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Sung Kim

한국문화/역사 수업에 활용 가능한

웹사이트 소개

Feb. 2024

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미국에서 제정된 한국 역사 문화의 날

  • 미주 한인의 날 (1월 13일)
  • 설날 구정 (2024년 2월 10일 음력 1월 1일)
  • 유관순의 날 (3월 1일)
  • 태권도의 날 (9월 4일)
  • 직지의 날 (9월 4일)
  • 추석 한가위 (9월 17일 음력 8월 15일)
  • 한글날 (10월 9일)
  • 한복의 날 (10월 21일)
  • 도산 안창호의 날 (11월 9일)
  • 김치의 날 (11월 22일)

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미주 한인의 날

1월 13일

미주한인의 날 Slide by Jini Shim

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미주 한인의 날 정의 (1월 13일)

  1. 한인들이 하와이에 처음 도착한 1903년 1월 13일을 기념하여 법률로 제정한 민족기념일.
  2. 미국 연방의회가 2005년 12월 13일 하원에서, 16일 상원에서 만장일치로 ‘미주한인의 날’을 법으로 통과시키면서 역사적인 날로 확정되었다.
  3. 이로써 재미한인들은 한인 이민의 첫 발을 내디딘 1월 13일을 매년 ‘미주한인의 날(The Korean American Day)’로 공식화 하게 되었다.

https://nationaldaycalendar.com/korean-american-day-january-13/

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미주 한인의 날 제정 의미

  1. 재미한인들의 개척적인 삶과 미국사회에 기여한 헌신적인 활동과 업적을 높이 평가하였음을 의미한다.
  2. 미주한인들은 미국사회에서 당당한 주역의 일원으로 인정받게 되었고 그 위상은 크게 제고될 수 있었다.
  3. 미주한인들은 자라나는 2, 3세대들로 하여금 미주한인의 뿌리를 인식해 상호간의 단결과 조국의 자긍심을 고취하고 한미 간의 이해와 우호증진을 위해 더욱 노력할 것을 다짐하기 위해 제정을 추진하였다.

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미주한인의 날 Slide & Lesson Ideas b y Jini Shim

KECOS Korean 1 Unit 4

https://docs.google.com/presentation/d/1qhpi1DBo67NI8vYczqfvh8459Cqjt7JLCM9_ZQELFXQ/edit#slide=id.gb4b5f3a477_0_8

Reflection Questions

  1. Why is it important to learn about the significance of Korean American Day? (Even if you’re not Korean)
  2. What are some ways you can celebrate Korean American Day?
  3. Who are some other notable Korean Americans that you know of? Why are they notable?

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설날 구정 Lunar New Year’s Day

(음력 1월 1일 양력 2024년 2월 10일)

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설날 구정 (1/22/2023 음력 1/1) Videos:

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Korean New Year's Day: Seollal Project

KECOS Korean 1 Unit 4

Students will learn the meaning and cultural values of Seollal, Korean Lunar New Year’s Day by group research and will plan a Seollal Project. In a group of three to four

1) You will make four Yut sticks and a Yut game board with paper folding,

https://www.youtube.com/watch?v=4N2En2ZwoXA&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=J4iAviHF70w

2) You learn how to play the Yut game, and conduct a Yut Game Tournament.

3) You will also watch BTS Eating Shows and make rice cake soup in the classroom.

4) You will make a 1 minute video for the cooking class on how to make a rice cake soup and write a recipe using vocabulary and simple sentences in Korean.

5) You will write a reflective essay in 200 words in English about the Yut tournament or the video production activity.

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Assignment - 떡만두국 만들기 KECOS Korean 1 Unit 4

  1. BTS Mukbang -정국이 떡만두국 만들기 비디오를 본다 https://www.youtube.com/watch?v=3tqRx7vuR0M
  2. 음식 자료를 준비한다.- 떡 100그램, 만두 5개, 멸치국물 2컵, 소고기 50 그램, 국간장 1 숟가락, 파 한 뿌리, 계란 지단 약간
  3. 남비에 물이나 멸치국물을 붓고 간장으로 간을 맞추고 끓인다.
  4. 국물이 끓으면 떡과 만두를 넣는다.
  5. 떡과 만두가 익을 동안 계란 노른자 지단을 부쳐서 예쁘게 썰어 놓는다..
  6. 불고기나 갈비 먹던 것이 있으면 잘게 썰어 놓고 파도 어슷하게 썬다.
  7. 만두와 떡이 다 익어 떠오르면 불을 줄이고 계란 흰자를 풀어 넣는다.
  8. 만두국을 그릇에 담고 달걀 노른자 지단, 고기 고명, 파를 올려 예쁘게 장식한다.
  9. 맛있는 떡만두국 완성!!!
  10. 떡만두국 만드는 과정과 시식 후의 소감을 비디오로 찍어 공유한다.

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사례 2: 설날 구정 프로젝트 - 윷가락 만들기 (Cedarlane Academy KDLP)

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한복 종이 접기를 활용한 KDLP 학생작품들 https://youtu.be/L1-TWq1WhiQ

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유관순의 날 (3월 1일)

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유관순의 날 (3/1)

  • 캘리포니아 주의회에서는 3.1 운동 100주년이던 지난 2019년 최석호 의원 주도로 ‘유관순의 날’이 처음 제정된 후 매년 3.1절을 기념하는 결의안이 상정되고 있다.
  • 미 뉴욕주의회 상ㆍ하원이 15일(현지시간) 100주년을 맞는 2019년 3월1일을 ‘유관순의 날’로 지정했다.
  • 한국과 일본간의 과거사가 아니라 3ㆍ1 운동의 역사적 의미와 유관순 열사의 저항정신을 인권 차원에서 기념비로 남겨야 한다는데 세계가 공감한 것이다.

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한국독립운동 (삼일운동 3.1.1919) Slide and Video

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Assignment - Korean Independence Movement 삼일절

KECOS Korean 2 Unit 5

Complete the following exercise by reviewing the Korean Independence Movement file.

1. Retell the major events of the Korean Independence Movement with partner.

Then fill out the flow map.

2. Review the chapter to complete the multi-flow map.

Choose two of events and identify the causes and effects.

3. Summarize the cause and effects and write a multi-paragraph essay

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태권도의 날 (9월 4일)

  • 보도자료 캘리포니아주 매년 9월 4일을 <태권도의 날>로 제정

캘리포니아주 상원은 2021년 8월 15일(현지시간) '태권도의 날' 제정 결의안을 처리했다고 로스앤젤레스(LA) 주재 한국문화원이 전했다. '태권도의 날' 결의안은 지난 6월 17일 만장일치로 주 하원을 통과했고, 이날 주 상원에서도 참석 의원 38명 만장일치 찬성으로 처리됐다. 결의안은 세계태권도연맹이 공포한 '태권도의 날'인 9월 4일을 캘리포니아주 '태권도의 날'로 정하는 내용을 담았다. 9월 4일은 태권도가 1994년 국제올림픽위원회 총회에서 올림픽 정식 종목으로 채택된 날이다. 이로써 캘리포니아주는 올해부터 '태권도의 날'을 공식 기념하게 된다.

결의안은 태권도에 대해 "단순히 싸움의 기술을 가르치는 것이 아니라 예절과 인내, 극기 등 불굴의 정신을 함양함으로써 마음까지 강인하게 단련할 수 있는 과학적이고 체계적인 한국의 전통 무예"라고 소개했다.

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태권도 기술 Self Defense & Sparring

한국문화원

2020 Online Taekwondo Class : EP 4. Self-Defense and Sparring

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Global Taekwondo Project - PBL project

KECOS Korean 5 Unit 7 글로벌 태권도

In a group of three to four students will read the texts and articles about Taekwondo Day Declaration on July 19, 2021 and complete the PBL project.

1) Summarize the bill in 100 word inperpretive composition in Korean.

2) Research the historical background of Taekwondo, spirit and discipline, skills and rules, Olympic sports and globalization, and hands-on self-defense skills.

3) Interview Taekwondo masters or learners why they like Taekwondo in daily life.

4) Compare and contrast other martial arts of other countries.

5) Produce a 20 slide PPT presentation in Korean to cover all about Taekwondo.

6) Create a 2 min video to present Taekwondo and its basic skills.

7) Volunteer to demonstrate Taekwondo basic skills in the classroom.

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추석한가위 (2024년 9월 17일 음력 8/15)

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추석 한가위 수업 활동 Slide & Video

KECOS Korean 3 Unit 2

Korean Holidays Video https://www.ikeneducate.org/k-culture-virtual-lectures/

추석한가위 Full Moon Festival PPT Slide

https://www.ikeneducate.org/powerpoint-lectures-and-lesson-plans/

송편 만들기 (without narration): https://www.youtube.com/watch?v=gM2SyVR7Vv8

송편 만들기 (with narration): https://www.youtube.com/watch?v=zdVVusYoQU8

추석요리 애호박전 만들기 https://m.blog.naver.com/y_jin0414/221646506724

BTS 한가위 축제 https://www.vlive.tv/video/43438

여자 한복 접기 https://www.youtube.com/watch?v=6Vm-FTuMdfs

남자 한복 접기 https://www.youtube.com/watch?v=uF31bTNuYDc

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Multicultural Night Event : 다문화의 날 행사

KECOS Korean 3 Unit 2

In a group of three to four, students will plan a school site cultural event such as “Multicultural Day: Celebrate Diversity of Food” introducing various foods from different cultures.

1) Each group will choose food from different cultures such as Korean, Mexican, Chinese, Japanese, Greek, Vietnamese, French, or American food and present how to cook.

2) They will create a poster or flyer to promote the event in the school site, neighborhood, or Social media.

3) They will produce a 1 minute commercial advertising video using Korean vocabulary and sentences

4) Students will write a reflective journal about the best food in 200 words in Korean.

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Comparative Analysis - Thanksgiving in Other Cultures

KECOS Korean 1 Unit 2

Answer the following questions in English.

1. Chuseok in Korea is similar to Thanksgiving in the United States.

2. There will be similar holidays in any culture. Compare each country's Thanksgiving holidays and write an informative essay to explain the similarities and differences between both cultures in 200 words in English.

Topic: Compare and contrast Chuseok and other culture's Thanksgiving holiday.

1) Purpose of celebration

2) Cultural activities

3) Food

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‘직지의 날' 제정 결의안 채택 (9월 4일)

https://www.hankyung.com/life/article/202206228821Y

미국에서 직지의 날 제정 결의안을 채택한 것은 캘리포니아주 하원이 처음이다. 캘리포니아주 하원이 2022년 6월 20일(현지 시간) 직지의 날(9월 4일) 제정 결의안을 참석의원 66명 만장일치로 채택했다고 22일 밝혔다. 캘리포니아 주 하원의원인 최석호 의원의 발의로 9월 4일을 '직지의 날'로 정하고 기념식을 하였다.

1377년 청주 흥덕사지에서 인쇄된 직지는 서양에서 가장 오래된 금속활자본인 구텐베르크 성서보다 78년이나 앞서 간행됐다. 상·하 2권으로 인쇄된 '직지' 원본은 우리나라에 없고, 하권만 프랑스 국립도서관에 보관돼 있다.

한국의 고인쇄박물관은 결의안을 발의한 최 의원에게 감사 서한문을 전달했다. 최 의원은 그동안 '도산 안창호의 날', '김치의 날' 등 다양한 결의안을 발의해 통과시키는 등 캘리포니아주에서 한인들의 목소리를 대변해 왔다.

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직지 사이트

www.ikeneducate.org

직지에 관하여 (한국어) – https://cheongju.go.kr/jikjiworld/contents.do?key=17509

About Jikji (English) : https://cheongju.go.kr/app3/jikjiworld/content/eng_main/index.html

직지 동영상 대회

대상 https://youtu.be/m8m6VvMbgLY

1등 https://youtu.be/fOZChmdFqxg

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한글날 (10/9)

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미주에서 한글날 10월 9일 제정

소수민족 언어로는 미국서 처음…"한인 2세·3세에 정체성·자긍심" (미국 캘리포니아주 의회가 '한글날'을 기념일로 제정했다. 2019년 9월 11일(현지시간) 캘리포니아 주의회 섀런 쿼크-실바 의원실 박동우 보좌관에 따르면 주의회 상원은 지난 9일 늦은 밤에 매년 10월 9일을 한글날(Hangul Day)로 제정하는 결의안(ACR 109)을 40명 만장일치로 통과시켰다. 이 결의안은 주지사 서명이 필요 없어 올해부터 10월 9일이 한글날로 지정된다.

미국 뉴욕주가 올해 10월 9일을 한글날로 지정하고 기념한다. 뉴욕주의회는 존 리우 뉴욕주 상원의원이 지난 2월 26일 주 상하원 합동으로 발의한 한글날(Korean Alphabet Day) 기념 결의안(No. 435)을 3월 2일 채택했다. 이후 코로나 팬데믹으로 발표가 늦춰지다 최근 앤드류 쿠오모 뉴욕주지사가 10월 9일을 한글날로 기념한다고 선포했다.

출처 : 재외동포신문(http://www.dongponews.net)

2021년

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한글날 수업 Slide & Video

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HANGEUL DAY Project (PBL) KECOS Korean 1 Unit 3

In a group of three to four, students will plan a Hangeul Day project:

1) Watch the videos and PowerPoint file “Creation of Hangeul”, “What is Hangeul?” “The Principle of Hangeul”

2) Write an interpretive composition about the principle of Hangeul in 200 words in English.

3) Produce a PPT file to explain King Sejong’s accomplishments and Hangeul creation.

4) Produce a 1 minute presentational video clip presenting team members’ conversation about “Hangeul Day” using simple Korean sentences. You can use the Korean verbs, nouns, and daily expressions you have learned in this unit.

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Writing Assignment - What is Hangeul? 한글이란?

KECOS Korean 1 Unit 3

Listen to the Korean video carefully and answer the following questions in English.

1. What is the other name of Hangul and its meaning?

2. What is the fundamental intention of King Sejong's invention of Hangul?

3. What is the basic principle of Hangul?

4. Why do world famous linguists prove the scientific nature of Hangeul?

5. Compare the consonants/vowels of early Hangul with those of modern Hangul.

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한복의 날 (10월 21일)

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https://www.youtube.com/watch?v=9ahE0C7oEyg

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한복의 날 (10/21) 제정 - #1 미국 뉴저지주 테너플라이 시

  • 미국의 한국계 고등학생들이 “한복은 중국 전통 의상”이라는 중국 일각의 억지 주장에 맞서기 위해 해외 최초로 ‘한복의 날’ 제정을 이끌었다.
  • 미 동부 한인 청소년단체 재미차세대협의회(AAYC) 등에 따르면 4일(현지 시간) 뉴욕 인근 뉴저지주 테너플라이 당국이 매년 10월 21일을 ‘코리아 한복의 날(Korean Hanbok Day)’로 선포하기로 했다고 밝혔다. 한국 ‘한복의 날’과 같은 날이다. 특히 한복을 발음 그대로 로마자로 표기하고 한복 앞에 ‘코리안’을 명기한 것도 눈에 띈다.
  • AAYC는 앞서 올해 2월에도 구글이 김치의 원산지를 중국으로 표시하자 구글 측에 항의해 수정을 이끌어냈다.

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한복의 날 제정한 두번째 도시 -#2 뉴저지주 클러스터 시

미국에서 한민족의 전통 의상인 한복을 기념하는 '한복의 날'을 제정한 두 번째 도시가 탄생했습니다.

미국 동부를 중심으로 한 청소년 단체 재미차세대협의회, AAYC는 뉴저지주 클로스터가 매년 10월 21일을 한복의 날로 기념하기로 했다고 알렸습니다.

존 글리든 클로스터 시장은 선포문에서 "미국 내 한인사회의 영향력과 한미 관계의 소중함은 인정받아야 한다"며 "이날 클로스터의 모든 시민이 한국 문화를 즐기기를 바란다"고 밝혔습니다.

선포문에는 한복이 한국의 문화라는 점을 강조하기 위해 대한민국의 영어 표기인 'Republic of Korea'가 포함됐고, 한복도 한글 발음 그대로 'Hanbok'으로 표기했습니다.

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Hanbok Project - PBL Project

KECOS Korean 2 Unit 4

In a group of three to four, students will plan the Hanbok Project:

1) Watch the videos and PowerPoint file “Sweet and Short Video: Hanbok” and “Korean Hanbok and the Court Costumes'.

2) Write an interpretive composition about the characteristics of Hanbok and chronology of Hanbok in 250 words in English.

3) Watch ‘Paper-folding Hanbok’ videos in Korean and create their own artwork. Post and share the artwork on the PADLET

4) Read an article that Korean students in New Jersey led the establishment of Hanbok Day. If your city wants to institute a Hanbok Day, discuss with your friends what methods you can use. Write your plan in 100 Korean paragraphs.

5) Produce a presentational video clip presenting team members’ conversation about “Hanbok Day” in one minute in Korean. They will use the Korean verbs, nouns, interrogative pronouns,reading numbers, and telling time.

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한복의 날 기사와 비디오

  • Sweet & Short Video - HANBOK

https://youtu.be/L1-TWq1WhiQ

  • 여자한복접기

https://www.youtube.com/watch?v=6Vm-FTuMdfs

  • 남자한복접기

https://www.youtube.com/watch?v=uF31bTNuYDc

  • 기사#1 - 뉴저지 테너 플라이 시

https://www.youtube.com/watch?v=9ahE0C7oEyg

  • 기사 #2 - 뉴저지주 클러스터 시

https://imnews.imbc.com/news/2021/world/article/6292653_34880.html

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안창호의 날 가주에서 제정 (11월 9일) https://www.yna.co.kr/view/AKR20181109009100075

美 캘리포니아 "오늘은 도산 안창호의 날"…"간디 같은 위인"

美국적자 아닌 외국 역사인물 기념일 제정은 매우 드문 일

도산기념사업회·대한인국민회·흥사단, 공동 기념행사 열어

캘리포니아 주의회 하원은 한인 1.5세인 최석호 의원, 짐 패터슨 의원, 호세 메디나 의원, 샤론 쿼크 실바 의원 등이 공동 발의한 '도산 안창호의 날(Dosan Ahn Chang Ho Day)' 결의안(ACR 269)을 지난 8월 만장일치(찬성 71, 반대 0)로 통과시켰다. 이어 주의회 상원도 같은 달 전체회의에서 찬성 39, 반대 0, 기권 1의 압도적인 지지로 결의안을 승인했다.

기념식에서는 도산 안창호 선생과 인도의 국부적 존재 마하트마 간디, 미국 민권운동의 상징 마틴 루서 킹을 비교하는 강론도 펼쳐진다. 재미 한인사회는 도산과 간디, 킹이 보편적 인권과 국가의 독립, 자존을 위해 헌신한 공통점을 한인 2세, 3세들에게 전파하는 기회가 될 것으로 기대하고 있다.

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도산 안창호-미주 최초의 한인 타운 파차파 캠프 설립

https://www.chosun.com/opinion/specialist_column/2021/05/04/64PS54U3PJHOTEDBX23B23UEHY/

아카데미 여우조연상을 수상한(win the best supporting actress) 가운데, 미국 최초의 한인촌에 관한 책이 나왔다.

캘리포니아 리버사이드대학교 장태한 교수가 재조명한 ‘파차파(Pachappa) 캠프’라는 한인촌은 ‘미나리’의 시대적 배경(historical backdrop)인 1980년대보다 약 80년 앞서 독립운동가(independence activist) 도산 안창호 선생에 의해 만들어졌다.

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도산 안창호 PBL Project

  1. Research the life of Ahn Chang-ho and summarize it in 100 Korean words.
  2. Explain Ahn Chang-ho's contribution to Korea by dividing it into the following three aspects.

1) As an educator

2) As a Korean Independence leader

3) As a pragmatist

  1. Summarize Pachappa Camp established by Ahn Chang-ho in 200 words in Korean.

(who, when, where, what, why and how)

  1. Present your project in a PPT presentation (at least 20 slides) or video (at least 2 minutes long).

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김치의 날 (11월 22일) 가주에서 제정

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美 캘리포니아, 매년 11월 22일 ‘김치의 날’ 기념한다

https://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=93605

세계 김치의 날

'김치의 날'은 유네스코 인류무형유산인 김장문화를 계승하고, 김치의 가치와 우수성을 알리기 위해 제정된 법정기념일이다. 배추와 무 등 다양한 김치 소재 하나하나(11월)가 모여 면역 증강, 항산화, 항비만, 항암 등 22가지(22일) 효능을 낸다는 뜻을 담아 11월 22일로 지정했다.Aug 24, 2021

‘캘리포니아 김치의 날’ 결의안 통과를 축하하기 위해 지난 23일 새크라멘토에서 캘리포니아주 국회의원과 국내외 김치 관련 기업 및 단체 관계자 등이 참석한 가운데 기념식이 열렸으며, 오는 11월 22일에는 주LA한국총영사관 관저에서 ‘제1회 캘리포니아 김치의 날’을 기념하는 김치 담그기 체험 등 다채로운 행사가 열릴 예정이다.

출처 : 식품저널 foodnews(http://www.foodnews.co.kr)

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김치 수업 활동과 비디오

김치, 얼마나 알고 계신가요?

https://www.youtube.com/watch?v=wU0Q9rJcxgQ

김치 담그는 법 (한국어)

https://hls3790.tistory.com/893

How to make Kimchi (영어)

https://www.youtube.com/watch?v=eTucCw1w6Ak

IKEN Level 4 Chapter 9

  • 김치 이야기 본문
  • 쓰기 말하기 활동

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김치 이야기 IKEN Level 4 Chapter 9

http://www.youtube.com/watch?v=wU0Q9rJcxgQ

김치는 전 세계에 알려져 있는 한국의 전통 음식이다. 김치의 역사는 삼국시대로 거슬러 올라간다. 고구려, 백제, 신라시대에 무를 소금물에 담가 먹었다는 기록이 전해지고 있다. 원래 김치는 '딤채'에서 나온 말인데 '소금물에 담그다'라는 뜻이라고 한다. 현재 우리가 주로 먹는 김치, 즉 통배추에 고춧가루 양념을 버무린 김치는 조선시대에 고춧가루가 들어 온 이후에 한국인의 식탁에 자리잡게 되었다.

김치는 배추에 고춧가루와 마늘등을 넣어 매운 맛이 나도록 만든 발효 식품이다. 여러 가지 채소와 양념을 버무려서 소금에 절인 배추 속에 넣은 음식으로 향과 맛이 뛰어나다. 김치는 비타민 C와 각종 미네랄, 섬유질이 풍부한 건강식품이다.

김치의 장점으로는 첫째 암을 예방하는 효과가 뚜렷하다. 둘째, 여러 가지 영양분을 골고루 섭취할 수 있다. 셋째, 소화를 돕고 장을 깨끗하게 한다. 넷째, 식욕을 돋워준다.

김치의 종류에는 배추김치, 물김치, 총각김치, 열무김치, 풋배추김치, 오이소박이, 깍두기, 갓김치, 보쌈김치, 동치미, 무석밖이, 묵은지 등 이루 다 헤아릴 수 없을 정도로 많다.

김치를 활용하여 만든 요리들도 많다. 김치찌개, 김치볶음밥, 김치부침개, 김치전 등은 한국사람이면 누구나 즐기는 김치를 활용한 음식들이다.

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요즘은 항아리를 쓰지 않고 김치 냉장고에 김치를 보관하므로 오랫동안 시지 않고 맛있는 김치를 먹을 수 있다. 그럼 냉장고가 없던 옛날에는 어떻게 오랫동안 김치를 보관할 수 있었을까? 한국 사람들은 땅을 파고 항아리를 묻었다. 땅 속에 묻은 항아리에 보관한 김치는 오래 먹을 수 있었다. 왜 그랬을까? 땅 속에는 온도 변화가 바깥보다 적다. 따라서 여름에는 땅 속이 바깥 공기보다 더 시원하고 겨울에는 더 따뜻하다. 그래서 여름에는 시원하게, 겨울에는 얼지 않게 김치를 보관할 수 있었다. 우리 조상들은 땅 속에 묻으면 발효된 김치를 오래 보관할 수 있다는 것을 지혜롭게 터득하여 실생활에 활용한 것이다.

예로부터 한국 조상들은 음식을 발효시키면 오래 보관할 수 있다는 것을 깨달았다. 김치 이외에도 간장, 된장, 고추장 등이 대표적인 발효 식품들이다. 간장, 된장, 고추장은 전부 익힌 콩을 갈아 발효시켜 만든 영양 식품들이며, 한국 사람들의 대표적인 저장 식품들이다. 미국 음식에도 요구르트나 치즈가 발효 식품에 속한다. 발효 식품들은 유산균이 많아서 소화가 잘 되는 건강 식품들이다.

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김치 담그는 법 http://hls3790.tistory.com/893

그러면, 김치 담그기 동영상을 보면서 김치 담그는 방법을 알아 보자.

1. 배추 한 포기를 잘 다듬어서 어슷어슷하게 썰어 소금물에 절인다.

2. 소금물에 절이는 동안 양념을 만든다.

3. 무를 잘게 채를 치고 마늘, 생강, 파, 새우젓, 멸치 액젓, 굴, 고추가루, 설탕 약간을 잘 섞어 양념을 만든다.

4. 절인 배추를 잘 씻어서 소쿠리에 건져 놓는다.

5. 소쿠리에 건져 놓은 배추잎마다 양념이 잘 묻도록 버무린다.

6. 항아리에 잘 버무린 배추를 담고 소금 간을 한 양념물을 살짝 붓는다.

7. 배추가 둥둥 뜨지 않도록 깨끗이 씻은 돌멩이를 비닐에 싸서 배추 위에 눌러 놓는다.

8. 항아리 뚜껑을 잘 닫고 서늘한 장독대에 보관한다. 이삼 일 기다리면 맛있는 김치 완성!

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여러 가지 김치 종류

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문법 설명

<기본 문형>

1. 사물을 세는 단위

• 개, 마리, 대, 권, 송이, 척, 켤레, 자루, 명, 그루, 장, 채, 벌, 알, 포기, 단, 잔

• 무 다섯 개, 배추 열두 포기, 집 네 채, 우유 두 잔, 외투 두 벌

2. '따라서', '그래서' 문장을 연결하는 접속어

땅 속에는 온도 변화가 바깥보다 적다. 따라서 여름에는 땅 속이 바깥 공기보다 더 시원하고 겨울에는 더 따뜻하다. 그래서 여름에는 시원하게, 겨울에는 얼지 않게 김치를 보관할 수 있었다.

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문법 연습

<보기>에서 알맞은 말을 골라 ( ) 속에 넣어 봅시다.

<보기> 왜, 그럼, 그래서, 따라서, 어떻게, 더

요즘은 항아리를 쓰지 않고 김치 냉장고에 김치를 보관하므로 오랫동안 시지 않고 맛있는 김치를 먹을 수 있다. ( ) 냉장고가 없던 옛날에는 ( ) 오랫동안 김치를 보관할 수 있었을까? 한국 사람들은 땅을 파고 항아리를 묻었다. 땅 속에 묻은 항아리에 보관한 김치는 오래 먹을 수 있었다. ( ) 그랬을까?

땅 속에는 온도 변화가 바깥보다 적다. 따라서 여름에는 땅 속이 바깥 공기보다 ( ) 시원하고 겨울에는 ( ) 따뜻하다. ( ) 여름에는 시원하게, 겨울에는 얼지 않게 김치를 보관할 수 있었다. 한국의 조상들은 땅 속에 묻으면 김치를 오래 보관할 수 있다는 것을 지혜롭게 터득하여 실생활에 활용한 것이다.

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독해문제 (1)

  1. 다음 물음에 알맞은 답을 써 봅시다.

1) 김치는 어느 시대부터 전해져 내려 오나요?

2) 김치의 원래 이름과 뜻을 써 봅시다.

3) 김치의 좋은 점 네 가지를 적어 보세요.

○1

○2

○3

○4

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독해문제 (2)

4) 한국의 발효식품들은 어떤 것들이 있나요?

5) 발효식품이 왜 건강에 좋은가요?

6) 김치의 종류를 적어 보세요.

7) 김치를 활용한 음식들을 적어 보세요.

8) 김치 양념에 들어가는 재료의 이름을 전부 적어 봅시다.

9) 김치 속에 넣을 양념을 만들 때 무를 잘게 채를 썰어서 섞습니다. 채를 썬다는 것이 무슨 뜻일까요?

10) 옛날에는 김치를 다 만들어서 항아리에 넣은 후에 땅 속에 묻었다고 합니다. 땅 속에 묻는 이유를 적어 봅시다.

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여러분이 좋아하는 김치는 무엇인가요? (쓰기/말하기)

통배추 김치, 깍두기, 총각김치, 오이소박이, 나박김치, 보쌈김치, 열무김치, 파김치, 갓김치

  1. 여러분이 먹어 본 김치종류를 전부 적어 보세요.
  2. 제일 좋아하는 김치는 무엇인가요? 먹어 보고 싶은 김치는? 그림에서 골라 보세요.
  3. 여러분의 김치 이야기를 적어 보세요.
  4. 그 김치를 언제 먹었나? 누가 담가 주었나? 왜 그 김치를 특별히 좋아하나? 친구에게 그 김치에 대해 소개해 보세요.
  5. 만약 김치를 담글 기회가 온다면 무엇을 준비해야 할까? 친구와 함께 이야기해 보세요.

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Kimchi Making Contest Project - PBL

KECOS Korean 5 Unit 2

As a multicultural school event, students will organize a kimchi making contest.

1) Research about kimchi: Origin of Kimchi, the nutritional advantages of kimchi, various kinds of kimchi, why people around the world like kimchi, Why the taste of kimchi is special? Why do the Chinese people claim that kimchi belongs to them?

2) Discuss about their findings in the classroom.

3) Write down different kimchi recipes for each group.

4) Place a table in the classroom and make kimchi for each group. One student interviews the other members who are making Kimchi and takes photos and a video.

5) Make at least 20 slides of PPT presentations and present them in Korean in the classroom. The presentation also includes a one-minute video of making kimchi.

6) Invite students from other classes to share kimchi. Explain to them what Kimchi is.

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한국 역사 문화 관련 웹사이트 소개

Sung Kim

November 5 2022

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한국어 어휘 연습 QUIZLET

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한국역사 문화 관련 웹사이트 (IKEN, KCCLA)

www.ikeneducate.org/k-culture resources/k-culture videos/Korean holidays

www.ikeneducate.org/k-culture resources/PowerPoint lectures & lesson plans

www.ikeneducate.org/k-culture resources/More links & Paper folding curriculum

www.ikeneducate.org/IKEN curriculum (K-12)

www.kccla.org/programs/seminar/Korean History and Culture seminar

www.kccla.org/youtube/Korean Language & Culture series

www.kccla.org/youtube/K-Food, K-Movie & Drama, Taekwondo

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Korean Language Culture Series 1 (KCCLA)

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Korean Language Culture Series 2 (KCCLA)

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한인사 인종학 관련 사이트 (1)

CA Educators Together (Korean American Ethnic Studies)- 미주한인사 인종학 관련 사이트

https://www.caeducatorstogether.org/groups/h8yqdsmc/ethnic-studies-group

Lesson 1: Col. Young Oak Kim—War Hero, Public Servant, Identity https://www.caeducatorstogether.org/lesson-plans/ypiwnb/lesson-1-col-young-oak-kim-war-hero-public-servant-identity

Lesson 2: Korean American leader: Dosan Ahn Chang Ho-Community, Struggle, Voice, Identity

https://www.caeducatorstogether.org/lesson-plans/mfg2vv/lesson-2-korean-american-leader-dosan-ahn-chang-ho-community-struggle-voice-identity

Lesson 3: Korean American Unity for Independence (1920-1945)

https://www.caeducatorstogether.org/lesson-plans/l3xvyz/lesson-3-korean-american-unity-for-independence-1920-1945

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한인사 인종학 관련 사이트 (2)

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한국 역사 관련 사이트 (1) VANK

11. . About Korea 한국은 어떤 나라인가?

English http://www.youtube.com/watch?v=cRC1yTweEYQ

Korean http://www.youtube.com/watch?v=vg_z931OiyM

2. Hangeul 한글 (훈민정음)

English http://www.youtube.com/watch?v=dSaaTOE1yJg&feature=player_embedded Korean http://www.youtube.com/watch?v=SxOZ6qycMKQ&feature=player

3. Sejong the Great 세종 대왕

English http://www.youtube.com/watch?v=WsKMLqaF_E0&feature=player_embedded

Korean http://www.youtube.com/watch?v=qZGCEKA7YJM&feature=player_embedded

hangeul in Korean

http://www.youtube.com/watch?v=SxOZ6qycMKQ&feature=player_embedded

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한국 역사 관련 사이트 (2) VANK

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틀리기 쉬운 우리 말 1

1. 거에요 → 거예요

2. 구좌 → 계좌

3. 끝발 → 끗발

4. 나날히 → 나날이

5. 남여 → 남녀

6. 눈꼽 → 눈곱

7. 닥달 → 닦달

8. 대중요법 → 대증요법

9. 댓가 → 대가

10. 더우기 → 더욱이

11. 두리뭉실 → 두루뭉술

12. 뒤치닥거리 → 뒤치다꺼리

13. 뗄래야 → 떼려야

14. 만듬 → 만듦

15. 머릿말 → 머리말

16. 몇일 → 며칠

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틀리기 쉬운 우리 말 2

17. 바램 → 바람

18. 배개 → 베개

19. 비로서 → 비로소

20. 빈털털이 → 빈털터리

21. 상승율 → 상승률

22. 생각컨데 → 생각건대

23. 섥히다 → 설키다

24. 승락 → 승낙

25. 아니예요 → 아니에요

26. 아뭏든 → 아무튼

27. 안되 → 안 돼

28. 안밖 → 안팎

29. 알아맞춰 → 알아맞혀

30. 어떻해 → 어떡해

31. 오랜동안 → 오랫동안

32. 오랫만에 → 오랜만에

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틀리기 쉬운 우리 말 3

33. 왠일 → 웬일

34. 윗어른 → 웃어른

35. 윗층 → 위층

36. 유모어 → 유머

37. 일찌기 → 일찍이

38. 잇점 → 이점

39. 자그만치 → 자그마치

40. 자랑스런 → 자랑스러운

41. 째째하다 → 쩨쩨하다

42. 쪽집게 → 족집게

43. 천정 → 천장

44. 촛점 → 초점

45. 칠흙 → 칠흑

46. 통털어 → 통틀어

47. 하건데 → 하건대

48. 하마트면 → 하마터면

49. 하십시요 → 하십시오

50. 할려고 → 하려고

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