиця.

Провідну роль у боротьбі зі шкідниками повинні відігравати агротехнічні заходи. Якщо ж шкідники все-таки загрожують урожаєві, тобто їх кількість перевищує економічний поріг шкідливості, посіви необхідно обробляти хімічними препаратами-інсектицидами.

​

Клоп черепашка

​

Злакова муха

​

Хлібна

жужелиця

​

​

Хлібна смугаста

блоха

​

Для боротьби із шкідливими комахами використовуються сучасні високоефективні інсектоциди: Децис Люкс 0,25–0,3 л/га, Децис Профі 0,03–0,04 кг/га, Протеус 0,5 л/га, Коннект 0,4–0,5 л/га, Актара 0,15–0,16 кг/га, Енжіо 0,18 л/га, Карате Зеон 0,15–0,3 л/га, Кораген 0,1–0,15 л/га, Бі-58-Н 1,5 л/га.

Найкращий метод боротьби з хворобами - це впровадження стійких до ураження сортів. Зменшують захворювання агротехнічні заходи. Це правильне чергування культур у сівозміні, розміщення пшениці після кра­щих попередників.

Для знищення хвороб проводять оприскування посівів фунгіцидами: Фалькон 0,4 л/га, Медісон 0,7–0,9 л/га, Солігор 0,7–0,9 л/га, Тілмор 1,0–1,5 л/га, Альто Супер 0,4–0,5 л/га, Амістар Екстра 0,5–0,75 л/га, Вареон 0,6–1,0 л/га, Аканто Плюс 0,5–1,0 л/га.

​

​

Септоріоз

Фузаріоз

​

Тверда сажка

​

​

Борошниста

роса

​

На початку трубкування, схильні до вилягання сорти пшениці обприскують препаратами-ретардантами (морфорегуляторами), які гальмують ріст стебла, і роблять рослини стійкішими до вилягання: Модус 0,4–0,6 л/га, Терпал 1,0–2,5 л/га, Хлормекват-Хлорид 750 1,5 л/га, Церон 0,750–1,0 л/га, Меквалан 750 1–2 л/га.

​

Система захисту та підживлення пшениці

3. Найвигідніше провести збирання врожаю впродовж 10-12 днів днів після настання повної стиглості зерна. Більш раннє збирання вимагатиме додаткових енергетич­них затрат для скошування у валки чи досушування зерна, а пізніші строки збирання супроводжують втрати зерна.

Для збирання озимої пшениці використовують різні способи: пряме комбайнування, роздільне збирання.

​

Рис. 1. Пряме комбайнування Рис.2. Роздільне збирання

Роздільне збирання варто застосовувати на сильно забур'я­нених посівах, нерівномірно достигаючих хлібах і на площах з підсівом багаторічних трав.

Скошування пшениці у валки необ­хідно починати за 4 - 6 днів до настання повної стиглості зерна, при його вологості 30-35 %. Через 3-5 днів після підсихання валків до вологості зерна 17-18 % їх підбирають комбайнами.

Щоб вал­ки добре провітрювалися і колосся не торкалося землі, рослини середньо і низькорослих сортів скошують на висоті 15 см, а високо­рослі загущені посіви - на висоті 20 см від поверхні ґрунту.

Недоліками цього способу є додаткові затрати при скошуван­ні у валки. Великі втрати зерна і проблеми з обмолотом валків можуть бути, якщо валки попадуть під дощ.

З настанням повної стиглості зерна (вологість 14 - 17 %) уро­жай збирають прямим комбайнуванням.

Перевагами однофазного збирання є більша незалежність від погодних умов. Стеблостій після дощу швидко сохне і через 1-4 години можна продовжувати збирання, тоді як для просихання замочених дощем валків потрібно 1-2 дні, або й більше, сонячної погоди.

Швидкість агрегату при прямому комбайнуванні становить 6-7 км/год, на обмолоті валків 4,5-5 км/год.

​

Полегшити та прискорити збирання, зменшити втрати зерна в 2-3 рази, знизити собівартість зерна через економію енергоносіїв можна шляхом застосування гербіцидів для десикації перед зби­ранням.

З цією метою застосовують раундап (3 л/га), гліфоган (3 л/га) та баста. Їх вносять за 10 - 12 днів до збирання при воло­гості зерна не більше 30%. Унаслідок дії де­си­кантів м’які тка­ни­ни рос­лин по­чи­на­ють сох­ну­ти, що сти­му­лює відтік асимілянтів із ли­с­тя у зер­но, у ре­зуль­таті чо­го підви­щується вміст клей­ко­ви­ни.

При цьому поля також звільняються від багаторічних бур'янів під наступні культури.

​

Після збирання зерно старанно очищають, при потребі пропускають через сушильні агрегати, доводять вологість його до 14-15% і використовують за призначенням.

​

Контрольні питання:

1. Для чого проводять протруєння насіння озимої пшениці?
2. Назвіть оптимальні стоки посіву культури.
3. Від чого залежить норма висіву озимої пшениці?
4. Яка оптимальна глибина загортання насіння?
5. У чому полягає догляд за посівами озимої пшениці?
6. Коли найкраще використовувати гербіциди на посівах озимої пшениці?
7. Назвіть способи збирання врожаю культури.
8. З якою метою використовують десиканти на посівах озимої пшениці?

​

Д/З Вирощування екологічно чистої продукції озимої продукції пшениці

​