1. Rappel sur les soldes intermédiaires :

Chiffre d’affaire

Valeur ajoutée Brute

Valeur ajoutée Nette

Revenu Agricole Brute

Revenu Agricole Net

Productivité d’un facteur de production

​

​

2 Les comptes de la filière�2.1. Le compte de production

2. Les comptes de la filière�2.2. Le compte d’exploitation

2. Les comptes de la filière �2.3. Le compte de production-exploitation

Exercice d’application: Etape 01 de l’énoncé.

Une étude réalisée auprès d’un échantillon de producteurs de tomate à Diarrabougou révèle qu’ils dépensent respectivement 240 000 FCFA/ha ; 82 500FCFA/ha ; 33 000 FCFA/ha ; 60 000 FCFA/ha, 100 000 FCFA/ha ; 50 000FCFA/ha en semence, engrais, insecticides, redevance eau, frais engagés pour le salaire des ouvriers et les frais d’amortissement des équipements.

1. Calculer le chiffre d’affaire de la production de la tomate fraiche à Diarabougou
2. Déterminer la valeur ajoutée brute de la production de la tomate fraiche à Diarabougou
3. Calculer le revenu agricole brute de la production de la tomate fraiche à Diarabougou
4. Calculer le revenu agricole net de la production de la tomate fraiche à Diarabougou
5. Etablissez le compte de production-exploitation des producteurs de la tomate fraîche

Un producteur doit payer à la BNDA en moyenne 27 300 FCFA/ha comme frais financiers.

NB/

La superficie totale cultivée en tomate à Diarrabougou est de 20 ha.

Le rendement moyen est 5 tonnes/ha de tomate fraiche.

Une fois la tomate fraîche récoltée, les producteurs la cèdent à un transformateur au prix bord champ de 200 FCFA/kg.

Solution de l’étape 01

1. Détermination du chiffre d’affaire (CA) le chiffre d’affaire de la production de la tomate fraiche à Diarabougou

CA = Production (Kg) * prix unitaire de vente (FCFA)

Production (Kg) = Rendement (Kg) * superficie (ha)

CA = Rendement (Kg) * superficie (ha) *PU

b- La valeur ajouté (capacité de création de richesse) d’un acteur est définit par l’équation :

• VAB = CA – CI Avec CI = la valeur des consommations intermédiaires

Calcul des consommations intermédiaires des producteurs

VAB = CA – CI

= 20 000000 – 8 310 000 = 11 690 000 FCFA

CA = 5 000 kg/ha x 200 FCFA/kg) x 20 ha = 20 000 000 FCFA

Semences : 240 000 FCFA/ha x 20 ha = 4 800 000 FCFA

Engrais : 82 500 FCFA/ha x 20 ha = 1 650 000 FCFA

Insecticides : 33 000 FCFA/ha x 20 ha = 660 000 FCFA

Redevance eau : 60 000 FCFA/ha x 20 ha = 1 200 000 FCFA

Total des consommations intermédiaires : 8 310 000 FCFA

C- Calcul du revenu agricole brute de la production de la tomate fraiche à Diarabougou

- Montant total des salaires versés par les producteurs de Diarrabougou :

100 000 FCFA/ha x 20 ha = 2 000 000 FCFA

- Montant total des frais financiers supportés par les producteurs de Diarrabougou :

27 300 FCFA/ha x 20ha = 546 000 FCFA

• Aucune taxe ou impôts
• Aucune subvention signalée
• Aucune autres dépenses non prise en compte

​

RBE = VAB – (rémunération travail + frais financiers + taxes et impôts + Autres) + Subventions

RBE = 11 690 000 – (2 000 000+ 546 000+ 0+ 0) + 0 = 9 144 000 FCFA

d- Calcul du revenu agricole net de la production de la tomate fraiche à Diarabougou

RNE = VAB – Frais d’amortissement

Montant total des frais d’amortissement supportés par les producteurs de Diarrabougou :

50 000 FCFA/ha x 20 ha = 1 000 000 FCFA

RNE = 9 144 000 – 1 000 000 = 8 144 000 FCFA

c) Le compte de production-exploitation des producteurs de la tomate fraîche

Le dépouillement d’un questionnaire administré auprès du transformateur de la tomate fraiche en purée de tomate et de ses employés atteste que pour transformer une tonne de tomates fraîches en tomates concentrées, le transformateur a effectué également : une dépense de 20 000 FCFA/Tonnes pour l’achat du sel utilisé comme ingrédient, une dépense de 65 000 FCFA/Tonnes pour s’approvisionner en boîtes d’emballages, une dépense de 30 000 FCFA/Tonnes pour l’impression des étiquettes.

Ce transformateur, avait contracté un prêt de 7 000 000 FCFA qu’il rembourse au taux de 18% à une banque de la place. Le transformateur dépense 16 000 000 FCA/an comme salaires des ouvriers, 5 000 000 FCFA/an comme frais d’amortissement et doit également à la commune une taxe de 3 000 000 FCFA/an.

A la fin du processus de transformation, l’industriel a obtenu un rendement de 3500 boîtes de tomates concentrées par tonne de tomate fraîche.

Le transformateur a vendu la boîte de tomate concentrée à 1 000 FCFA aux commerçants grossistes.

Exercice d’application: Etape 02 de l’énoncé

1. Calculer le chiffre d’affaire du transformateur
2. Déterminer sa valeur ajoutée brute
3. Etablissez le compte d’exploitation du transformateur de la tomate fraiche en purée de tomate

a- Détermination du chiffre d’affaire (CA) le chiffre d’affaire

Solution de l’étape 02

Valeur de la production de tomate concentrée en FCFA :

(3 500 boîtes/T x 100 Tonnes) x 1000 FCFA/boîte = 350 000 000 FCFA

Calculons d'abord les consommations intermédiaires du transformateur

Tomate fraîche achetée : (5 000 kg/ha x 20 ha) x 200 FCFA/kg = 100 000 kg x 200 FCFA/kg = 20 000 000 FCFA

Sel : 20 000 FCFA/Tonne x 100 Tonnes = 2 000 000 FCFA

Emballages : 65 000 FCFA/Tonne x 100 Tones = 6 500 000 FCFA

Impression des étiquettes : 30 000 FCFA x 100 Tones = 3 000 000 FCFA

Total des consommations intermédiaires : 31 500 000 FCFA

b- La valeur ajouté du transformateur

VAB = CA – CI

= 350 000 000 – 31 500 000 = 318 500 000 FCFA

c) Le compte de production-exploitation du transformateur

Les commerçants grossistes ont également supporté des frais de chargement et de déchargement (10 FCFA/boîte), des frais de transport (10 FCFA/boîte), des frais de stockage (5 FCFA/boîte), des frais de marché (7 FCFA/boîte).

La tomate concentrée a été vendue aux détaillants au prix de 1 500 FCFA/boîte.

Les commerçants grossistes payent une taxe sur la valeur ajoutée (TVA) correspondant à 10 FCFA/boîte à l’Etat et un montant total de 7 300 000 FCFA/an correspondant au salaire annuel des agents commerciaux employés.

1. Etablissez le compte de production-exploitation des commerçants

Exercice d’application: Etape 03 de l’énoncé

Solution de l’étape 03 de l’énoncé

Calcul des consommations intermédiaires

Tomate concentré achetée : (3 500 boîtes/tonne x 100 tonnes) 1000

= 350 000 boîtes x 1000 FCFA/boîte = 350 000 000 FCFA

Frais de chargement : 350 000 boîtes x 10 FCFA/boîte = 3 500 000 FCFA

Frais de transport : 350 000 boîtes x 10 FCFA/boîte = 3 500 000 FCFA

Frais de stockages : 350 000 boîtes x 5 FCFA/boîte = 1 750 000 FCFA

Frais de marché : 350 000 boîtes x 7 FCFA/boîte = 2 450 000 FCFA

Total des consommations intermédiaires 361 200 000 FCFA

CA = production (kg) * Prix de vente unitaires

350 000 boîtes x 1500 FCFA = 525 000 000 FCFA

Calculons le chiffre d’affaire réalisé par le commerçant  

La valeur ajouté du transformateur

Valeur total des salaires: 7 300 000 FCFA

Valeur totale des frais financiers: 0 FCFA

Valeur totale des frais d’amortissement du transformateur: 0 FCFA

Valeur des taxes des grossistes : 350 000 boîtes x 10 FCFA = 3 500 000 FCFA

VAB = CA – CI

= 525 000 000 – 361 200 000 = 163 800 000 FCFA

a - Le compte de production-exploitation des commerçants grossistes

2. Les comptes de la filière �2.4. Le compte consolidé de la filière

• Nous allons illustrer le principe de la consolidation d’une filière en présentant une filière agricole très simple composée de trois agents économiques successifs.

​

• Le principe de la consolidation peut être schématisé comme l’indique la figure ci-dessous.

​

Agriculteurs

Industries de transformation

Commerçants

CI _a

CI _i

CI _c

CI _a = Consommations intermédiaires de l’agriculture ;

CI _i = Consommations intermédiaires de l’industrie de transformation ;

CI _c = Consommations intermédiaires du commerçant.

Pa

Pi

Pc

Présentation des comptes de production des 3 agents

Le compte consolidé est la somme des comptes des trois agents de la filière

VA _filière = (Pa – CIa) + (Pi – Pa – CIi) + (Pc – Pi – CIc)

​

= Pa – CIa + Pi – Pa – CIi+ Pc – Pi – CIc

​

= – CIa – CIi + Pc – CIc

​

= Pc – CIa – CIi – CIc

​

= Pc – (CIa + CIi + CIc)

VAa = Pa - CIa

VAi = Pi - (Pa + CIi)

VAc = Pc - (Pi + CIc)

Les comptes de production des 3 agents agrégés en un compte unique (VA _filière= Pc – (CIa + CIi + CIc))

peu se présenter comme suit :

La VA de l’ensemble de la filière se calcule alors comme le solde :

VA _filière = P _filière – CI _filière

Du fait de la somme algébrique des valeurs ajoutées de chacun des agents de la filière on peu également écrire :

VA _filière = Σ VA _agents

Compte d’Exploitation consolidé

Le compte d’exploitation consolidé se calcule en additionnant les différents éléments de distribution de revenus contenus dans les comptes d’exploitation de tous les agents de la filière.

​

Il s'agit de la somme des rémunérations de personnel, somme des frais financiers, somme des taxes et impôts payés et somme des résultats bruts d’exploitation et en valorisant l’investissement, nous allons avoir le Résultat net d’exploitation de la filière.

•  RNE _filière = Σ RNE _agents

​

​

Exercice d’application: Etape 04 de l’énoncé

1. Etablissez le compte consolidé de la filière tomate de Diarabougou

a - Le compte consolidé de la filière tomate de Diarrabougou

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Charge totales (CT) = 401 010 000 FCFA

Prix de revient de la boîte de tomate concentrée (CT/nombre de boîtes) : 401 010 000/350 000 = 1145,74