ВИБІРКОВИЙ КУРС

для студентів другого (магістерського) рівня вищої освіти

Стандартизація, сертифікація

та управління якістю

Лектор курсу:

кандидат хімічних наук, доцент

Снігур Денис Васильович

e-mail: snigur@onu.edu.ua

Факультет хімії та фармації

Кафедра аналітичної та токсикологічної хімії

2

Мета курсу - формування цілісної системи знань у студентів в галузі стандартизації і сертифікації, а також забезпечення якості продукції.

Завдання курсу:

– визначення місця і ролі стандартизації, сертифікації та метрології у загальній системі природничих наук;

– застосування методів аналітичної хімії в забезпеченні та контролі якості продукції й охороні навколишнього середовища;

– розуміння ключових понять, основних концепцій і теорій в галузі стандартизації, метрології і сертифікації.

3

Основні особливості курсу

На лекційних та лабораторних заняттях студенти:

• Ознайомляться з основними методами аналітичної хімії, які застосовуються в контролі якості та експертизі;
• Засвоять принципи побудови системи стандартизації в Україні та світі;
• Ознайомляться із поняттями якість та системи забезпечення якості;
• Ознайомляться із особливостями обов'язкової та добровільної сертифікації в Україні;
• Навчяться застосовувати нормативну документацію та використовувати лабораторне обладнання для контролю якості готової продукції тощо.

​

​

4

Зміст курсу

Теми лекцій:

Тема 1. Стандартизація. Мета, галузі та об’єкти стандартизації. Види стандартизації і стандартів. Правові основи стандартизації.

Тема 2. Організація робіт з стандартизації і вимоги до змісту нормативних документів. Зміст стандартів та технічних умов. Зміст основоположних стандартів.

Тема 3. Miжнародні, європейські та міждержавні стандарти. Розробка міжнародних стандартів. Національні системи стандартів. Система національної стандартизації в Україні.

Тема 4. Система стандартів з якості. Управління якістю. Система стандартів з захисту довкілля. Національна стандартизація в фармацевтичній галузі. Аналітична хімія та хімічна метрологія в забезпеченні якості та безпеки речовин та матеріалів.

Тема 5. Основи сертифікації. Суть та завдання сертифікації. Тенденції розвитку діяльності України в галузі сертифікації.

Тема 6. Добровільна то обов’язкова сертифікація в Україні.

Тема 7. Сучасні аспекти розвитку сертифікаційної діяльності: знаки відповідності.

​

Теми лабораторних робіт:

• Методи аналізу при сертифікації і контролі якості неконцентрованої нітратної кислоти.
• Методи аналізу при отриманні і сертифікації мідного купоросу.
• Кількісне визначення анальгіну в готових лікарських формах.
• Контроль якості вин та виноматеріалів: методи визначення Феруму.
• Контроль якості вин та виноматеріалів: методи визначення вільної та зв'язаної сульфітної кислоти.

5

Методичне

забезпечення курсу